勺子油煎饼的做法：

1. 准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、食用油和少量盐。

2. 将面粉、泡打粉、白糖和盐混合在一起。

3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和食用油，搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀，直到没有干粉状物。

5. 在平底锅中加入一勺食用油，用中火加热。

6. 将面糊倒入平底锅中，用勺子将面糊摊成圆形。

7. 等到底部变成金黄色，用铲子翻面，继续煎另一面。

8. 煎好后，将煎饼放在盘子里，可以加上蜂蜜、果酱或其他喜欢的配料。