最后是刘凤记的懒龙鸭。这是崇州的招牌菜之一。懒龙鸭就是一种用特定配方腌制及烤制的鸭肉。肉质鲜嫩多汁,外皮酥脆,味道醇厚、香口。如果你去了崇州,一定不能错过这道美食。总之,崇州美食种类繁多,这里推荐的三道美食
川菜美食 川菜是崇州美食中最有代表性的一种,常常被称为中国八大菜系之一。在崇州,你可以品尝到正宗的川菜,其中最著名的莫过于麻辣火锅、水煮鱼等,作为川菜中的代表。此外,还有川味鸡公煲、口水鸡、蒜泥白肉等等菜品不
崇州市好吃的小吃崇州市是四川省的一个历史文化名城,同时也是美食城市。崇州市拥有丰富的地方小吃,其中最受欢迎的小吃就是豆腐脑。豆腐脑是一种以豆浆、石膏水和糖为原料制作而成的软滑口感的食品。豆腐脑配以榨菜、豆芽、
崇州有着悠久的历史和文化底蕴,同时也拥有丰富的美食资源。以下是一些崇州当地的美食:1.崇州荞麦面:崇州荞麦面是当地的传统美食之一,采用当地优质荞麦制作而成,面条筋道,口感鲜美,是崇州人喜爱的美食之一。2.怀远豆腐帘
以下是一些崇州的美食推荐:1.崇州荞麦面:崇州荞麦面是当地的传统美食之一,采用当地优质荞麦制作而成,面条筋道爽滑,口感鲜美。2.崇州豆腐帘子:崇州豆腐帘子是当地的传统美食之一,采用优质黄豆和传统工艺制作而成,口感细腻
第一道美食是“崇州桥面”。崇州桥面是一种非常有特色的传统美食,以荞麦面为原料,口感细腻柔滑,并带有丝丝浓香。其最具特色的的就是汤料,汤料选用了各种新鲜蔬菜和婆婆妈妈的调料,熬制多个小时后,制成鲜美可口的桥面汤。
从那时开始,崇州就开始有了章鱼小丸子这个美食。如今,崇州的章鱼小丸子采用新鲜章鱼为原材料,独特的酱汁和甜脆的薄脆皮让人回味无穷。2.南瓜饼除了章鱼小丸子,崇州的南瓜饼也非常受欢迎。南瓜饼是一款用南瓜泥制成的糕点,
崇州有什么美食推荐?
黑豆不可以和龙胆以及五参同食。 黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食,这些一般市面上也不会卖。 黑豆不要和茄子一起吃,对身体不好。 问题六:食物相克大全,有哪些食物相克不能一起食用,食物禁忌表 鸡蛋忌糖精---同食中毒、死亡。 2
不能一起吃的食物:猪血、猪肝、猪肉、羊肉、蕨菜同食。1.不宜加碱煮食黄豆 2.不宜多食炒熟的黄豆 3.对黄豆过敏者不宜食用 绿豆,寒;薏米,性凉;红豆,性平偏凉;黄豆、黑豆、黑米、黑芝麻、花生,性平;核桃,性温
不可以,菠菜和黄豆不能一起吃,在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,菠菜不要和黄豆同吃。菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被
这些都是常见的食材,同食没有任何问题,按膳食营养要求,每人每天应摄取15~25种不同的食材,才能满足人体每天所需要的营养,因此,只要不是稀有的特殊食材(药材)或人体本身的禁忌,一般都可根据自己的喜好搭配。
可以。黑豆补血,是补气补血的好搭档。煮粥的话再加红枣,更好。或者加绿豆,红豆,黄豆煮五色米豆粥,入五脏,补气血。很好。
能放一起吃的。1. 黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。注意:患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;
花菜跟黄豆黑豆能一起吃吗
贵州赤水什么最好吃贵州赤水是一个美食宝藏,当地的餐饮文化博大精深,让人垂涎欲滴。在这里,最好吃的当属赤水老鸭煲。赤水老鸭煲选用赤水本地土鸭,加入大量中草药和食材慢火熬煮,鸭肉入口即化,口感嫩滑,营养丰富,是
赤水罐罐鸡是遵义地区的名菜,也是到赤水必吃十大美食名菜之一。罐罐鸡在宴席上常用作汤菜,吃起来鸡肉肥嫩,汤清味鲜,营养丰富。7、肉汁炖竹荪蛋 竹荪蛋即竹荪胚体,贵州赤水的竹荪非常有名,竹荪蛋用于炖汤,首先用汤煮
赤水市的特色美食有竹筒饭、豆花饭、酸汤鱼、苗家糍粑鸡等。游客可以在当地的餐馆品尝这些美食,同时也可尝试一些当地的小吃,如猪儿粑、豆花等。4、购物 赤水市的特产有赤水竹编、曾氏晒醋等。游客可以在景区附近的商店或
6. 赤水米粉 赤水米粉是一道以手工制作而成的当地美食,选用优质的非转基因品种,用水浸泡后过水,然后上锅蒸制而成。这样烹制出的米粉白净、细滑,口感独特,而且还可以搭配野菜、辣椒、蛋糕片等多种食材来作为下饭菜配菜
小龙虾是贵州的地方美食之一,赤水也有很多小龙虾餐厅,价格适中,味道鲜美,值得一试。还有著名的黔菜“四川蒜泥白肉和洋葱青椒炒肉”,以及当地的“赤水冻鱼”,都是赤水不容错过的美食。三、住宿选择 赤水的住宿选择非常多样
去贵州赤水吃什么好 赤水旅游美食攻略
自贡好吃的美食如下:自贡是有名的“养兔之乡”,冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩,味道鲜美,所以在自贡地区兔肉的产量充足,而且人人也都喜欢吃,冷吃兔更是一道非常家常的菜肴,几乎每家都会做。都知道
鱼蛋也是一道特色菜,和我之前吃过的鱼籽口感完全不一样,一点也不老硬,非常嫩滑,但又是完全熟透了的。配上鲜椒和仔姜,鲜香麻辣,一大盘鱼籽很快消灭光了。邱金小炒 地址:贡草路平桥熙街二楼204号 邱金小炒在自贡
因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。自贡水煮牛肉是一道菜品,主料是牛肉,配料是青葱等,调料为辣椒、花椒、豆瓣酱等,通过煮制的做法煮制而成。推荐餐馆:大安烧牛肉馆 地址:五星街九鼎百货对面 自贡火边子
小煎鸡为自贡家喻户晓的一道地方特色名菜,属于川菜的小煎类,其在四川属于最平常不过的家常菜了,几乎家家都会做,不过在叫法上也不尽相同,有人叫它“青椒煸鸡”,也有人叫它“小煎鸡”或“青椒炒鸡”。6、大安烧牛
2.自贡盐都区:自贡盐都区是自贡市的一个著名美食区,以盐帮菜系为主。在这里,你可以品尝到正宗的盐帮火锅、盐帮毛血旺、盐帮水煮鱼、盐帮冷锅鱼等美食。3.自贡大安区:自贡大安区有很多有着悠久历史的美食店,如杨记排骨
富顺豆花既可以说是一种小吃,也可以说是一道菜,因为在大街小巷里可以买到,在各大饭店的餐桌上也有它的身影。5、开花白糕:开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成
自贡有哪些特色菜,具体在哪儿里?
赤水小吃是贵州省赤水市的特色小吃,因其香气扑鼻、味美鲜美而备受当地人和游客的喜爱。在这个城市里,您能品尝到许多美味的小吃,如酸汤鱼、油炸凉粉、手擀面等等。第二段:酸汤鱼是赤水小吃中的一道经典菜肴。这道菜肴中
5、陈记猪儿粑。川南一带的传统名小吃,蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。6、熊猫竹笋筵。赤水人居不可无竹、食更不可无竹,人们于是昵称竹食品为熊猫菜。7、赤水虫茶。是贵州省遵义市赤水市的特产。虫茶富含营养物质
赤水市的美食文化非常丰富,有许多特色美食值得一尝。以下是一些赤水市的美食推荐:1.豆花:豆花是赤水市的传统美食之一,制作工艺独特,口感细腻,味道鲜美。豆花制作时要选用优质的黄豆,经过浸泡、磨浆、过滤、煮制等多道
赤水市美食有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐罐鸡、河鲜鱼筵、腊猪脚火锅等。1、猪儿粑:因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名,面皮软糯香滑,不粘牙,馅料鲜香。2、赤水筒筒笋:选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”,
1、豆花:是赤水人民招待客人的主菜之一。赤水豆花分为白、黑两种。豆花的密度介于北方的豆腐和豆腐脑之间,可用筷子夹起蘸调料吃。白豆花的原料是黄豆,黑豆花的原料是黑豆。在赤水吃到的豆花大多都是黑豆花。2、腊肉和腊
\x0d\x0a2、风味小吃,黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。\x0d\x0a3、土特产品,虫茶—学名“珠茶”;竹笋系列:冬笋、玉兰片、竹荪等;合江荔枝、泸州桂圆等。\x0d\x0a4、名
