夏天湯水17.栗子老黃瓜湯
老黃瓜有清熱利尿的功效；栗子健脾胃，有增進食慾、補腎強筋的功效；粟米含豐富蛋白質，亦有助促進腸胃蠕動；赤小豆補血、消腫、利尿及健脾胃；扁豆有健脾祛濕功效；蜜棗補氣、止咳潤肺。老黃瓜栗子湯很受不同年齡的人歡迎，好味道又有效用，是不錯的湯水。好動的孩子都熱得汗流浹背，大家都覺得四肢浮腫、疲倦，長輩教落這時候最適合煲這湯。
（食譜來源：Sammy says）
夏天湯水18.冬瓜蠔豉冬菇湯
冬瓜蠔豉冬菇湯功效多多，例如蠔豉含有蛋白質中有多種優良的氨基酸，可以除去體內的有毒物質、補肝利膽、補鈣，而且孕婦食用蠔豉很有益，能促進胎兒的生長發育、預防貧血、恢復體力；冬瓜可以清熱降火氣、利尿消腫、幫助排毒、緩解咳嗽，甚至防癌抗癌。所以不只有薏米水才可以去水腫，這款湯水不但只可以去水腫，還可以消暑美顏架，飲完靚晒。
