大家好！今天让小编来大家介绍下关于西红柿炒茄子的做法视频（西红柿烧茄子的做法最正宗的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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西红柿炒茄子的家常做法简单
主料：茄子120克、西红柿1个。
辅料：葱5克、蒜5克。
步骤：
1、葱末5克、蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。
2、锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。
3、倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。
4、加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。
西红柿炒茄子的家常做法
西红柿炒茄子的家常做法如下：
主料：茄子、西红柿、瘦肉。
辅料：小辣椒、蒜、酱油、盐、淀粉。
1、茄子洗净切滚刀块，西红柿切大块，肉切薄片，辣椒切小段。
2、茄子撒上少许盐。去除一下水分，在撒上适量淀粉，均匀的翻拌一下。
3、热锅倒多一些油，放入茄子块炸一下，炸至微黄控油捞出。
4、留点底油放入肉片煸炒，加一点蒜片爆香。
5、放入西红柿大火翻炒，再倒入少许酱油调味，加小半碗清水西红柿炒变软，接着茄子放入锅内，翻炒几下。
6、快出锅时把辣椒放进去，翻炒均匀即可，大火收汁一下，最后装盘出锅。
西红柿烧茄子怎么做
西红柿炒茄子怎么做
西红柿
炒茄子原料:
茄子(去皮)3个，西红柿半个，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。
做法:
1.茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。
2.炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较"吃"油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。 慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在"翻"上。 等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放茄子进去。然后再放入调料，因为高料里有淀粉，所以要等它收一下汤，不要太稠。
西红柿茄子怎样做好吃
茄子西红柿炒发
1.准备好以上食材。
2.茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。
3.西红柿切小丁。
4.葱姜蒜切.末。
5.锅内加油烧热，放入发椒爆香。
6.倒入茄子翻炒到变软后盛出。
7.锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。
8.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
以上就是小编对于西红柿炒茄子的做法视频（西红柿烧茄子的做法最正宗的做法）问题和相关问题的解答了，西红柿炒茄子的做法视频（西红柿烧茄子的做法最正宗的做法）的问题希望对你有用！
