今天给各位分享拉肚子病人清淡的菜谱家常菜的知识，其中也会对拉肚子期间菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
适合肠炎的清淡菜谱
胃系统的健康将直接影响人体的消化系统。胃部不适、进食或消化不良的症状会给人体造成影响。肠胃炎是胃炎的一种类型。它是由细菌感染引起的，能引起恶心、呕吐、腹胀和腹痛的症状。除了药物治疗之外，大家还应该注意饮食治疗，这对疾病的恢复非常有很大帮助。那么什么样的食物对急性肠胃炎有好处呢？有什么菜谱吗？以下是详细的解说。
急性肠胃炎应空腹或选择吃流质食物，多吃营养丰富、易消化的软性食物，如果病人呕吐停止，可以吃些流质、软性食物，注意少量膳食。尽量少吃能产生更多气体或脂肪的食物，根据自身情况安排饮食，下面是三款适合肠胃炎患者的食谱。
1、大枣健脾汤。准备红枣、山药、莲子、白扁豆和糖。准备好后清洗这些材料。准备一个干净的锅，放一些水进去，然后把这些材料放到锅里煮熟，最后加少许白糖调味。具有健脾养胃、调气活血的作用。
2、莲藕汤。准备莲藕和黄花菜、盐。洗干净莲藕，切成薄片，黄花菜洗净切块，锅中放入适量清水，将莲藕和黄花菜煮至约一碗水，然后加点盐调味，莲藕汤具有健脾、开胃的功效，能起到益气养身的作用。
3、人参粥。准备人参、粳米和冰糖，将洗过的粳米放入事先准备好的锅中，加水适量煮沸至熟，然后倒入人参粉和冰糖混合即可食用，人参粥有健脾止泻、补益元气的作用。
综上所述，急性肠胃炎吃什么好的问题就介绍到这里，想必大家通过上面的内容了解了急性肠胃炎的食疗方法，对于患有急性肠胃炎的患者来说，尽量还是少吃一些食物，多喝一些水，这样能够减少症状的发生，等到身体恢复的时候再慢慢的改善饮食，平时要做好相关的预防，不吃不干净的食物。
病人清淡饮食菜谱
病人清淡饮食菜谱
病人清淡饮食菜谱。人生病之后,不但应重视药物治疗,更应重视饮食调养;不但要供给病人足够的营养,而且要饮食配合治疗,使病人尽快恢复健康。下面是本文为大家整理的一些病人清淡饮食菜谱。
病人清淡饮食菜谱1
一、小米红枣粥
原材料：小米、大枣、老红糖
作法：小米清理后侵泡30分钟。大枣清洗、削皮、切小块。将准备好的小米和大枣放进锅中，倒进适当冷水，大火烧开后转文火渐渐地熬煮1钟头。
待粥煮至浓稠，用汤勺不断翻搅，防止糊底。起锅前10分钟添加少量老红糖溶化到粥里就可以。
二、菠菜猪肝粥
原材料：牛肝、西兰花、稻米、盐
作法：稻米清洗干净，放进水里泡30分钟。牛肝切割成片状，放到冷水中侵泡除去鲜血。西兰花清洗剁碎预留。将泡好的稻米放进锅中放水熬熬成粥。放进牛肝、西兰花搅拌煮至牛肝烂熟，加少量盐调料后就可以熄火。
三、老总鱼炖豆腐
原料：老板鱼600g、卤水豆腐500g
辅材：油适当、盐适量、葱蒜适当、白胡椒粉适当、鸡精适当、葱段适当、香莱适当
作法：老板鱼去内脏，清洗沥干，切格子。水豆腐切片，葱姜蒜切成片，姜切条预留。热锅冷油，油烧后，煸香葱蒜，放入油炸小鱼干煎1分钟，烹入米酒。加上未过油炸小鱼的.水，煮沸。倒进石锅选用中文火炖5分钟。添加军用被子烧开后文火炖5分钟，起锅前加入盐、白胡椒粉、鸡精，撒上葱段香莱就可以。
四、辣椒油豆芽菜
原料：黄豆芽250g
辅材：油适当、辣椒油辣椒酱适当
流程：将豆芽菜清洗，沥干水份储备用。油开到七分熟后，放进辣椒油辣椒酱爆锅。爆锅两下后，放进豆芽菜一同爆锅。豆芽炒金黄色后，就可以起锅。
五、生鸡蛋蔬菜粥
原材料：稻米、生鸡蛋、蔬菜、盐。
作法：稻米清洗干净放进锅中煮做成粥。将生鸡蛋在碗中拌和打撒，迟缓淋入粥中，边煮边拌和。再添加剁碎的蔬菜熬煮3~5分钟，出锅前面适当的食用盐调料就可以。
病人清淡饮食菜谱2
1、补气健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2、养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：补铁、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
3、补脾止泻：山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
4、风寒感冒：葱白粳米粥
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。
5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
病人清淡饮食菜谱3
1：家常豆腐
食材
主料：嫩豆腐500g、青红椒2个
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蒜蓉辣椒酱适量
步骤
1.青红椒切小块，蒜拍散。
2.锅里下油，加点盐，将豆腐炸至两面金黄。
3.用锅铲把豆腐从中间划开成三角形，盛出备用。
4.余油将青红椒炒断生，盛出。
5.倒少许油，爆香蒜头、加入蒜蓉辣椒酱，炒散加水。
6.倒入豆腐和青红椒，大炎翻炒出锅
2：皮蛋豆腐
食材
主料：盒豆腐200g皮蛋2个
辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、葱适量、陈醋适量
步骤
1.先把食材准备好。
2.用刀切开封皮，用水冲洗一下，这样容易把豆腐拿出来。
3.在把豆腐倒入盘中，用刀切成小块。
4.在把皮蛋剥皮，用刀切成小块状。
5.在把葱也切成小段和切好的皮蛋一起放入盘中。
6.这时开始进行调味了，倒入适量的辣椒油、
7.在倒入适量的陈醋、精盐、味精、酱油、
8.一盘美味的皮蛋豆腐这就做好了，在吃的时候拌匀即可!
