大家好！今天让小编来大家介绍下关于福建芋头的做法大全家常的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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芋头做法大全家常
1、椰汁香芋鸡煲。
材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。
做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。将芋头切成1.5厘米的骨排块状，煎至两面金黄，之后蒸软备用。开锅下油，爆香葱段、姜片，加入鸡块，大火翻炒片刻；倒入椰汁再煮一会，最后放入芋头中火收汁，加入盐、糖调味即可。
2、芋丝饼。
材料：芋头适量，火腿适量，熏鸭肉适量，粘米粉100克，葱适量，色拉油适量。
做法：芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒。热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝。下芋头丝炒透。把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状。把粘米粉糊拌入芋丝材料中。取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料。放蒸锅里，大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用。
3、芋头蒸排骨。
材料：排骨300克、芋头400克、蒜2瓣。调味料：酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
做法：排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
闽南芋头饭的家常做法大全怎么做好吃
闽南芋头咸饭
用料
三层肉 半条（根据喜好调整）
葱 三根
芋头 半个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
米 两人份
闽南芋头咸饭的做法
所有食材洗净备用。三层肉切小块，入锅小火慢慢滋，至肉块略缩小成金黄色，可以看到油被滋出来。
葱切小段，加入三层肉里爆香，火可以调大一点。进一步将三层肉里的油逼出来。
加入适量酱油（不要太多），提升香味。
倒入芋头翻炒。
倒入米饭，加入适量盐，翻炒均匀。
翻炒均匀后把锅里的食材全部装入电饭煲内胆，加水（要比平时煮饭的水量多一点点）。按煮饭键。
开锅
芋头的16种家常做法
芋头的家常做法如下：
主料：芋头。
辅料：蒜末、葱花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、积分、小米辣。
工具：盘子、碗、锅。
1、调一碗酱汁：蒜末、生抽、蚝油、小米辣、鸡粉，（酱汁里记得加一勺水，这样蒸出来的芋头比不加水吃起来更滑，不会太干。）
2、芋头切成适合入口的大小；锅里多放些油，放芋头块进去翻炒。
3、炒到边边开始有焦黄的感觉，盛出装盘；（炒芋头剩在锅里的油用小碗保留，等下会用到）。
4、颜控的可在这一步适当进行摆盘。
5、将准备好的酱汁浇在芋头上，开始蒸。水开上汽后大约蒸20分钟左右；如果是老芋头或是切的块太大，可适当延长蒸的时间，自行调整；拿不准时间的，试吃最靠谱。
6、蒸好后淋上一勺蒸鱼豉油，放上一把葱，之前留下的油，烧热后，浇在葱上，激活葱香~完成！
芋头怎么做好吃 芋头的家常做法
芋头的做法家常做法如下：
1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。
2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用。
3、煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
以上就是小编对于福建芋头的做法大全家常问题和相关问题的解答了，福建芋头的做法大全家常的问题希望对你有用！
