1、九转大肠：是济南传统的小吃之一，由猪大肠、鸭血、粉丝等多种食材组成，最关键的是独特的调料，可以让这道菜更加美味。2、草包包子：是济南地区的传统美食之一，外面是薄脆的皮，里面是鲜美的馅料，口感极佳，是很多济南

济南特色美食有甜沫、豆腐脑、油茶、藕粉羹、油旋儿、盘丝饼等。一、甜沫 甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食。这是一种用小米面熬煮的咸粥，济南人又俗称为

济南好吃的美食有：油旋、济南甜沫、糖醋黄河鲤鱼、黄家烤肉、一品豆腐。1、油旋：油旋又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多

济南前十名的特色美食有油旋、济南甜沫、糖醋黄河鲤鱼、黄家烤肉、一品豆腐、栗子鸡、把子肉、九转大肠、泉城大包、名士多烤全羊。1、油旋 油旋，又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因

1、齐鲁烧鸡：以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而著称。这道菜选用肥嫩的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。齐鲁烧鸡以其独特的风味和独到的烹饪技巧，成为济南美食中的瑰宝之一。2、泉水煮鱼：以其鲜美的鱼

糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金黄色，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰富，久放不易变干变硬的济南著名特产。7、油旋 油旋是以鸡蛋、面粉

煎饼果子是济南非常有名的小吃，是由绿豆面薄饼、鸡蛋还有油条或者馃箅儿组成的，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料，口感咸香，带有浓郁的葱香，营养丰富，吃起来方便快捷，是当地很有特色的早餐小吃。油旋是山东济南的

济南美食有哪些?

在古玩街鲁菜馆，你可以品尝到正宗济南鲁菜，例如葱爆羊肉、红烧肉等，所有菜品口感鲜美，让人回味无穷。第二家推荐的是“崔家海鲜饭店”，这是一家经营海鲜的餐厅。崔家饭店的海鲜非常新鲜，品种也很多，包括虾、螃蟹、

推荐尝试他们招牌菜谷仓炖肉，星洲炒米粉和烤肉三吃， 它们的味道都非常正宗，值得一试。如果你喜欢烤肉，这里的烤肉也是非常好吃，巨大的羊肉串让你大饱口福。 以上是几家济南非常地道好吃的餐厅。如果你想尝试当地特色美食，

第一家采用明档点餐的饺子店，所有的饺子只用肉块不用肉馅，为了让顾客品尝到放心又美味的饺子。臻牛一炉。地址：济南市历下区世茂国际广场四楼西座。一家专门做牛肉的火锅店，牛肉鲜美，当场解牛。九州家。地址：济南市

今天我们来找找济南好吃的地方吧。第一家推荐是位于历下区的“老婆大人烤肉店”。这家店是济南最有名的烤肉店之一，口感绝佳，让人回味无穷。店内所用大桶木饰成就了它优雅舒适的环境，让人感受到了顶级的用餐氛围。如果

第二家推荐的是“蜀香源川菜馆”。这家川菜馆位于槐荫区，被誉为济南最正宗的川菜馆。从川菜名菜到小吃独具匠心。餐厅有两个楼层，门口还有一个露天的花园，非常适合夏天的晚上欣赏夜景，享受美食。最后一家是“朴道烧烤海

第一家推荐的是老舍杂烩。这是一家历史悠久，非常有名的饭店。它以做杂烩而闻名，其中最有名的是海参杂烩和鱼肚杂烩。这些杂烩汤清而不腻，汤中的各种食材也非常鲜美。此外，这家饭店还有其他多种佳肴，比如糯米鸡和烤肉拌

5. 会仙楼饭庄这也是一家传统的山东菜馆。在这家餐馆的菜单上可以看到许多传统的鲁菜。味道很浓，菜也很亮！味道非常好吃！评论以上是济南一些老字号美食的代表，还有很多老字号美食等你来解锁。

推荐些济南的很好吃的餐厅

第一家推荐的是“天外楼”餐厅，它是济南最著名的老字号饭店之一，球爷和周涛都曾经光顾过。这里有最正宗的济南大汉堡、长家鸡汤及清明上河图盒饭，而且颜值也是超高。第二家推荐的是“百味居”餐厅，这里的招牌菜是烤肉

1.闫府私房菜 远近闻名的“烹饪怪杰”“闫腰子”的招牌爆炒腰花，堪称一绝，绝在腰子不踢臊腺，酸香的味道，开胃又回味悠长，上好的刀工切出来的腰片像麦穗一样，恰好的火候爆炒出锅，不容错过!店内环境很好，有现代气息