9、赤水豆花烤鱼 豆花烤鱼是最具特色的赤水名菜,赤水豆花和腊肉、竹笋并称为赤水美食三大绝,豆花的吃法之一就是豆花烤鱼。10、赤水腊猪脚火锅 赤水腊猪脚火锅是贵州赤水特色菜推荐之一,赤水气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、
你们知道赤水的特色小吃吗
贵州的美食有:1、肠旺面:是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成;2、糯米饭:用糯米做成的饭就是糯米饭。糯米饭又叫江米饭,因其香糯粘滑,可加入各种食材,各有风味,
贵州是一个景色优美的地方,这里也聚集着许多少数民族,是一个具有民族特色的地方,今天小编要来给大家说的是贵州这里的美食,。这里的美食很有特色且丰富,具体都有哪些,我们一起来了解一下吧! 黔东南(东线) 黔东南是苗族、侗族聚集地,这里
贵州的特色美食有:1、丝娃娃 别名素春卷,在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。在贵阳市众多的丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种
3. 羊肉串:羊肉串是贵州最为著名的烧烤之一,其特点是肉质鲜嫩、调料香辣浓郁。这种烧烤非常受贵州人欢迎,也是游客到贵州必尝的特色美食之一。4. 烤饼:烤饼是贵州的传统小吃,将面粉、鸡蛋、鸡肉等材料搅拌均匀,放在炭炉
1. 酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。2. 酸
1、肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳,其历史悠久,是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足,让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱"红、重、香"等口味。贵阳肠旺面通常是用猪大肠、新鲜的猪血旺和手工鸡蛋面条制作而
贵州1. 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱,让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。热气腾腾的砂锅中,正宗的苗家红酸汤色泽鲜美,酸中带甜甚是开胃,南方的圆米粉爽滑劲道,再配上鹌鹑蛋、
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
1,青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装上在太阳下晒干。 然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均后切成薄片或长条,这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。 2,遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。 3,遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。 4,刘二妈米皮 刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮,卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。 5,南白黄糕粑 南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。 将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳,用绳扎紧,然后上甑猛火蒸2-3小时,让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗",粑表面黄亮油润,不沾手、不稀皮。 参考资料来源:百度百科-青岩玫瑰糖 参考资料来源:百度百科-遵义豆花面 参考资料来源:百度百科-遵义羊肉粉 参考资料来源:百度百科-刘二妈米皮 参考资料来源:百度百科-南白黄糕粑
吃鱼:齐天鳝鱼火锅(同心路下段),香水鱼(五星街往司法局走的巷子里,绝对是很有特色,很好吃,几年前整条巷子都是卖鱼的,现在都只有他一家了,生意超级好,而且相对很便宜) 干锅,汤锅:干锅鸭掌(五星街摩尔玛底楼大门旁),巴夯兔(同心路下段),贵州笋子烧鸡(同心路中段,音皇对门),毛哥老鸭汤(同心路中段42路终点站对门) 中餐:盐帮食府(富台山隧道旁,庙观寺对门),盐帮传人食府(温州商城河对面),留芳酒家(人人乐旁边往东兴寺大桥走),一米阳光(汇西广场旁),郑宫菜(汇东,丹桂花园门口),江南春大酒店(恐龙博物馆旁,绝对物美价廉,环境品味在自贡数第一,菜品有特色也适合自贡人口味,外表很奢华,但是消费很实惠,平均没人40就够了) 另外,大山铺黑豆花,汝鱼府(往大山铺走,一碗水老车站旁,很出名的,一问便知)
下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。 1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。 23萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿,因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质,可转化成硫氰酸,与橘子中的类黄铜作用,成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。 24、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 25、韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同吃,同吃会引起心痛;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。要特别提醒们是,炒蔬菜时不要放韭菜。 26、茄子:忌与黑鱼、蟹同吃,同吃会损伤肠胃,老茄子不宜多吃,否则会引起中毒。 27、菠菜:不宜与豆腐同吃,因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合,形成不易消化吸收的草酸钙,常吃者会缺钙;不可与韭菜同吃。 28、南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。 29、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。 30、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。 31、芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。 32、芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。 33、黄瓜:不可与西红柿同吃,因为黄瓜中的维生素C抑制酶,可破坏西红柿里的维生素C等营养物质;不可与芹菜同吃。 34、豆腐:不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。 -------------------- 不应该同食的食物 鹌鹑 猪肝 白酒 萝卜 百合 甲鱼 冰淇淋 毛蟹 菠菜 豆腐 菠萝 牛奶 蚕豆 田螺 茶叶 人参、高蛋白 葱 蜂蜜、鸡肉、红枣 醋 羊肉 地瓜 香油、香蕉、鸭肉 豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉 鹅肉 鸡蛋 蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子 甘草 鲤鱼 橄榄 牛肉 狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆 海棠 杏 海鲜 啤酒 红豆 羊肝 红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼 花生 黄瓜 黄花菜 驴肉 黄瓜 花生米 黄鱼 荞麦 鸡蛋 消炎片、鹅肉 鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼 鲫鱼 蜂蜜 甲鱼 百合、鸡肉 姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉 芥菜 梨、鸡肉 芥末 梨、鸡肉、兔肉 粳米 马肉 菊花 鸡肉 橘子 萝卜 梨 芥末、蔬菜、芥菜 李子 柠檬 鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草 栗子 驴肉 菱角 猪油 鹿肉 南瓜、马肉 驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜 绿豆 狗肉 萝卜 橘子、白酒、蛇肉 骆驼肉 葡萄 马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳 鳗鱼 牛肝 梅 鸭肉、羊肉 墨鱼 茄子 木耳 马肉、田螺 南瓜 鹿肉 柠檬 李子 牛肝 鳗鱼 牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖 牛肉 橄榄、姜 啤酒 海鲜 苹果 牛奶 葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂 荞麦 黄鱼 巧克力 牛奶 茄子 墨鱼、蟹 人参 茶叶 山楂 葡萄 鳝鱼 红枣、狗肉 蛇肉 萝卜 石榴 柿子 柿子 白酒、蜜、石榴 蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨 蒜 狗肉 田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆 兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜 吴茱萸 猪心、猪肺 西瓜 油条、羊肉 香椿 豆腐 香瓜 田螺、蟹 香蕉 芋头、地瓜 小白菜 兔肉 蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋 杏 海棠 鸭肉 地瓜、杨梅 羊肝 红豆 羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜 油条 西瓜 玉米 田螺 芋头 香蕉 猪肺 吴茱萸 猪肝 鹌鹑、鲤鱼 猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼 猪心 吴茱萸 -------------------- 食物之间的配伍情况 猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人。 鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。 雀肉不能和猪肝、白木耳同食。 鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。 猪肺与菜花同食,令人气滞。 猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。 狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞。 兔肉忌鸡肉。 鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。 鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。 鲤鱼忌狗肉、猪肝。 鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。 (三)除了上述食物之间存在不相宜的情况以外,还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如: 猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合。 猪血忌与地黄、何首乌同服。 猪心忌与吴茱萸同食。 鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。 鲫鱼忌砂仁、天门冬。 鸡肉忌芥子。 雀肉忌白术、李子。 蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。 茶叶忌铁屑。 服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。 服用荆芥后忌食鱼、蟹。 服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。 羊肉反半夏、菖蒲。 鲫鱼反厚朴,忌麦冬、沙参。 食物与药物 肉蛋类 猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食; 猪心勿与吴茱萸同食; 猪肝勿与荞麦、豆酱同食; 猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食; 羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食; 狗肉勿与商陆、杏仁同食; 雀肉勿与白术、李子同食; 鸭蛋勿与桑葚子李子同食。 海鲜类 鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食; 鲤鱼勿与朱砂同食; 黄鱼勿与荞麦面同食; 鳝鱼勿与狗肉、狗血同食; 鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。 蔬菜及调料类 蒜勿与白术同食; 芦笋勿与巴豆同食; 生菜勿与细辛、山药同食; 菘菜、海藻勿与甘草同食; 醋勿与茯苓同食; 饴糖勿与半夏、菖蒲同食。 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 C 莼菜:忌与醋同食。 菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。 葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 D 豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。 大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; 带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。 E 鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 G 甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 柑子:忌与蟹同食。 龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 H 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 花椒:忌防风、附子、款冬。 红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 海带:不宜与甘草同食。 