大家好！今天让小编来大家介绍下关于炸菜头丸是哪里的特色的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
炸萝卜丸子是什么菜系
潮汕萝卜丸（菜头丸）怎么做如何做好吃
方法/步骤
1
首先将萝卜洗净之后切成萝卜丝。
潮汕小吃---菜头丸的做法
潮汕小吃---菜头丸的做法
2
用水浸泡虾米，洗干净虾米之后切碎
潮汕小吃---菜头丸的做法
3
把萝卜丝和虾米已经面粉按照1:1:10的比例进行混合，加入适量的盐。之后加入温水进行揉搓，揉搓成不黏手的面团状即可。随后将其捏成大小均匀的圆球状。
潮汕小吃---菜头丸的做法
4
油锅倒入油，油量要没过面团的高度， 将球状的面团放在油锅里面小火煎炸，表面变金黄后捞出即可实用。
菜头丸可以用粘米粉拌吗
可以。萝卜丸又名菜头丸，用煎炒而成，为增加丸子的弹性，可以用粘米粉拌，两种食材不会相冲突，煮出来的口感还会更劲道。萝卜丸又名菜头丸，菜头丸是一道广东粤东地区的特色小吃，属于粤菜系潮州菜，菜头丸用煎炒而成，在潮汕地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。
菜头丸的做法 菜头丸怎么做好吃
菜头丸(又名萝卜丸）
是一种传统的汕尾小吃，煎炒而成，在现在的汕尾陆丰碣石镇街边和夜市都有摆摊．逢年过节家家必备的食品．
材料：白萝卜（菜头）、花生、番薯粉
做法：
1、萝卜去皮洗净，刨成丝。
2、加入适量食用盐滤干些萝卜水分。
3、将滤过水分的萝卜丝用刀捣碎，加入番薯粉搅匀。
4、捏成球状，放入一两颗花生，进行蒸煮。
5、蒸煮完毕，放凉后过油煎炸。蘸上辣椒酱或者蚝油即可享用。
以上就是小编对于炸菜头丸是哪里的特色问题和相关问题的解答了，炸菜头丸是哪里的特色的问题希望对你有用！