以下是我推荐的三家餐厅：首先，要推荐的是老四季酱鸭店。这家店家传三代，更是济南市著名的特色鸭店。老四季酱鸭选用的是先宰后沙、先文后蒸、再凉后烤的传统方式，味道鲜美，口感酥脆，令人回味无穷。此外，店内的其他

第三家是“小坛酒店”. 小坛酒店是一家集济南老菜和地方小吃于一体的餐厅。店内布置古朴，给人沉静的感觉。推荐尝试他们招牌菜谷仓炖肉，星洲炒米粉和烤肉三吃， 它们的味道都非常正宗，值得一试。如果你喜欢烤肉，这里的

3. 春江饭店春江饭店是正宗的山东菜馆，历史悠久！拿过很多奖，比如著名的鲁菜“九转大肠”，就是这家店的招牌！看起来很不错！味道鲜美，香气四溢！味道好极了！一点味道都没有！这是一道传统著名的鲁菜！4. 聚丰德饭

谁能列举一下济南比较好的餐馆,还有招牌菜?

第三家餐馆是花园驿站。这里的菜式汇集了中国各地的特色美食，特别是粤菜和川菜，味道各具特色。推荐干锅鸡、鱼香肉丝、红油抄手等经典川菜，特别值得一尝。以上是几家不可错过的好吃餐馆。无论你喜欢哪种菜式，都能在济南

无论是家庭聚会、商务宴请、约会晚餐，这里都是一个不错的选择。餐馆内的招牌菜品有焖炖琵琶腿、焖炖鱼头、烤鸭和清蒸鲈鱼等。这些菜品传承了市井口味和品尝方式，充分展现了济南本土的特色和文化传承；同时，餐馆内还推出了

在这里，不仅有独特的地方小吃，还有许多口感鲜美的餐馆。以下介绍三家济南比较地道好吃的餐厅。第一家是“香港食堂烧腊”。这里的烧腊味道非常正宗，烧鸭、烧肉和叉烧都十分美味，尤其是烧鸭，外酥里嫩，肉质鲜美。香港食堂不仅

5、济南绿地美利亚自助餐厅 济南绿地美利亚自助餐厅在济南高铁站对面，整个餐厅从入口处依次为甜品区、凉菜水果区、生冷海鲜区、饮品区、热菜区、铁板区、烫菜区、主食区品种繁多、色香味美。特别是甜品格外丰富，是爱吃甜食者

环湖路是济南著名的餐饮一条街，这里汇聚了数十家特色餐馆，如九如山庄、憨猪烤肉、小肥羊等。这些餐馆提供各种风味的宴席、滋补汤、面点和烧烤等菜肴，还有不同的价格档次，可以满足不同游客的需求。5. 三里清风小吃街 三

济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。一、便宜坊 便宜坊位于山东省济南市经三纬四路，创办于1933年，自开业以来主要经营传统鲁菜。这家餐馆被认为是老济南的瑰宝。这里烤制锅贴的炉子已有八十余年的历

济南都有哪些特色餐馆啊?在哪里?

2、烤肉大亨：位于汽车东路与经十路交叉口东北角，是一家以烤肉为主打的餐厅，菜品种类丰富，口味不错。3、王家大院：位于汽车东路与经十路交叉口东南角，是一家以传统山东菜为主打的餐厅，环境优雅，菜品口味地道。4、

冲着店里的九转大肠和糖醋鲤鱼来的。九转大肠88-份，辣炒口味78-份。现在店里还有糖醋鲤鱼的升级版。糖醋黄花鱼多少。但是环境、口味、服务上了不仅仅一个档次。性价比超高!聚丰德：提到济南的传统鲁菜馆，最先想到的-定

首推“鼎鑫阁”这家餐厅，这里不仅有传统的山东小吃，还有各地美食供您品尝。环境非常温馨舒适，服务态度也非常好。推荐菜品有鱼香肉丝、番茄炒蛋、糖醋排骨等等，每一道菜都非常地道，用料新鲜，口感十分丰富。其次是“桃花汤包

第二家推荐的是“蜀香源川菜馆”。这家川菜馆位于槐荫区，被誉为济南最正宗的川菜馆。从川菜名菜到小吃独具匠心。餐厅有两个楼层，门口还有一个露天的花园，非常适合夏天的晚上欣赏夜景，享受美食。最后一家是“朴道烧烤海

