大家好!今天让小编来大家介绍下关于湛江的美食小吃(湛江特色美食小吃排行榜)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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湛江的美食小吃(湛江特色美食小吃排行榜)

湛江特色美食

湛江特色美食有:牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。

1、牛杂串

牛杂串是广东湛江的一道传统名吃,最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁,很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结,串串煮的又软又嫩,一吃一个爽口,味道那叫鲜美,味浓汁厚,肉串香滑绵软。

2、湛江白切鸡

湛江白切鸡是广东省湛江市的一道传统名菜,一般在过节或宴请宾客时,都少不了这一道菜,湛江的鸡长得特别的肥美壮实。

3、清蒸花蟹

清蒸花蟹是广东省湛江市的一道传统名菜,因为这种螃蟹的壳上有图案,所以称为花蟹,花蟹的蟹肉洁白晶莹,比白鱼营养价值要高,清蒸食用,可以使其营养保留的最全面,吃它可以滋补身体。特别是雄花蟹蒸出来的口感最鲜甜。

4、美味猪肠粉

猪肠粉可以说是广东省湛江非常地道的传统小吃,也叫“卷粉”,外表白如雪,薄如纸,蒸好之后的猪肠粉看着晶莹剔透,淋上调料,入口鲜香嫩滑。

5、湛江炭烧生蚝

广东省湛江市的生蚝名气特别大,因为这里养殖出来的生蚝特别的鲜嫩肥美,清甜无渣,爽滑,当你把它撒上酱料、蒜蓉放在火上烤制时,就会散发出来其独特的鲜味,吃着真是原汁原味,滋补又令人上瘾。

湛江有哪些特色小吃


湛江市广东的地级城市,这里有着非常悠久的历史,这里有着很多的热带风情园林,也有着美味可口的美食,来看看湛江有哪些特色小吃吧!
湛江特产一:徐闻八宝饭
徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料,所制作出来的八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜,更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点。
湛江特产二:吴川梅录烂镬炒粉
梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃,有着非常悠久的历史,在明清年间就已经开始制作了,选用粉丝和鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒粉镬气特浓,油香、葱香、蒜香扑鼻,颊齿留香
湛江特产三:蛤蒌饭
蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃,蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,再配以米饭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽
,牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振的功效。
湛江特产四:田艾米_
田艾米_是广东湛江的特色小吃,有着非常悠久的历史,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米_。其制作工艺十分繁复,选用田艾,粘米,糯米为主要原料,采用传统的方法制作而成,所制作出来的田艾米_可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体,并具有避邪气、驱寒毒的功效。

湛江特产小吃有哪些

1、海产品。众所周知,湛江是一个沿海城市,到了湛江,海鲜是绝对不能错过的。
2、特别是湛江烤生蚝,既经济实惠,又美味,绝对让你回味无穷。当然各种各样的海产品都有啦,小编今天就极力推荐烤生蚝。
3、湛江白切鸡。正宗的湛江农家饲养的走地鸡,配上沙姜酱油,就是正宗的湛江白切鸡了,保证你在外面绝对吃不到,好吃到根本停不下来。
4、白切狗。很多湛江人都爱吃白切狗,他们都说很好吃,可是小编不吃哦,介绍给大家,有机会大家啊可以尝尝。
5、除了这些之外,还有一些小吃,小编也是很很喜欢的,下面给大家再介绍一下。
6、簸箕炊。小编以前上学的时候,经常吃,每天早餐吃一份簸箕炊,心情都能好一整天,可以直接吃,或者炒着吃,加点番茄酱还是辣椒酱,味道就更好吃了。有机会试试,说不准你也喜欢呢?
7、鱿鱼丝。就是那种可以直接吃的零食哦,挺贵的,不过很好吃,一般市场就很多,散装的,你要多少就买多少。
8、凤爪,是食神牌凤爪哦,外面是买不到的,只有在湛江才能买到呢。湛江特有的牌子,跟其他地方那种泡椒凤爪完全不一样,湛江这个凤爪味道很香,而且不像那种泡椒凤爪,除了辣味,完全吃不出什么味道,受不了辣的小伙伴们肯定吃不了那些泡脚凤爪,可是湛江这个凤爪不一样呢,我说了不算,你试试就知道。

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