王秀琳 節瓜章魚湯食譜｜夏日炎炎特別易疲倦，當然想飲個靚湯補一補、潤一潤。「Towngas Cooking 煤氣教煑」請來美女廚神王秀琳Mango施展廚藝。身材Fit爆、淡出幕前升呢做餐飲界女強人的王秀琳，年屆40歲仍然駐顏有術，想知究竟王秀琳平時食甚麼令她多來都Keep住童顏、好身材？原來一煲快靚正湯水—節瓜章魚湯，以後放工都可以滾個靚湯滋潤一下。節瓜的營養價值好高，含豐富食用纖維，有助紓緩水腫同便秘問題。
食譜授權：「Towngas Cooking 煤氣教煑」｜圖片來源：亞視劇集《我和殭屍有個約會》、王秀琳Instagram｜編輯：Clara
節瓜章魚湯食譜材料
| 章魚乾 | 大的話兩塊 小的話四塊 |
| 節瓜 | 三至四個 |
| 豬腱 | 一件 |
| 花生 | 20-30粒 |
| 南北杏 | 20粒 |
| 乾瑤柱 | 六粒 |
| 蜜棗 | 二至三粒 |
| 鹽 | 適量 |
節瓜章魚湯食譜做法
- 將節瓜刨皮。
- 將節瓜切成塊狀。
- 將豬腱切成適量大小。
- 用中火將豬腱灼熟。
- 用刀將果皮的果肉刮走。
- 加入適量章魚。
- 加入生花生。
- 加入乾瑤柱。
- 蓋上鍋蓋，繼續烹煮至入味，即成。
節瓜章魚湯食譜完整教學影片
[avrviframe id=”https://www.youtube.com/embed/gdbzRJYQ_dc”]童顏王秀琳退隱娛圈 成商界女強人
王秀琳於1999年經朋友介紹出道當模特兒，由此開始了她的娛樂生涯，並轉型為演員及歌手。出道不到一年就迅速爆紅，被譽為「玉女掌門人」，推出過Yes卡，是當年不少宅男的偶像。她曾拍過電視劇及電影如《我和殭屍有個約會》、《鍾無艷》 等，與郭富城傳過緋聞，惟她強調大家只是朋友關係。
王秀琳後來離開娛樂圈，開始轉戰餐飲界發展，推出自家醬料生意搞得有聲有色，成為餐飲界女強人，更不時於《Towngas Cooking煤氣教煑》登場，教各位觀眾令她駐顏有術又食得健康的煮食秘技。