以下介绍三家济南比较地道好吃的餐厅。第一家是“香港食堂烧腊”。这里的烧腊味道非常正宗，烧鸭、烧肉和叉烧都十分美味，尤其是烧鸭，外酥里嫩，肉质鲜美。香港食堂不仅口味好，而且环境也很舒适，可以让你在品尝美食的同时享

1、聚丰德饭店：位于济南经五路11号大观园附近，始创于1947年，是济南“中华老字号”饭店。2、燕喜堂饭庄：始创于1932年，是济南市赫赫有名的餐饮老字号、鲁菜代表，是济南“中华老字号”饭店。3、草包包子铺：始创于1937

济南特色的餐厅介绍 要中等档次的 谢谢

呵呵去高第街，看来你看中的是情调。
四星级以上的酒店如银座索菲特、贵和皇冠假日、山东大厦等。 鲁菜传统老字号燕喜堂、聚丰德、全聚德等。 以鲁菜为主的较大的饭店金三杯、桃源、桃花源、银座泉城大酒店、真如意大酒店等。 济南老店：春江、草包包子等。 海鲜胶东菜为主的大酒店：净雅、倪氏、天外村、鲍皇翅宫等 济南的各种小吃饭店可查看济南饮食贴吧 也可以去看看大众点评网济南板块的内容，那里挺火的 作为八大菜系之首的鲁菜，其主要分济南菜系、胶东菜系，另外还有自成一体的孔府菜系，欢迎食在济南
济南好吃的饭店有闫府雅食（银丰店）、二小姐私房菜、济南雪山炒鸡总店、聚丰德、大观酒楼等。 1、闫府雅食（银丰店） 闫府雅食（银丰店），位于济南市历下区龙洞街道银丰财富广场群楼B116室，这家鲁菜馆在济南很出名，口碑非常好，这里属于一家高端的鲁菜馆，这里每一道菜的分量都非常足，比一般的馆子都多。 2、二小姐私房菜 二小姐私房菜，位于济南市历下区泉城路三联家电后启明街97-2，这家菜馆最然在僻静的小巷子里，但是依旧阻挡不住络绎不绝的探访美食者。 3、济南雪山炒鸡总店 济南雪山炒鸡总店，位于山东省济南市市中区白马山街道安澜北路巷和家宴雪山炒鸡济南老店，这家老店已经开办了10年了，师傅的手艺一直都很好，把一直普通的鸡肉炒成人间美味。 4、聚丰德 聚丰德，位于济南市市中区经五路11号（经五路与大纬二路交叉口东北角），这是一家老字号鲁菜馆，这里的厨师的技艺都很精湛，是一流的鲁菜大师。 5、大观酒楼 大观酒楼，位于济南市市中区大观园内北区西南头，这里有很多招牌美食。例如枣庄回锅羊肉汤、枣庄辣子鸡等，都是比较美味的。
西市场附近美食 嘎嘎香烤盘 槐荫区经七小纬六路(汇统大厦对面) 东北的夫妻俩开的店。 自助式烤肉，每人20元。 所有的烤物都是加了调料事先炮制好的，食客到门口自取，自己拿烤盘炙制，很有动手的快乐，味道也不错。 吃多了还能点些水果、泡菜之类的解解腻，爽！三五知己在这儿大快朵颐非常不错。 就是店子一到夏天就热得很，爱出汗的朋友可得考虑好再去了。 老兵尼特火锅城 槐荫区经四纬十二西 口味一般,印象不是很深了. 齐鲁拾味 槐荫区经十路351号(德兴街小学东临) 去吃过的人都说还不错，于是过年几次家庭聚会都选在这里了。 在写着毛主席万岁的标语的楼里吃饭，感觉还不错。 里面装修还可以，一楼的人工树很有自然的感觉。 去的这几次服务也不错。 菜的味道，总体来说还是挺好的，糖醋里脊酸甜适口，锅贴的量有够大，还有芋头外面包着白芝麻的甜点也很好吃，其实传统的鲁菜我没怎么吃，九转大肠看看就好，怎么样都有怪怪的感觉，所以不好说鲁菜做的正不正宗。 但是整体还是挺好的，物美价廉，实惠~ 东北农家菜 槐荫区经三纬九路336号 量大实惠,口味有点重,环境一般,好久没去了,不知道现在怎么样了. 泉都饺子楼 槐荫区经七纬八路585号 饺子味道不错，清淡不油腻；炒菜没什么特色，就是量足、实惠。 环境有点儿乱，餐具、桌椅比较陈旧。 人气挺旺的，旅游团多一些。 推荐菜:鱿鱼圈水饺 粤都酒楼 槐荫区经七纬八路588号 菜的口味还不错,只是没什么特色.以前做的粤菜很好,现在好像什么菜系都有了. 微山湖鱼馆 槐荫区经五小纬六路32-2号 济南的济南的特色菜馆，淡水鱼狂赞黑鱼三吃其实就是鱼片生吃、鱼皮凉拌、鱼骨和鱼头烧汤，既保留了鱼的鲜美，还去除了腥味，一定要尝尝！风味鱼渣是把鲤鱼去除鱼皮、鱼刺和鱼骨，用辣子与蒜苔丁混炒而成，再用小煎饼卷着吃，小巧紧凑又美味。 美中不足的是菜品太少，翻来覆去就那几个，偶尔去去还不错。 推荐菜:椒麻鲤鱼珍珠鱼丸风味鱼渣 撮一顿 槐荫区经三路480号 菜做得还可以，大多是家常菜和辣菜，价格比较适中。 三九烤羊 槐荫区经一路与经三路之间 老牌子、老味道，吃起来感觉不错。 不过环境不敢恭维，一大帮朋友吃吃玩玩还可以。 桃源大酒店 槐荫区经七路西口843号 老牌子鲁菜馆。 菜品色香味都拿得出手，服务也还不错。 结婚的同志提前把婚宴订这里，好吃还实惠。 茂盛饭庄 槐荫区经二路纬十二路195号 价格高，口味一般. 名士多烤全羊 槐荫区经三纬九路26号 菜品挺实惠，烤全羊味道不错。 但店里的环境不是很好，去之前最好有心理准备。 888兴鸿运酒家 槐荫区经三路纬八路280-2号 店面很小,菜的味道一般,但看上去生意还不错.也许我还没有发现里面的真谛吧,嘿嘿. 芙蓉烧鸡 槐荫区经七纬九路1号 向大家推荐这个店，因为它做得烧鸡真的很好吃，有滋味又不腻，另外麻辣鸡块也很不错。 推荐菜:麻辣鸡块烧鸡 新黄桷树川味大酒店 槐荫区南辛西路6-2号 有些菜味道还不错，也很有特色，量挺大。 到饭点人总是很多，环境显得比较嘈杂。 民天烤翅 槐荫区经一纬八路 8错8错，味道很好，又便宜，值得推荐 我们都是从大东边过去吃，味道真的很赞啊~~~~ 推荐菜:翅中翅尖鸡肉 陶陶面馆 槐荫区经五纬六路路北 这家面馆和吉祥在一块,是一个老板.