好吃的家常菜有：红烧肉、可乐鸡翅、醋溜白菜、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋等。1、红烧肉 红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以

辣拌豆芽食物：豆芽、葱、辣椒面、盐、油、盐、油、味精作法：1.豆芽菜除根清洗，放宽水里焯烫一下，捞起来备用。2.葱切葱花。3.锅中烧开，放进辣椒面、盐、味精炒匀。4.浇在豆芽菜上翻拌，上洒葱段就可以。5.把

下酒下饭，好吃的放不下筷子的家常菜有胡萝卜玉米炒黄瓜 ，土豆炸酱面，电饭锅香菇鸡汤，水煮牛肉

酱爆西葫食物：西葫3个、红萝卜大半个、葱1个、蒜四五瓣、木薯淀粉2勺（加水拌匀）料汁：生抽酱油1勺、油耗1勺、老抽王1勺、豆瓣酱2勺、糖1勺（混上一起搅拌）作法：1.全部食物洗干净后，胡萝卜切片，角瓜切成片，

不仅颜值担当,味道更是美不胜收的家常菜有哪些?

4、盛盘后上洒少量芝麻装点。五彩糯米蛋原材料：生咸鸭蛋8个檽米80g香肠1根玉米适当青豆粒适量盐适量生抽酱油20g老抽王5g糖5g米酒5g水适当锡箔纸1张红萝卜1小根作法：1、檽米提早泡浸三个小时以上2、香肠滚刀块、胡萝卜

汤鲜肉香，每吃一口都是享受，家人超爱吃。可乐鸡翅食物：鸡腿、可口可乐、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、米酒、鸡精粉、鸡精、生抽酱油、老抽王。作法：1、将鸡腿清洗，双面切一刀，添加米酒、生抽酱油、盐腌渍20min，葱蒜

凉拌莲藕食物：连藕一个生姜沫、蒜泥适当、陈醋、生抽酱油、鸡精粉、盐、麻椒油、芝麻油、白砂糖适当作法1、连藕切成片，放进清水中焯一下水，出去立刻放进冷水中，随后捞起来放进菜盘中预留。2、把蒜头和姜切割成末，放

凉拌小白菜原材料：白菜200克、花生仁30克、指天椒一根、蒜头2瓣，盐2勺、味精少量、芝麻油适当作法1.锅中放入适当油，再倒入花生仁先煸炒下，让每一个花生仁都包囊上油份，再开枪加温，并不断地煸炒，当花生仁一两

一，【青椒炒肉】食物：辣椒2个（又叫柿椒），里脊200克，美味鲜酱油3勺、米酒1汤勺、葱段，生姜沫，玉米粉3汤勺，盐适量，红烧酱油1.5汤勺，食用油，水淀粉做法：1，备好的食材，辣椒清洗2，里脊切略微厚些的片，葱

椒味水豆豉红烧肉原材料：五花肉400g、蒜黄1根、干豆豉50g、辣椒干10粒、盐适量、米酒1茶勺、生抽酱油1茶勺。作法：1、将五花肉放进凉水锅里，开枪煮。2、煮到五花肉9完善熄火，原汤泡浸五花肉至制冷。3、五花肉冷透后捞

哪几道美味家常菜非常地道,味道鲜美,营养健康,家人超爱吃呢?

5.牛腱凉水入锅，添加适量米酒烧沸后绰水2-3min。6.牛腱捞起来用清水洗掉浮末，鲜竹笋捞起来沥干水预留。7.食用油炼熟，熄火升温至5成热上下下豆瓣酱炒出辣椒油。8.放进牛腱炒匀后倒进米酒。9.放进老冰糖、姜、

黒椒鱼柳原材料：鱼肉150克红绿辣椒各20克圆葱大半个蛋清一个姜蒜调味品;盐米酒黑胡椒粉味精作法：1把鱼肉切条，朝天椒圆葱和姜蒜都切成丝，鱼条用鸡蛋清米酒翻拌，炒菜锅加点油烧五成热，下鱼条滑熟捞起来2锅留底油热

