大家好!今天让小编来大家介绍下关于凉拌洋葱最简单的做法(凉拌洋葱最简单的做法窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:

咋做凉拌洋葱
食材用料:
洋葱[图]洋葱1个相克食物
青椒[图]青椒1个相克食物
小葱[图]小葱1颗相克食物
盐适量
生抽一勺
香醋[图]香醋两勺相克食物
香油[图]香油一勺
辣椒油半勺
菜谱做法:
凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好!洗净
凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块!放在水里泡十分钟!
凉拌洋葱的做法图解33.泡好后的洋葱!和青椒切丝!小葱也切碎!
凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟!
凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽!香油!香醋!辣椒油调成汁!
凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀!
凉拌洋葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了!我的香醋放的多!不喜欢酸的可以少放些!
凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦!
凉拌洋葱的做法
用料:洋葱1个、青尖椒1个、盐4勺、醋5勺、白糖1勺、香油5滴。
步骤:
1、洋葱洗尽去皮切头切尾。
2、切做丝,越薄越好,切好放入凉白开内。水里放入3勺盐。一定要放盐。整盆放入冰箱冷藏,为了加快速度也可以加入冰块。
3、需要注意小尖椒也切细备用,不加也可以。
4、30分钟后把洋葱取出来可以尝一下,不辣就行了。放入尖椒,加一勺盐,一勺糖,醋,香油拌匀,就可以吃了。
5、复杂一点的酱汁。芝麻一小把,孜然粉半勺,糖一汤勺,盐一盐勺4G左右,酱油一盖,醋5勺。加入一碗里。
6、油锅,大火热油,放点花椒粒。
7、把热油浇碗里。会噼咧叭啦的,香气四溢,但要小心别溅到自己了。用筷子搅匀。放凉。
8、调入菜里,拌匀。很好吃的。主要还是洋葱处理好。
以上内容参考 百度百科-凉拌洋葱
凉拌不辣洋葱的好吃做法?
材料
"洋葱 1颗","酱油 2汤匙","香油 1汤匙","醋 半汤匙","柴鱼片 少许","白芝麻粒 少许",
做法
step1
1:先将洋葱洗净,剥除外皮后,切对半,浸泡在白开水中约一小时,待会切丝时可以降低呛辣度。
step2
2:将已经浸泡好之洋葱,切丝。
step3
3:将已切丝之洋葱丢入煮沸的水中川烫,待水滚后立刻捞起。
step4
4:捞起后,立刻将洋葱丢入冰水中冰镇,同时可以保有洋葱的水分。
step5
5:将调味料(酱油、香油、醋)均匀拌匀后,倒入洋葱丝中拌一拌,放入冰箱中腌渍时间大约半小时后,洒上芝麻粒及柴鱼片即完成凉拌洋葱。
凉拌洋葱的做法4种,洋葱怎么凉拌简单又好吃
凉拌洋葱
材料
主料:洋葱1/2个,芹菜2根,
辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。
做法)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
凉拌洋葱怎么做?
葱的味道非常好,也非常有营养,经常适量地吃一点洋葱可以起到很多非常好的作用。如果想吃到洋葱最鲜嫩,最原本的味道,那么就需要将洋葱做成凉拌菜。今天就跟大家分享一道用洋葱搭配香菜做成的凉拌菜,洋葱丝凉拌香菜。做法特别简单,非常容易学会,做出来之后清脆可口,既开胃又下饭。那么接下来咱们就一起去看一下这道洋葱丝拌香菜的制作教程吧。
【洋葱丝拌香菜】
【制作食材】洋葱,香菜。小米椒,红椒,大蒜,小葱,食用盐,白糖,生抽,白醋,蚝油,芝麻油
【制作步骤】
1、今天跟大家分享的是一道简单易做,清爽可口的凉拌菜的做法,洋葱丝拌香菜。把洋葱丝拌香菜要用到的食材都准备一下。首先准备一个个头大一点的洋葱,然后再准备一小把香菜,两根小米椒,半个红椒,三瓣大蒜,一小段小葱。准备好了这些主要食材后咱们再来准备调味料,准备适量的食用盐,白糖,生抽,白醋,蚝油和芝麻油。全部准备完毕之后咱们就可以开始今天这道洋葱丝拌香菜的制作了。
2、接下来开始处理食材,先把洋葱处理一下,洋葱外面的老皮剥掉,然后切头去尾,再把洋葱一刀切成两半,并把洋葱切成丝,切完丝之后,咱们稍微抓一下,把它抓得散一点,放到一个盘中备用。洋葱处理完了,接下来再处理一下其它的材料。
3、准备好的香菜先把根切掉,将香菜从它的根上分离,然后再挑去不好的叶子,放到清水中浸泡,并清洗几遍,清洗完了之后先甩一下水分,然后再放到案板上,用刀切成小段,段的大小可以根据自己的喜好来进行确定,可以大一点,可以小一点,切完之后放到盘中备用。
4、最后再切一点小米椒,红椒和大蒜。小米椒切碎即可,红椒切成红椒丝,大蒜切成大蒜末,把准备好的小葱也切一下,切成葱末。把切好的小米椒,红椒,大蒜,小葱一块放到一个盆中备用。
5、向这个盆中加入一勺食用盐,一勺白糖,适量的生抽和白醋,最后再倒一点蚝油和芝麻油,用筷子将它们搅拌一下,让里面的各种调料都化开。等到所有调料都化开并且混合均匀之后咱们就可以开始进行下一步了。
6、将洋葱放到盆里,然后端着盆转一转,颠一颠,把洋葱与调味料全部拌均匀,拌入味,洋葱拌好之后,把香菜也放进去一起拌一下。全部拌均匀了之后咱们把它装到一个小盘中,然后就可以开始吃了。一道非常美味的洋葱丝拌香菜,就这样完成了。
【小贴士】
1、洋葱丝要尽量切得细一点,在切洋葱的时候,如果感觉到辣眼睛,那么就先把洋葱放到水中浸泡十分钟左右,这样再切就不会辣眼睛了。
2、比较喜欢吃辣的朋友可以往里面多放一点小米椒,或者是再放一点干辣椒进去
以上就是小编对于凉拌洋葱最简单的做法(凉拌洋葱最简单的做法窍门)问题和相关问题的解答了,凉拌洋葱最简单的做法(凉拌洋葱最简单的做法窍门)的问题希望对你有用!