面的味道还好.但没有空调,冬天去是很冷的. 面条是用米粉做的，吃起来很筋道。 纺织酒家 槐荫区经七路590号(省委党校西) 搬了家环境好了许多，这里是我们以前的老聚点儿了。 三九烧烤第一家 槐荫区经三纬九(近经二纬九) 听上去口气蛮大的,其实就是烤串.羊肉串烤的还真不错,但卫生方面不敢恭维. 老潍县菜馆 槐荫区经七小纬六路汇统大厦南100米 公司一起去吃的，十几口人，座了满满一屋。 这儿菜的味道都不错．最喜欢的是他家的茄子丁．甜甜的，是芝麻酱做的．别的菜还没上，这盘就先见底了．再就是他家的鸡做的也不错．总的感觉是挺实惠的． 乐晓源快餐 槐荫区经二路583号(纬十二路) 很不错一个快餐店，云南米线为特色，味道很好，做的比较地道，比妙妙米线强多了。 店面不是很大，但是很干净，服务也很好。 过桥米线是经典，10元，米线不够还可以送一碗。 第一次吃，服务员会告诉你该如何开始。 一份过桥米线，一份小凉菜，正好够，呵呵 推荐菜:过桥米线老醋木耳 乐友川味家常菜馆 槐荫区经三路纬六路197号(近济南饭店) 老板亲自烧的几个川菜很正，重庆泉水鸡感觉特好，番茄炖牛腩也很入味。 姐弟俩土豆粉 槐荫区华联商厦西门对面 一碗土豆粉配两个鹌鹑蛋，入口酸酸的，很好吃。 好吃来饺子菜馆 槐荫区经三纬七路路口 这家店在印象中已经开了十多年了，家常菜做得不错，价格也比较实惠。 宋记鲁菜馆 槐荫区经四纬六路(济南饭店附近) 老爸同事的朋友开的,店面不是很大.我们要了一个有排骨和鸡蛋等炖在一起的菜,味道还不错,但排骨上的肉实在是太少了. 利鸿鲁菜馆 槐荫区经三纬七路口 如果是老板亲自下厨，味道会很好，很正宗，如果是学徒做，火候会欠缺。 推荐菜:爆炒腰花滑炒里脊丝 徐家烧烤 槐荫区经三纬九路口 串很有味道，白腰烤得很好吃。 现在味道没有以前好了。 推荐菜:白腰 一九老三烧烤 槐荫区纬九路北头路东 吃它家的烧烤已经有好几年了，但是味道没的说，并且很大方，一般算串都会照顾,他家的特色是心管，我个人觉得翅尖也好吃还有烤虾、多春鱼味都很好。 推荐菜:烤虾心管翅尖 韩家栗子店 槐荫区经四纬七路海佑市场里面 韩家的栗子好剥、好吃，就算价钱比外面小店的稍贵一些也可以接受。 冬天捧着热乎乎的栗子，心里那个美啊！ 老郑家烧烤 槐荫区经一纬九北首 超个性的店。 烤串 *** 供应。 整天都有一帮馋嘴的，郑哥郑哥地叫着，死皮赖脸地呆在烤炉边抢串（老郑家没人送串，全靠眼疾手快的自己抢）。 郑哥烤到差不多了，就会自己打开瓶啤酒，一仰脖来一口，然后和围在他身边的粉丝们吹一通，那叫一个热闹。 小背篓川菜馆 槐荫区营市街 菜辣得适中，合北方人的口味；价钱不高，量却不少。 店虽小，但布置得很别致竹竿做成屏风，竹条编成灯罩，竹筒充当烟灰缸，挺有意思。
四星级以上的酒店如银座索菲特、贵和皇冠假日、山东大厦等。 鲁菜传统老字号燕喜堂、聚丰德、全聚德等。 以鲁菜为主的较大的饭店金三杯、桃源、桃花源、银座泉城大酒店、真如意大酒店等。 济南老店：春江、草包包子等。 海鲜胶东菜为主的大酒店：净雅、倪氏、天外村、鲍皇翅宫等 济南的各种小吃饭店可查看济南饮食贴吧 也可以去看看大众点评网济南板块的内容，那里挺火的 作为八大菜系之首的鲁菜，其主要分济南菜系、胶东菜系，另外还有自成一体的孔府菜系，欢迎食在济南
紫金城林业大厦斜岔路。火锅还有鱼都不错。外婆桥山大路上。比较实惠。水煮鱼和龙虾是特色，另外凉菜不错。蜀香苑山大新校北门斜对面往东。不起眼的小馆子，老板当厨师，酸菜鱼很好吃。15元一盆。另外泉城广场北侧，黑西那边也有蜀香苑。酸菜鱼和川北凉粉堪称佳品，而且价格公道，份量十足。老成都在高科斜对面的加油站附近。川菜很正宗，一家人都是四川的。麻辣豆干丝又香又麻又辣。龙润饭店齐鲁软件大厦对过。麻辣龙虾相较于舜园的更干些，辣椒炒的很干，壳硬，不过味道还可以，25。肘子骨不错，可以要半份，要多了实在吃不了。川妈妈在岔路街，香油花生的味碟不错~。潍坊朝天锅中山公园附近。很不错。小辣椒经三纬十北边。地道的四川火锅。有不少四川人去吃。成盆的麻辣烫实在是辣的出格。味道不错。重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右，路北有一条小街，就在这条小街上。应该是一到这条街口，就能看到重庆鱼庄的招牌，饭店在路东。外观比较简陋。应该很好找的。小龙虾球、酸菜鱼、辣子田鸡都很好吃。重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上。水煮鱼做的非常有味道，还有回锅肉，酸菜粉丝汤也非常棒。土豆丝太好吃了，而且便宜，3块钱一盘，还可以要半份。成都鱼庄 泺源大街和历山路口上，门头不大。炒田螺大料味道太重，香味被折去不少，感觉和地摊上差不太多。龙虾球垫底的辣椒太多，严重影响龙虾数量，有滥竽充数之嫌。酸菜鱼不错，用的是草鱼，酸菜也够酸，吃起来比较爽口。红烧鲶鱼很好。老川城银座附近。好像好多家。去的话记得点它的豆油皮尝尝。品味川菜馆银座商城后面小吃街（紧挨着银座）。很小的店，开了好多年，生意特好。推荐招牌菜：火锅鱼粉25元，炝卷心菜6元。重庆酒楼经七路泉城广场对面。沸腾鱼，四川腊肉，口水鸡都不错。麻辣烫很过瘾。山工北门佛山苑小区里也有一家重庆酒楼。毛血旺做的很棒。红京鱼开元山庄西区路南。川菜菜系， 服务态度非常好，印象深刻。