大家好！今天让小编来大家介绍下关于川菜的特色菜的英文（川菜的特色菜的英文翻译）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
急求川菜菜名的正中英文翻译。
回锅肉
、
夫妻肺片
、
水煮肉片
、酸菜鱼、
宫保鸡丁
、
开水白菜
、
鱼香肉丝
、
糖醋排骨
、
麻婆豆腐
。
Twice-cooked
pork,
pork
lungs
in
chili
sauce,
boiled
meat,
pickled
fish,
kung
pao
chicken,
Chinese
cabbage
in
soup,
Yu-Shiang
shredded
pork,
sweet
and
sour
spare
ribs,
Mapo
tofu.
对吗？
川菜英语
川菜的英文是Sichuan dishes。
短语搭配。
川菜馆：Sichuan cuisine restaurant。
四川菜：Sichuan cuisine。
正宗川菜：genuine Sichuan cooking。
领略川菜风味：taste Sichuan dishes。
双语例句：
1、每盘不足五美元的麻辣四川菜，请吃个够。
Fill your boots with spicy Szechuan food for under five bucks a plate.
2、要想品尝正宗川菜，请到本店来。
To taste authentic Sichuan cuisine (dishes), please drop in.
3、广东菜和四川菜有很多不同之处。
Therere some differences between Cantonese cuisine and Sichuan cuisine.
4、请问广东菜和四川菜有什么不同吗？
Could you tell me the difference between Guangdong and Sichuan foo…
5、请问您喜欢吃四川菜吗，夫人？
Do you like Sichuan food, madam?
川菜有什么特色菜?
1，夫妻肺片
夫妻肺片（Sliced beef and ox organs in chili sauce），是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
2，水煮鱼
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
3，麻婆豆腐
麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。
主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。
4，回锅肉
回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
5，鱼香肉丝
鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce)，是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
参考资料来源：百度百科-夫妻肺片
参考资料来源：百度百科-水煮鱼
参考资料来源：百度百科-麻婆豆腐
参考资料来源：百度百科-回锅肉
参考资料来源：百度百科-鱼香肉丝
各种川菜的英文名字
1.宫保鸡球Kung Pao Chicken 2.四川牛肉Szechuan Beef 3.四川虾Szechuan Prawns 4.鱼香茄子Braised Egg plant 5.麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。 头盘餐前小品Appetizers 1.各式刺身拼Sashimi Platter 2.锅贴Pot Sticker 3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot) 4.鸡沙律Chicken Salad 5.酥炸大虾Fried Prawns 6.酥炸生豪Fried Oysters 7.酥炸鲜鱿Fried Squid 8.海哲分蹄Smoked Jelly Fish 9.五香牛展Special Beef 10.白云凤爪Chicken Leg 11.琥珀合桃House Special Honey Walnuts 12.脆皮春卷Spring Rolls 13.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork 汤羹类Soup 1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck 2.红烧鸡丝翅Chicken Shark's Fin Soup 3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup 4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup 5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup 6.鸡蓉粟米羹Corn & Chicken Soup 7.酸辣汤Hot & Sour Soup 8.法国海鲜汤French Style Seafood Soup 9.法国杂菜汤French Style Vegetable Soup 10.杂锦云吞汤Combination Won Ton Soup 11.芥菜肉片咸蛋汤Mustard Green Salted Egg Soup 12.火鸭咸蛋芥菜汤Roast Duck Salt Egg / Mustard Green 13.西葫牛肉羹West Lake Beef Soup 14.三丝烩鱼肚Fish Soup 15.蝴蝶海参羹Sea Cucumber Soup 16.四宝豆腐羹Steam Tofu Soup 龙虾蟹类Seafood (Lobster, Shrimp, Crab) 1.法式咖喱焗龙虾French Curry Lobster 2.法式芝士牛油焗龙虾Cheese Lobster 3.上汤焗龙虾Special Style Lobster 4.蒜茸蒸龙虾Garlic Style Lobster 5.豉椒炒肉蟹Crab 6.上汤姜葱焗蟹Green Onion Crab 参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/7296856.html
以上就是小编对于川菜的特色菜的英文（川菜的特色菜的英文翻译）问题和相关问题的解答了，川菜的特色菜的英文（川菜的特色菜的英文翻译）的问题希望对你有用！