IJ 韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 K 苦菜:不可与蜂蜜同食 L 萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 M 木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 马齿苋:不宜与鳖甲同食。 马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 芒果:忌与大蒜等辛物同食。 猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 N 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果,四环素同食。 鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 泥鳅:不宜与狗肉同食。 苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。 Q 茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。 S 山药:忌鲫鱼、甘遂。 山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮; 柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 牡蛎肉:不宜与糖同食。 鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 T 糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 蜗牛:忌蝎子。 X 小白菜:忌兔肉。 香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 香蕉:不宜与白薯同食。 虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 Y 羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。 野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 。 鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 Z 竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 猪油:不宜与梅子同食。 猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。 枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 -------------------- 哪些东西不能混在一起吃 1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!!!!) 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃。吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。 如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体, 真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, 如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒, 或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留, 最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用, 而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。 两者同饮,对人产生的刺激甚大。 如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪; 若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛; 若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化; 如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人, 将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。 一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下, 可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后, 会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等, 吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。 人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物, 如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷, 也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸, 不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物, 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、 钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候, 在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用, 以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用? >在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。 因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固, 从而影响人体对牛奶的消化与吸收, 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时, 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收, 严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应, 生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸, 两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 >有人喜欢用牛奶代替白开水服药, 其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、 镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质, 从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。 6 哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
可以啦