价格也不贵。水煮鱼，香辣蟹，飘香鸡，豆豉排骨，麻辣小龙虾，豆角炒肉等等都很好吃。隔壁龙虾泺文路和朝山街之间的小小路段上，一墙之隔的两家酒楼都做龙虾。一家做的叫“辣炒龙虾”，一家叫“麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。辣炒龙虾带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点，应该值得一试。麻辣龙虾球是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。蜀香园和平路和历山东路交界处的蜀香园应该是济南吃龙虾方法最多的地方。其中的手抓肥龙虾是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾加上二十几种中药经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧。手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是苗家酸汤鱼，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。价位稍高：38元。三友鱼馆经七纬一路口南边。三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目。把一道菜做得好吃只能算三等厨子，好吃又味道香是二等厨子，好吃味香又好看的才是一等厨子。这里的火锅鱼汤很清。辣椒都是正宗川椒，个小、形圆，味香，不是太辣。鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的，还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面解油腻。不是很麻，比较符合济南人的口味吧，毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨。大份40元，小份25元，辣味分为三星，可以自选。量比较大，两个人小份足够。清河饭庄国贸附近。龙虾球不错。而且也是济南较早推出这道菜的地方之一。mhlost 发表于 >2004-3-29 3:27:27 [阅读全文] [我要评论] [引用文章] 2004-3-29济南好吃处--6，补充补充1--姜仔鸭北园路上。“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。还有三文鱼片口感也很好。鲁能烧鹅仔鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。鲁能锔鸡王泉城广场北边。豉汁蒸鱼头是我的最爱。樱苑山庄博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。两个人百多元能吃的不错。画苑山庄樱苑山庄向西。菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。新闻大厦的自助中西合璧的自助餐。大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。感觉环境不错、味道不错、价格也不错。春江饭店共青团路移动营业厅往西路南。全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢靠很放心。这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。聚丰德经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。以正宗的鲁菜闻名。九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。不过现在已经差不多没落了。孔膳堂二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。胶东饭庄经十路山青饭店里。大众日报社东面。玉米饼子和胶东大包最喜欢。胶东庄户城英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。微山湖渔馆嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比。三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。很怀念。可是现在早晨起不来。有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。湖北渔村三联对面。瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。只有吃到嘴里，你才会知道它的好。另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。锦官堂在新世界后面的中华名优小吃城。最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。泉新酒家芙蓉街上。老头老太做招待。