勃利热面汤的做法

勃利热面汤的做法

勃利热面汤是一道来自于俄罗斯的传统美食，主要原料包括红甜菜、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、番茄、牛肉等。以下是制作勃利热面汤的步骤：

1. 将牛肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制一下。
2. 将洋葱和大蒜切碎，胡萝卜和土豆切成小块，番茄切成丁。
3. 在锅中加入一些油，将牛肉煎至两面金黄色。
4. 加入洋葱和大蒜，煮至香味散发出来。
5. 加入胡萝卜和土豆，煮至变软。
6. 加入番茄和红甜菜，煮至红甜菜变软。
7. 加入适量的水，煮沸后转小火，煮至汤汁浓稠。
8. 加入盐和黑胡椒粉调味，即可享用。