简单易学，两碗米饭不够吃，做法特简单。梅菜扣肉原材料：五花肉，葱，姜，霉干菜，蒜，八角作法：1、五花肉放进热水中汆烫，除去浮末后，添加葱、姜、米酒煮20min。捞起来后，几次都均匀涂上生抽。2、锅入油，文火放

泡椒鸡片作法：1.将鸡胸脯肉清洗切成薄片，用芡粉、米酒、白胡椒粉翻拌2.酸辣椒切割成与鸡肉等各大的片预留3.将盐、绍兴酒、糖、白胡椒粉、芡粉、少量鸡精粉加3汤勺水勾成酱汁4.锅中倒进油热之后鸡肉炒散，下葱段、

玉米焖排骨食物：猪排骨、玉米2根、红尖椒1个、大葱3-4根;调味品：盐、生抽酱油、老抽王、米酒、白砂糖少量，胡椒粉碎、干淀粉。作法：1、将猪排骨用流动水清洗，沥干水分放进碗中，添加、生抽酱油、老抽王、米酒、白砂

香飘四溢，简单营养，上桌被一抢而光，两碗米饭不够吃的家常菜有哪几道呢？大葱爆羊肉 食物：牛肉250克，小葱25克，木薯淀粉35克，生抽、盐、料酒、芝麻油各适当，蛋清1个。作法 1、将羊肉切片，放入碗内，添加蛋清、

一、土豆炖鸡原材料：鸡翅、马铃薯、辣椒、小米辣、生姜片、冬茹、辣椒干、蒜头、白胡椒粉、米酒、生抽酱油、盐、老冰糖、耗油、豆瓣酱、老抽王。作法：1、鸡翅斩块，放到碗里，加生姜片，白胡椒粉，米酒，一勺生抽酱油，

优质美味,道道美味,两碗米饭都不够吃,超美味的家常菜有哪些呢?

1.红烧肉 最传统的家常菜之一，香气四溢，口感鲜美。选用瘦肉水分少、红色浓的部位，入口滑嫩，招牌红色的酱汁更是美味的制作关键。2.炒花菜 花菜是春季时节的蔬菜，它富含维生素C和膳食纤维，能够帮助消化和提高免疫力。简单

以下是几道嫩滑入味又鲜美的家常菜，非常适合招待家人和朋友：1. 家常红烧肉：选用五花肉切块，先焯水去腥，再加入调料（包括生抽、老抽、糖等）慢慢炖煮，使肉质酥烂入味，汁浓味香。2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水

下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：1.番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

1、红烧肉：一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。2、可乐鸡翅：可乐

1.酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。酸辣爽口，味道鲜美

1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，含有丰富的维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，既健康又

有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?

辣爆肚丝食物:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、煮肉包各适当。作法：1、新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,

川香日本水豆腐作法：1.日本水豆腐首先用锅隔水蒸一下，上汽汽车后七八分钟，这也是日本水豆腐不易烂的关键所在。2.蒸熟之后放凉水里冷透3.切成薄片，给他所有沾到木薯淀粉，锅中炸脆炸黄预留4.取一个杯装半碗水，加

尖椒干豆腐食物：湿豆，猪里脊，青椒，麻椒，蒜，盐，味精，水淀粉做法1、里脊切成薄片，加生抽酱油、米酒、芡粉、油腌渍。2、青椒切滚刀块，干豆皮切菱形块、蒜切成片。3、油烧放麻椒、大蒜进行爆香，放肉炒至掉色。4

黑椒牛肉原材料：牛羊肉约250克、圆葱大半个、黑胡椒碎适当、黑胡椒酱适当、耗油适当、生抽酱油适当、植物油适当；作法：1.牛羊肉切成小块，放进适当黑胡椒酱，生抽酱油，耗油，黑胡椒碎，抓匀再放入一点植物油抓匀，盖保

红烧猪脚食物:前腿猪蹄，朝天椒一只、葱，香莱，姜，蒜蓉做法1、把买好的猪蹄放锅中用水焯一下，焯好自来水清洗干净，把猪蹄装盆备用，把姜片，蒜蓉辣椒切完。2、把菜锅变黄后倒进油，接着放进朝天椒蒜末姜爆香一下，

凉拌海带丝：将海带丝夏季气候炎热，人们的胃口也会相应地变得较差，因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的。以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解毒的功效，是夏季非常适合的食材。将黄瓜切成细条，用

哪几道鲜美家常菜,餐桌上备受欢迎,清淡美味,简单易学,学会了露一手呢?