格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。咱家排骨铺（老知青）中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。浓郁的文革气息……沙锅居经四路教堂那里。里面的啤酒鲇鱼好吃。王光烧牛肉原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。长春王记炖菜馆山大路上。人很多，菜也的确不错。招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右。我们五个人花了八十多，吃的很饱。鼓浪屿餐厅 市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特点。老芷兴在山大建设新村那边。小地方，菜做的好，山东风味。 喜欢它的炒双冬，还有冬笋炖肉。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已经有有两家店了。银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店。不怕辣的同志们就冲吧~，剁椒鱼头不错。另外，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。秦镇山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。老家小院位于文化西路的小店，菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细，拉皮又很地道，有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。哈尔滨春饼店泺文路。比较正宗。饼不是很好吃，但有几个菜不错。酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。环境不大好。老家肉饼山师东路北街中段。老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。油多肉多，价格便宜，吃5美绰�炝飨恪Q盥樽哟蟊�谏酱竽下罚��宄氐男倍悦妗；窆�裁唇鹋埔�啤V饕�嵌�辈耍�丶�潜�贸浴J羌页1��灿杏捅��獗�筒吮�3床酥饕�嵌�辈耍�啦耸裁吹模�兜啦淮怼N兜篮茫�肪骋膊淮恚�删唬�购鼙阋恕A礁鋈俗疃?0块。新绍兴和小绍兴新绍兴在山大南路，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡，酥鲫鱼。这两个店口味都不错的。小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。价格新绍兴便宜哦。上海“回味鸡”其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。上海生煎包东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。甚至连外型最好都不要变~~。吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段。该店为济南市为数不多的上海小吃店，不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围。菜品价格相对低廉，口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨、南翔小笼包。幽静典雅，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。秋源农家菜千佛山东路45号。主要是蒙古菜和农家菜，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉，据说原料是内蒙的，48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤，据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时。28元。金宝岛大酒店在北园路。是个台湾老头开的店，纯正的台湾风味。很不错，里面每天都放闽南语的歌。 光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤，没有黑趵，青岛纯生12，挺黑。竹荪鹅 岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。一家东北人开的酒店，两层。价格相对合理，口味相当不错。推荐菜品为：土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。特色菜种类较多，精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元，其中酒水为160元。刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵。华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下，有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。