拉肚子吃什么好生活中吃这些养生食谱对肚子好
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
拉肚子的食疗菜谱做法
我们常说的拉肚子，也就是腹泻。我们知道拉肚子过程中会流失大量水分和电解质，因此要及时进行补充才行。下面由我为大家介绍拉肚子的食疗菜谱，希望能帮到你。
拉肚子的食疗菜谱
有一种难以承受的痛苦，那就是拉肚子。对于拉肚子，一方面要查明病因然后对症治疗，另一方面饮食调理也很重要。那么拉肚子应该吃什么呢?下面妈网百科马上为大家奉上一些有益的食疗菜谱!
1、每天喝3碗米汤 米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素B。
2、服用木炭片 每小时4粒木炭片与水服用，直到情况好转。晚间使用。千万勿与其他维生素或药物合用。
3、饮食清淡 腹泻期间应食用清淡的流质食物，如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期 间，你的肠子需要充分地休息。当你确定鸡汤没问题后，可趁症状改善时，在饮 食中逐渐加入米饭、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
拉肚子期间要注意起居饮食，切记忌口，应避免进食以下食物：
1、豆类、甘蓝菜等。
2、其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。
3、避免喝碳酸饮料，这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。
拉肚子怎么办
一、多喝水
腹泻病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。
含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡;
而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分，而且可以补充必需维生素，也是很好的补充品。
它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方。
二、勿匆忙服药
除非是病毒或细菌感染引起的腹泻，或者严重腹泻产生并发症，普通的腹泻并不需要服药治疗，它的症状一般不会超过48小时。
所以，至少两天以内，勿用药物止住腹泻，因为腹泻是体内排除毒素的方式。今天，当病人发生急性腹泻时，医生多不鼓励使用止泻剂，除非其他急需控制的情况。
否则，让它排出可能比较有利，也能加速复原。
三、检查所用的药物
腹泻有时可能与你服用的药物有关，比如服用纡解胃灼热的制酸剂。制酸剂是最常引起腹泻的药物。
为了避免与胃灼热相关的腹泻，建议使用仅含氢氧化铝的制酸剂。
除了制酸剂，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛风药)等药也可能引起拉肚子。如果你怀疑这些药物或其他药物使你腹泻，应向你的医师询问。
四、顺其自然
许多人喜欢用果胶、嗜酸菌、角豆粉、大麦、香蕉、瑞土于酪及各式各样的奇特食物来治疗拉肚。这些东西能约束肠子，延缓其蠕动。
但实际上，这只是延长问题来源待在体内的时间，你真正需要的是将引发拉肚的物质排出体外，最佳的方法仍是顺其自然地排掉。
五、远离厨房
拉肚期间不宜为家人作饭烧菜，应直到症状消除为止。如厕后要记得将手洗干净，以免传染病菌给他人。
拉肚子的饮食须知
拉肚子的常识非常普及，拉肚子的人胃肠道是比较脆弱的，应该吃一些比较容易消化的食物。拉肚子，不要吃过油、过冷、过辣的食物，饮食应该清淡为主。但是，还有什么小窍门是大家不知道的呢?拉肚子的饮食需要特别注意，拉肚子饮食须知都有哪些呢?一起来数数。
1、饮食要适当减量，同时切记忌口。现在我介绍两种饮食疗法：一是可以把面炒微黄，再把炒面、细姜丝做成面汤，把姜丝挑出后进行食用。另外还可以煮苹果水喝，或蒸苹果吃，都有止泻作用。另外，要忌吃高蛋白、高脂肪、多糖的食品，如鸡蛋、鱼、肉类、油炸、油腻食品、奶油及含糖量高的饮料等，蔬菜也要少吃或暂不吃，因为蔬菜中的粗纤维可加重腹泻。