“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。比较常吃的家常菜如下：1、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、肉丁豆腐、糖醋排骨、麻婆豆腐、回锅肉、蒸鸡蛋（鸡蛋羹）、苦瓜炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、红烧鲫鱼；2、西红柿

1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮

十四、低脂清爽蒜蓉西兰花～营养健康美味好吃:1.食材,西兰花、蒜沫、小米辣、生抽、蚝油,做法,西兰花切成小朵,锅里放水烧开加几滴油点盐,倒入西兰花焯水之后捞出锅里热油,爆香蒜沫小米辣,加两勺生抽,一勺蚝油煮开,倒入西兰花翻炒

48道好吃的家常菜推荐如下：红烧肉、可乐鸡翅、醋溜白菜、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋、大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白

48道好吃的家常菜

50道家常菜有： 大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。 酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁肉、香质肉、韭菜炒蛋、清汤泡糕、干煸四季豆。 部分做法如下： 一、大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。 2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。 3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。 4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。 二、珍珠藕圆 1、糯米用水浸泡2小时沥干。 2、小葱切葱花，生姜切末。 3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀。 4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀。 5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米。 6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟。 7、关火，撒上葱花即可。 三、红烧鸡爪 1、鸡爪去指甲，焯水捞出。 2、炒糖色，炒到鸡爪微黄。 3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 4、老抽生抽1：1，米酒一碗。烧开。 5、放盐，十三香，烧开。 6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 四、香辣猪蹄 1、猪蹄洗净，姜蒜切片。 2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄。 3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香。 4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄。 5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。 五、糖醋小排骨 1、排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。 