材料：

高筋面粉 250克，低筋面粉 50克，酵母 3克，盐 5克，糖 30克，牛奶 150克，水 30克，黄油 30克。

步骤：

1. 将高筋面粉和低筋面粉混合，加入酵母、盐、糖，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和水，揉成面团，再加入黄油，揉至面团光滑有弹性。

3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

4. 取出面团，排气，揉成球形，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。

5. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制25-30分钟即可。