2、风寒泻、脾肾阳虚泻的患者，可将盐炒热或用微波炉加热，再用纱布将热盐包好，放在肚脐上热敷，一次10～15分钟，一天2～3次，不过切记温度要适中，千万不要烫伤皮肤。对于平时吃肉多，造成伤食泻的患者除要适度节制饮食外，还可以煮山楂，喝水、吃山楂。
3、注意补充水分，以防止脱水。若患者腹泻严重，大便次数多，小便明显减少，为防止脱水，要注意给患者口服补液，在开水中加适量的糖和盐，制成淡淡的糖盐水来服用。给患者喝面汤或米汤时，加盐即可，不必加糖。补液后，一定要细心观察其尿量，和平时差不多就可以了。
4、食物要保持一定温度，不要吃冰镇的东西。除外还要注意保暖，一定要注意患者的腹部、背部和双脚的保暖，不要让患者养成光着脚丫行走的习惯。
拉肚子食谱有哪些？ 拉肚子食谱有哪些菜
在平时的日常生活中，如果稍微不注意就会出现腹痛的情况，一般的腹痛都会引起腹泻的症状。饮食异常，睡觉着凉都是会引起腹泻，所以平时的生活中需要更加的注意。每种疾病都有应付的办法，每个问题都有解决的对策。对于拉肚子，什么样的食谱才是可以的呢？让我来告诉你吧。
腹泻饮食要非常注意，饮食有宜忌，饮食应该选择清淡、易消化、容易吸收有丰富营养的饮食，腹泻体内营养物质流逝快，采取正确的饮食有助于治疗。
养成良好的生活习惯。生活起居要有规律，要积极参加体育活动，保持乐观的精神状态，也可有助于改善消化道的功能。
纠正不良饮食习惯。进食足量食物，多食粗纤维含量高的食物，养成多饮水的习惯，定时口服少量的小麦麸皮（膳食纤维25～30克/d，不适用于肠道有器质性狭窄者），饮水量应达每日3000ml。
腹泻饮食禁忌。腹泻患者不可吃加速腹泻的饮食，牛奶、咖啡、全谷类、粗糙蔬果等高纤维食物尽量少用，避免产气食物和刺激性辛辣食物等等。
冰糖山药羹 1、将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用。 2、锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，撒入山楂糕片拌匀，即可食用。 栗子炖羊肉 1、将羊肉洗净，切块。 2、将栗子去皮取肉，洗净。 3、锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。
腹泻的时候更应该注意的就是饮食方面，如果不慎有可能会引起更严重的腹泻，甚至是肠炎。所以在腹泻的时候饮食方面就应该特别。最好是清淡点的食物为主，腹泻的时候忌口是最重要的。以上我介绍的几种食物都是不错的选择。
病人吃什么清淡的菜谱
适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。
1、排骨炖萝卜
注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。
排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。在恢复病情的时候食用胡萝卜炖排骨，不仅美味而且营养，由于把所存在的油脂给捞开了，就不会存在摄入过于油腻，并且胡萝卜汤非常的清甜，食用起来非常的舒口。
2、山药炖粥
将山药切成正方形状的小块，并且放入水中泡一会，将山药用开水煮过之后，再放入500克的大米，加入1000克的水，可以根据个人口味加入少量的肉末，等到粥煮好了之后，放入少许盐，加入少许味精，撒上一些葱末点缀颜色，不仅健康美味，而且还可以增强病人的食欲。
3、清蒸鲈鱼
鲈鱼含有较高的蛋白质，能够建养脾胃和调补肝肾，这种食材可以加速伤口愈合，在制作过程中，切忌添加辛辣的配料，一般辛辣的食材会导致患者血液怒张以及炎症渗出，所以病人在伤口完全愈合之前，禁忌辛辣口味。
4、蜂蜜红枣
蜂蜜也是高蛋白一类的物质，且蜂蜜较甜，性味属甘，糖是人体主要的供能物质，它不仅能够供给机体能量，它还具有消炎止痛的作用，减少人体发生感染的几率，而红枣又能够补养气血，这两种食材，不管是单独放入菜品当中还是合在一起泡水给病人喝，也都能够加速患者伤口的愈合！
拉肚子病人清淡的菜谱家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于拉肚子期间菜谱、拉肚子病人清淡的菜谱家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
