用面粉炸香蕉的做法：

1. 准备好成熟的香蕉和面粉。

2. 将香蕉去皮，切成适当大小的块。

3. 取一个碗，将面粉倒入碗中。

4. 将香蕉块放入碗中，用勺子或手将面粉均匀地裹在香蕉上。

5. 取一个平底锅，倒入适量的油，加热至中高温。

6. 将裹好面粉的香蕉块放入锅中，炸至两面金黄色。

7. 用铲子将香蕉块捞出，放在厨房纸巾上沥干油份。

8. 炸好的香蕉块可以直接食用，也可以撒上一些糖粉或蜂蜜增加甜度。