2、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。 3、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。 4、倒入米酒3汤匙。 5、放入红糖一小块。 6、倒入开水到末过排骨的位置。 7、倒入酱油2汤匙。 8、重新回到炒锅大火收汁即可，如果太淡，可以适当调入少许盐，想颜色深些，也可以调入几滴老抽。 六、糖醋果汁大鸭 1、红鸭拆骨后再腹内粘上干淀粉。大火烧锅，倒入花生油，烧至140度时下酿鸭炸至身硬，取起，切成24件，砌回鸭形，排于碟子中。 2、在茄汁、糖醋、淡二汤中、调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，再加入香油、熟油拌匀，取起淋在鸭面上，以菠萝为边即成。
您好！很高兴回答您的问题。您可以参考以下菜品：1、宫保鸡丁2、水煮肉片3、鱼香肉丝4、回锅肉5、麻婆豆腐6、西红柿炒鸡蛋7、酸辣土豆丝8、糖醋排骨9、地三鲜10、红烧茄子11、蒜蓉粉丝12、芹菜炒肉13、爆炒腰花14、西红柿蛋汤15、鱼香茄子16、西芹炒虾仁17、水煮肉18、酸菜炒豆腐19、鱼香茄子20、酸菜鱼21、鱼香肉丝22、青椒肉丝23、油焖大虾24、青椒豆腐25、糖醋排骨26、清炒时蔬27、清蒸鲈鱼28、鱼香茄子29、鱼香豆腐30、清炒芥兰31、清炒菠菜32、清炒西兰花33、地三鲜34、红烧排骨35、红烧鱼36、酸菜炒肉37、烤鸭38、蒜蓉粉丝39、香辣虾40、香菇蒸肉41、西红柿炒鸡蛋42、西红柿蛋汤43、西芹炒虾仁44、芹菜炒肉45、芹菜炒鸡蛋46、番茄炒蛋47、番茄鸡蛋汤48、鱼香肉丁49、蒜苔炒小鱼50、地三鲜51、醋溜土豆丝52、鱼香豆腐53、花溪牛肉54、香辣土豆丝55、烤鸡翅56、清炒芥兰57、酸辣土豆丝58、紫菜蛋花汤59、酸菜鱼60、宫保鸡丁61、剁椒鱼头62、水煮肉片63、可乐鸡翅64、干煸四季豆65、糖醋里脊66、酸菜鱼67、西红柿炒蛋68、西红柿肉丝69、麻辣小龙虾70、豆豉蒸肉71、豆角炒肉72、豆腐肉末73、豆腐渣74、豆豉蒸鸡75、冬瓜鱼片汤76、豆角炒肉77、番茄炒蛋78、番茄肉沫79、红烧肉80、鱼香肉丝81、茭白炒肉82、青椒肉丝83、蒜苔炒小鱼84、椒盐花生85、青椒豆腐86、酸辣土豆丝87、清炒芥兰88、西红柿炒蛋89、西红柿鸡蛋汤90、地三鲜91、鱼香茄子92、剁椒鱼头93、香菇蒸肉94、糖醋排骨95、蒜蓉粉丝96、回锅肉97、红烧茄子98、西芹炒虾仁99、鱼香豆腐100、麻婆豆腐。本次回答结束，感谢您的提问，希望能对您有一些帮助。祝您生活愉快！【摘要】 100种好吃又简单的家常菜【提问】 您好！很高兴回答您的问题。您可以参考以下菜品：1、宫保鸡丁2、水煮肉片3、鱼香肉丝4、回锅肉5、麻婆豆腐6、西红柿炒鸡蛋7、酸辣土豆丝8、糖醋排骨9、地三鲜10、红烧茄子11、蒜蓉粉丝12、芹菜炒肉13、爆炒腰花14、西红柿蛋汤15、鱼香茄子16、西芹炒虾仁17、水煮肉18、酸菜炒豆腐19、鱼香茄子20、酸菜鱼21、鱼香肉丝22、青椒肉丝23、油焖大虾24、青椒豆腐25、糖醋排骨26、清炒时蔬27、清蒸鲈鱼28、鱼香茄子29、鱼香豆腐30、清炒芥兰31、清炒菠菜32、清炒西兰花33、地三鲜34、红烧排骨35、红烧鱼36、酸菜炒肉37、烤鸭38、蒜蓉粉丝39、香辣虾40、香菇蒸肉41、西红柿炒鸡蛋42、西红柿蛋汤43、西芹炒虾仁44、芹菜炒肉45、芹菜炒鸡蛋46、番茄炒蛋47、番茄鸡蛋汤48、鱼香肉丁49、蒜苔炒小鱼50、地三鲜51、醋溜土豆丝52、鱼香豆腐53、花溪牛肉54、香辣土豆丝55、烤鸡翅56、清炒芥兰57、酸辣土豆丝58、紫菜蛋花汤59、酸菜鱼60、宫保鸡丁61、剁椒鱼头62、水煮肉片63、可乐鸡翅64、干煸四季豆65、糖醋里脊66、酸菜鱼67、西红柿炒蛋68、西红柿肉丝69、麻辣小龙虾70、豆豉蒸肉71、豆角炒肉72、豆腐肉末73、豆腐渣74、豆豉蒸鸡75、冬瓜鱼片汤76、豆角炒肉77、番茄炒蛋78、番茄肉沫79、红烧肉80、鱼香肉丝81、茭白炒肉82、青椒肉丝83、蒜苔炒小鱼84、椒盐花生85、青椒豆腐86、酸辣土豆丝87、清炒芥兰88、西红柿炒蛋89、西红柿鸡蛋汤90、地三鲜91、鱼香茄子92、剁椒鱼头93、香菇蒸肉94、糖醋排骨95、蒜蓉粉丝96、回锅肉97、红烧茄子98、西芹炒虾仁99、鱼香豆腐100、麻婆豆腐。本次回答结束，感谢您的提问，希望能对您有一些帮助。祝您生活愉快！【回答】