这些馆子分布于华山脚下周边，都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。炒鸡蛋一定要上一盘，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜，用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长，简陋但是非常好用。价格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺点是卫生条件一般而且距离太远。工会干部培训中心经十一路，体育馆后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。 林记餐馆和平路东段路南。外面看不起眼，但做菜的味道很是不错，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球。感兴趣的话去尝尝吧。金都酒店在经一路延长线上，高架桥入口（少年宫出口）那里，路北。饭菜质量比较好，只是环境一般。价钱比较合适。既不寒酸，还能吃饱。贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口，向西。口味不错，重要可以要半份，很实惠啊。 它斜对面有天粮，包子很好吃，而且面食种类很多。仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米，路南。主要是家常小炒，适合大众口味，不能说特别好，但用来果腹绰绰有余。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例”--四个小伙子点菜6个，一共65元，最后还有两个菜需要打包带走。缺点是没有经典的拿手菜。张记福满楼泉城路往东走，过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色，价钱也公道。房间不错，是个新饭店，比较干净，环境也可。撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。服务不是很好。永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。台南蛋仔面它的操作间太可怕了。大家不要去。九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。卫巷快餐 爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的
济南最佳餐馆 餐馆名 口味 环境 服务 人均消费 浏览量 1. 净雅大酒店山大南路店 26 27 31 ￥161 6116 我要点评 2. 重庆小天鹅英雄山店 27 15 16 ￥45 2366 我要点评 3. 必胜客万达店 21 24 21 ￥61 3549 我要点评 4. 西北饺子城历山路店 21 23 23 ￥96 1776 我要点评 5. 黄桷树大酒楼 26 13 15 ￥44 1059 我要点评 6. 巴国老灶 21 22 15 ￥42 2910 我要点评 7. 鲁西南风味搂历山路店 24 16 17 ￥41 2339 我要点评 8. 沸腾渔乡 22 19 15 ￥58 2307 我要点评 9. 姜仔鸭 19 24 22 ￥61 2041 我要点评 10. 倪氏海鲜大酒店英雄山路店 21 19 19 ￥146 1692 我要点评 11. 刘氏鸭肠王酒店英雄山路店 23 17 14 ￥48 1482 我要点评 12. 刘氏鸭肠王酒店山大路店 22 20 16 ￥45 1353 我要点评 13. 元祖 20 21 19 ￥31 1139 我要点评 14. 今日咖啡 18 25 20 ￥43 880 我要点评 15. 两岸咖啡解放阁店 16 25 23 ￥67 3777 我要点评 16. 倪氏海鲜大酒店东外环店 20 19 19 ￥122 2330 我要点评 17. 顺风肥牛大酒店明湖店 20 18 19 ￥69 1608 我要点评 18. 好利来蛋糕 21 17 18 ￥16 595 我要点评 19. A里蛋糕 20 16 16 ￥19 3800 我要点评 20. 渔家庄避风塘 18 20 16 ￥58 3494 我要点评 21. 巴山夜雨 22 15 13 ￥48 3363 我要点评 22. 重庆小天鹅花园店 20 16 16 ￥43 1771 我要点评 23. 聚福林海鲜城市中店 20 16 16 ￥55 1688 我要点评 24. 聚福林海鲜城和平路店 20 15 16 ￥55 1557 我要点评 25. 东方肥牛王经二路店 19 20 17 ￥47 1552 我要点评 26. 老转村山大路店 20 15 13 ￥37 4099 我要点评 27. 鲁能烧鹅仔美食城 18 18 16 ￥59 3674 我要点评 28. 真锅咖啡 18 16 18 ￥43 1765 我要点评 29. 良田烧烤玉函路店 19 17 12 ￥29 1704 我要点评 30. 一品鲜海鲜城经七路店 19 14 16 ￥51 1605 我要点评 31. 