本篇文章给大家谈谈适合6岁孩子吃的家常菜,以及6岁小孩爱吃的菜做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
哪些适合给孩子吃的家常菜,既营养又健康?
作为家长给孩子做饭,着实不易,孩子学习时间紧张,大人上班时间更紧张,既要荤素搭配、营养均衡,还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养,孩子还爱吃的家常菜。
1.西红柿炒鸡蛋(酸甜可口宝宝最爱)
做法:两个鸡蛋,一个大西红柿,先将鸡蛋加点盐打散,西红柿切丁,锅内倒入油炒鸡蛋,炒好后盛出,倒油,葱花炝锅,倒入西红柿翻炒至变软出汁加入适量酱油、白糖继续翻炒,汤汁少可以倒一点水,加入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
西红柿,营养价值非常高,富含多种维生素,有菜中之果的美誉,
鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高,也是最适合人体吸收的。
2.胡萝卜炒肉丝
做法:胡萝卜两根、里脊肉若干、香菜一小颗、胡萝卜擦丝(也可手切)、里脊肉切丝,锅内倒油(热锅凉油),葱蒜炝锅,炒肉丝变色后加入胡萝卜丝翻炒,中间加入适量酱油、食盐翻炒至胡萝卜丝变软即可,临出锅前加入切好香菜翻炒一下即可出锅。
胡萝卜,所含营养素很全面,有补肝明目增强免疫力的好处。
3.木须肉
做法:干木耳泡发备用,一根黄瓜切片,两个鸡蛋加盐打散,里脊肉切片,先将将鸡蛋炒好备用,葱姜蒜炝锅,下里脊肉片爆炒至变色,加入黄瓜、木耳翻炒,加入适当酱油、食盐翻炒,最后加入炒好的鸡蛋翻炒出锅。
木耳含有丰富的钙、铁等维生素。
黄瓜含有丰富的葫芦素c可以提高人体免疫力,维生素B1,对改善大脑和神经系统有很大帮助。
鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高,也是最适合人体吸收的。
4.醋溜山药
做法:山药一根去皮切片,木耳少许泡发备用,葱姜蒜炝锅后,倒入山药翻炒,加入香醋、食盐木耳继续翻炒加点水咕噜一下即可出锅。
山药健脾养胃助消化,含有丰富的碳水化合物及膳食纤维。
木耳含有丰富的钙、铁等维生素。
5.排骨萝卜汤
做法:洗净排骨若干、青萝卜(或白萝卜)一根,排骨、姜片(2-3片)葱段、少许料酒凉水下锅煮开撇沫,转中小火二十分钟,加切块萝卜、适当食盐,再炖15分钟即可出锅。
排骨含有大量骨胶原、磷酸钙,提供丰富钙质。
萝卜还是一味中药,润肺祛痰,古有老话说萝卜赛人参。
以上几种家常菜做法简单,种类丰富,食材常见,每种食材都富含丰富的维生素,十分全面,在可口好吃的同时还大大缩短了做饭的时间。为我们省出了休息和学习时间。

儿童喜欢吃的菜谱
推荐小孩爱吃的六种家常菜:
1、干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。
2、土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块,都很简单小孩子爱吃,营养均衡,色香味俱全。
儿童家常菜4-6岁
今天我们就简单做了4菜一汤,都是我们和孩子喜欢吃的,【萝卜炖肉】【辣椒炒鸡蛋】【韭菜炒毛豆】【小青菜炒蛋白肉】【西红柿鸡蛋汤】
【青萝卜炖肉】先来说说这道菜,也是孩子们最喜欢的,去年冬天只要来我家这是孩子必吃的一道菜。今年萝卜刚下来,我今年还是第一次做,其实做这道菜打过霜的萝卜才好吃,不过现在离打霜还有一段时间,孩子们也等不及了,提前来尝尝鲜吧。做法也是非常简单,需要用到的食材就是猪肉和萝卜,小葱还有生姜,给孩子吃也不需要放过多调料。首先把猪肉切成厚一点的块,青萝卜也切成大块,生姜切片,小葱切成小段备用。猪肉最好冷水下入锅中焯一下水,这样可以去除猪肉身上的一股腥臭味,锅烧热后少放一点油,准备一些冰糖或者是白糖都可以,炒一点糖色,糖色能够提亮肉的颜色和口感,炒五花肉时如果放酱油来提色,肉会有些发苦。糖色炒好后加入猪肉把猪肉炒至上色,在煸出油,然后再加入花椒,八角香料炒香后在加入青萝卜,继续翻炒,来一点食用盐,翻炒一会这样萝卜才会更容易入味,接下来在加入温水,水一定要没过萝卜和猪肉,开大火煮开,煮开后开小火炖20分钟左右,出锅后撒上一些小香葱,这个时候香喷喷的萝卜猪肉就可以上桌了,猪肉已经炖烂了,萝卜也非常软烂,好吃还非常入味,孩子个个吃的美滋滋的,尤其是这个汤汁搭配上米饭真是太香了。
【韭菜炒毛豆】这道菜在我小时候的记忆中吃的最多的就是用毛豆炒鸡蛋,吃的多了有时候就会试着创新一下新的做法,会和比较适合的蔬菜一起来搭配。最近家人都喜欢上了毛豆和韭菜一起炒,做法比较简单,清淡爽口,好吃还比较下饭。韭菜毛豆清洗干净后,先把韭菜切成段备用,毛豆如果是刚剥下来的就不需要焯水了,可以直接炒,这样才能保留住毛豆原有的鲜味。毛豆直接下锅来炒,很不容易炒熟,可以少加一点点清水或者是高汤也可以,小火慢炖毛豆煮烂汤汁快收完后,加入韭菜开大火快速翻炒,在加入盐鸡粉翻拌均匀之后就可以装盘了。
【小青菜蛋白肉】小青菜也是一日三餐中不可缺少的一种蔬菜,青菜维生素含量比较高,大人孩子每天都要吃一些。我今天用到的蛋白肉也是孩子的最爱,这道菜的做法更简单了,小青菜洗净后控干水分备用,蛋白肉切成条备用,切点葱白和蒜末。油烧热后下入葱白蒜末爆香,再加入小青菜,开大火翻炒,青菜炒至微微变软,把蛋白肉加进来,蛋白肉本身就是熟的,不需要翻炒太久,加入食用盐在锅里翻炒几下就可以出锅了,做这种素菜一般我只放油和盐,没有过多的调料,保持菜的原汁原味。
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