双菇炒小白菜食物：平菇150克、蟹味菇150克、白菜500克、盐油适当、葱1段、姜1片、蒜头2瓣、耗油1汤勺、白砂糖1茶勺、作法：1.备好所需资料，白菜摘去黄叶，投清洗干净，香菇切去根处，投清洗干净2.蟹味菇切去根处，投清洗干净，香菇切整条备用，将白菜切去根处，再切割成寸段，葱切葱花，姜切碎，大蒜切片3.锅加油热，放入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，放入蘑菇和蟹味菇中火煸炒，将菌类炒香，炒出水量，焖1-2min，将菌类焖制烂熟4.放入白菜段走红煸炒，将白菜煸炒至色泽变深绿色，添加耗油，少量盐，耗油较为咸，个人喜好较轻，盐可以没放，迅速炒匀，熄火，盛出来摆盘就可以，一盘口味淡美味可口的菜式就完成了。 糖醋排骨食物：猪排骨1000克、姜一块、老冰糖一小碗作法：1.绰水。锅里加入适量冷水，凉水入锅，倒进猪排骨、适量米酒。走红烧开后、撇去浮沫，捞起来预留。2.糖色。将锅略微烧开，倒进适量植物油，添加老冰糖。文火爆锅。3.爆锅至白糖所有溶化，从锅底端逐渐往上面冒红色的热气泡时就可以。4.将羊排倒进锅中，转文火。迅速煸炒。让每一块猪排骨都裹上糖色。倒入生姜片再次煸炒。5.加入适量生抽，炒制匀均后。倒进开水。下面逐渐调料，放进适量盐，八角。烧沸再转文火炖制一小时左右。炒糖色，摆盘上菜。 朝天椒炒豆角食物：长豆角、青红辣椒、葱蒜、生抽酱油、耗油、盐、五香粉、油。作法：1、长豆角清洗切割成段，蒜切成片，朝天椒、姜、葱切细条；2、锅里烧开，下长豆角煮5分钟捞起来沥干水分，放进碗里；3、凉锅加点油，下葱姜蒜爆香，后放朝天椒、长豆角炒匀，炒到长豆角酥烂；4、皈依抽、耗油、盐、五香粉调料；炒匀就可以出锅了摆盘。
香椿炒鸡蛋食物：笨鸡蛋3个、香椿芽50克、盐适量、食用油适当、动物油1汤勺制作过程：1、香椿芽清洗控干，放进沸水锅里焯烫1分钟左右捞起来；2、香椿芽切割成碎屑；3、生鸡蛋打进碗里撒进少量盐拌匀；4、把焯烫完的香椿芽碎放进蛋液中拌匀；5、炒菜锅中加入适量食用油，再倒入1汤勺动物油，待动物油溶化后放入生鸡蛋香椿芽碎煎至微定形；6、用灰刀切割成块状后就可以盛出来，香椿鸡蛋就炒好。 香辣开胃汤食物：鸡脯肉、黑木耳100克、辣椒100克、食用盐10克、白胡椒粉25克、陈醋50克、芝麻油少量作法：1、鸡肉切丝，放进米酒、盐、生抽，腌渍10min；2、黑木耳、青椒切丝，血豆腐用热水焯一下；3、鸡脯肉和食物爆锅一下，加入适量水，水开了之后先后放血豆腐、白胡椒粉、陈醋；4、添加芡粉和鸡蛋就可以，最终上洒香莱，滴几滴芝麻油。 油葱鸡腿做法：1、鸡翅清洗控干，用竹签戳些洞，用半茶勺盐抹遍鸡翅，加上一茶匙米酒，腌渍30min。2、葱切条，生姜切成片。3、盘里放生姜片和冬茹，把腌制好的鸡腿排在墙上，入炒锅中，水烧开后走红蒸8～10min，用木签戳入鸡翅无鲜血冒出为好。4、把蒸好的鸡翅用凉水洗澡后，渗入凉水中。5、鸡翅冷透后，切片摆盘，淋上一汤匙生抽酱油，上洒葱段。6、锅里倒进两汤勺食用油和一汤匙香香油，烧开后立刻浇在黑椒鸡块上就可以。 鱼饼炒白菜食物：鱼饼180克、鸡毛菜400克、姜片少量、大蒜4个、白胡椒粉少量、盐适量、醋3滴作法：1、热锅凉油，放进拍完的大蒜、生姜片炸成香气；2、再倒入鱼饼温火煎30秒，煎至两面金黄就可以；3、放进蔬菜迅速煸炒30秒，加少许盐和醋调料；4、起火煸炒一分钟就可以熄火，上洒白胡椒粉，炒匀摆盘。