咸的蔓越莓饼干的做法：

材料：

  • 黄油 1/2 杯
  • 白糖 1/2 杯
  • 盐 1/2 茶匙
  • 香草精 1/2 茶匙
  • 面粉 2 杯
  • 蔓越莓干 1 杯
  • 水 1/4 杯
  • 鸡蛋 1 个

步骤：

  1. 将黄油、白糖、盐和香草精混合在一起，搅拌至光滑。
  2. 加入面粉和蔓越莓干，搅拌均匀。
  3. 加入水，继续搅拌至面团成形。
  4. 将面团分成小块，搓成圆球状。
  5. 将圆球状的面团放在烤盘上，用手掌压扁成饼干状。
  6. 将鸡蛋打散，刷在饼干表面。
  7. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干表面金黄色即可。