天氣愈來愈涼，流感高峰期好快又到，唔想冷病，就要增強免疫力啦！呢個湯水，有益氣補虛，健脾益胃之功效，可降血壓，降膽固醇，提高人體免疫力的作用。同時能滋補強身、潤肺止咳、清心安神、益表固本、補脾益腎、下氣調中。
潤肺止咳 降膽固醇
材料：五指毛桃、玉竹、蜜棗、椰棗、無花果、蘋果、南北杏、瘦肉
五指毛桃：
具益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰，對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。
玉竹：
有養陰潤燥，生津止渴功效，適合陰虛體質人士或長期熬夜出現口乾、皮膚乾燥等偏熱症狀時服用。同時有補氣、健脾補腎。
做法：
1.》將蘋果切件去皮去芯，無花果切半，椰棗切半去核備用
2》其他材料洗淨略浸
3》瘦肉放薑出水
4》水滾後放入所有材料，中小火煲2小時，熄火放鹽