百草园湘菜馆总店 20 11 10 ￥39 3973 我要点评 32. 金汉森啤酒烤肉洪楼店 18 12 20 ￥37 3686 我要点评 33. 全聚德和平路店 20 12 13 ￥52 2861 我要点评 34. 元禧回转寿司店 16 16 16 ￥59 2710 我要点评 35. 微山湖鱼馆山大店 17 17 16 ￥55 2691 我要点评 36. 土大力解放路店 19 14 13 ￥35 2290 我要点评 37. 名典咖啡语茶天地坛店 13 22 19 ￥40 1711 我要点评 38. 神龟馅饼 17 16 14 ￥16 1569 我要点评 39. 上岛咖啡洪楼店 14 21 18 ￥44 1483 我要点评 40. 全聚德明湖店 20 12 13 ￥46 1052 我要点评 41. 华府火锅城 19 13 14 ￥28 1026 我要点评 42. 肯德基 18 14 16 ￥24 707 我要点评 43. 卫巷快餐 22 5 10 ￥17 3301 我要点评 44. 品翠庭历山路店 14 18 15 ￥38 2282 我要点评 45. 阳光家常菜馆千佛山路店 16 17 14 ￥43 1680 我要点评 46. 圆缘园时尚餐厅湖山路店 14 20 17 ￥36 1506 我要点评 47. 粗粮王洪楼店 15 16 15 ￥35 1485 我要点评 48. 鑫龙火锅城环山路店 20 6 11 ￥28 1340 我要点评 49. 雅士聚 21 4 11 ￥33 1327 我要点评 50. 老转村林祥南街老店 18 11 10 ￥38 1165 我要点评
海鲜类：静雅，倪氏，鞠福林，小海鲜。。。 川菜类：老转村，巴山夜雨，较为地道 火锅：小肥羊，小天鹅的川味火锅不错，鑫龙，云亭，鼎鼎香，涮羊肉 豪华类：鱼翅皇宫，天外山庄等 地摊类：回民小区羊肉串，及各个马路摊点羊肉串 传统鲁菜类：春江饭店，阳光家常菜 自住类：烧鹅仔，金汉斯，舜和 快餐类：肯德基，必胜客， 中式快餐：马兰拉面，亮亮拉面，金得利，神龟馅饼 各地风味类：湖北渔村，相鄂情怀，新疆居，鲁西南老牌坊 以上为本人实地考察的结果，绝对原创！
济南，山东省会所在地，一方水土养育一方人。舌尖上的济南，发掘济南身边的那些美食。话不多少，走起！ 1、糖肘子 此菜是用冰糖与肘子，经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东名菜，乃“济南三肘”之一。成菜广泛流传于全国各地，常作为大件菜登席。 2、新炒里脊丝 相传，此菜为一挑担小贩所制。 咸鲜口，汤汁比较多，而且不勾芡。 3、坛子肉 济南传统风味小吃。以五花肉为主要食材的私家菜。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。这道菜已经有很悠久的历史，清代的时候，这道菜在济南被研发出来，至今已经有上百年的历史了。坛子肉主要采用猪肋条肉制作而成，加入了调味和香料，然后把肉放在坛子里面慢慢煨制，上桌的坛子肉色泽红润，香而不腻，肥而不烂。小编没吃过坛子肉，感觉坛子肉像东坡肉，不知两者的味道有什么区别？ 4、胥记面馆 其实面做的一般，但是店老板的营销模式很不错，每天都排队等面。 5、九转大肠 此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。九转大肠是金娜特色小吃之一，用猪大肠制作而成，是很知名的鲁菜，但并不是哪个食客都可以接受。在猪大肠里面加入香料，开水煮开之后切段，然后捞起加入酱油、糖和调味料等等，大肠放锅中油炸，别有一番滋味。 6、奶汤蒲菜 济南地区的汉族传统风味名菜之一。蒲菜产于大明湖畔，用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。（舌尖2上有报道） 7、老济南甜沫 甜沫是甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。当时去青岛劈柴院跟我媳妇也喝过，很不错。 8、羊肉串 回民小区羊肉串，推荐磊磊烧烤，据说济南人民一个夏天吃的串针可以把地球扎成刺猬。晚上大口吃肉大口喝酒。绝对一特色。
济南特色美食有把子肉、坛子肉、油旋、亮亮拉面、甜沫等。 1、把子肉 济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条,用麻绳捆成一把，煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。 2、坛子肉 济南传统风味小吃。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。 3、油旋 济南特色名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。 4、亮亮拉面 根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯，加以创新。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。 5、甜沫 甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的"招牌"名优小吃。