一、苦菊虾仁在制作过程中需要用到的器皿 我们要知道在苦菊虾仁这道菜的制作过程中，虽然食材是比较简单，它属于一种凉菜，但是它准备的姓名也是比较多的，这个时候我们可以先准备锅碗瓢盆。首先我们要用一个比较大的碗，最
再来说说苦菊虾仁的制作方法：1.配料：苦菊花、熟花生、大蒜、干胡椒粉、两勺生酱油、一勺糖、一勺醋、一勺盐和芝麻油。2.清洗买来的菊花，沥干水分，切成小块，放入水盆里。把大蒜洗净，切成一小块。把干胡椒粉洗净，
也可以再加一些炒熟的芝麻粒或者是腰果，花生米，这样口感会更香脆一些。清爽解腻，美味爽口的苦菊虾仁就制作完成了。苦菊虾仁这道菜需要的食材及制作方法已经介绍完毕了，这道菜简单易做，在家制作没有任何问题，不过苦菊
食材：苦菊适量、虾仁200克、花生仁200克、香菜50克、辣椒2根、蒜3瓣 调料：酱油1勺、盐1勺、香油1勺、陈醋2勺、白砂糖1勺、味精半勺 制作步骤：1、苦菊洗净切成段，长短根据自己的实际情况去定，虾仁用清水清洗干净，
第一步，我们要准备好的主料有新鲜的虾一小盘，苦菊一小颗，腰果3克，花生米3克，核桃仁3克。配料有蒜两颗，熟的白芝麻一勺，白醋一勺，料酒适量，淀粉一勺，姜末一勺，生抽一勺，盐适量，香油适量。第二步，咱们把
苦菊虾仁是一道常见的夏日小凉菜，要准备的食材也很简单，300克苦菊、150克虾仁或者300克鲜虾，调味料有蒜末、小米辣、陈醋、生抽、蚝油、白糖、盐、老干妈（这个看个人口味，可放可不放）在炎炎夏日吃不下热菜的时候，来上
苦菊虾仁的原材料都有哪些?在家如何制作?
在大家饭桌上很普遍，能够协助身体补充各种各样营养元素和蛋白，下边就一起来学习培训一下拌凉菜虾的做法吧。一、原材料 虾十几个、一般中等水平莴笋一棵、一一朵朵干银耳、生姜沫、生姜片、葱段。二、调料 盐少量、鸡精粉
虾背中间破开小口，拉出虾粑粑，清水洗净。6、锅内水烧开，下虾后火至小火，开水把虾烫至变红后捞起（约烫1-2分钟）。7、海带切丝，锅内热水烫开，捞起。8、海带丝+虾，均匀倒入刚调好的酱汁即可。
做法：1、黄瓜拍碎切块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用。2、鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用。3、将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分。4、将煮熟的虾仁放入黄瓜中，将蒜末、盐、辣椒油、
▲1. 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲2.将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲3.把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。▲4.蒜切末，柠檬切片，小青柠对半切开，杭椒，
3、准备以上食材，把虾线去掉。4、蒸锅放入姜片和料酒，把水烧开，根据虾的大小煮1-2分钟，焖一分钟捞出，再放放入冰水中冰镇5-10分钟。5、碗里放入葱花，洋葱，小米辣，青椒，姜泥。6、白糖，陈醋，蚝油，蒸鱼鼓油，
将大虾仁去壳、去肠泥，洗净沥干备用；将小黄瓜和胡萝卜切成丝，青豆煮熟备用；将鸡蛋清打散，加入盐、白胡椒粉、料酒搅拌均匀，将大虾仁放入拌匀，腌制10分钟；将腌制好的大虾仁放入沸水中焯水，捞出放入冰水中浸泡，至大虾
大虾仁怎么拌凉菜好吃
凉拌虾的做法是：1、调酱汁：碗中放入白芝麻1勺，鸡精1勺，生抽3勺，米醋3勺，鱼露1勺，麻油1勺，凉白开100毫升搅拌均匀备用。2、香水柠檬洗净切成薄片，青红椒切成圈，洋葱切成小丁，香菜切成段，蒜头剁成末备用。3、虾
1、首先我们准备一个干净的锅，锅中放入冷水加上三片切好的姜片，一勺花椒，两勺料酒，倒入去了虾线的虾把锅放在灶上烧，把虾煮熟之后捞出来泡在冷水里面然后准备一个碗，碗里放入两根小葱末，四瓣蒜末，五个小米三个
做法：1、黄瓜拍碎切块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用。2、鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用。3、将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分。4、将煮熟的虾仁放入黄瓜中，将蒜末、盐、辣椒油、
制作步骤 ▲1. 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲2.将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲3.把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。▲4.蒜切末，柠檬切片，小青柠对半切开
1、主料：虾仁350g。2、辅料：小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。3、准备以上食材，把虾线去掉。4、蒸锅放入姜片和
凉拌虾仁的做法 怎么做凉拌虾仁
1、主料：虾200克、海带丝70克。2、辅料：凉开水2勺、糖1勺、辣椒2颗、酱汁2勺。3、切辣椒成末，加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁。4、添入2勺凉白开 5、一般买来的虾未清理干净，虾背中间破开小口，拉出虾粑粑，清水
▲1. 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。▲2.将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。▲3.把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。▲4.蒜切末，柠檬切片，小青柠对半切开，杭椒，
步骤 1.海虾洗净，沥干水分 2.倒入适量白酒 3.把葱姜蒜和干红椒改刀，放入虾中 4.加入适量白糖 5.加入适量盐 6.倒入适量的烤肉料，拌匀 7.多腌制一会更入味 小贴士 生的海鲜还是少吃为佳，特别是过敏体质的人群。
1、茭白去皮切滚刀块，开水焯烫一分钟左右，去除草酸。然后捞出立即投入凉水里过凉，这样可以保持茭白的脆感。2、冷冻的青虾仁提前解冻，背部切口以便于成形，有虾线的话也方便取出。3、处理好的虾仁清洗后滤水，放入碗中加
做法：1、黄瓜拍碎切块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用。2、鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用。3、将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分。4、将煮熟的虾仁放入黄瓜中，将蒜末、盐、辣椒油、
1、主料：虾仁350g。2、辅料：小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。3、准备以上食材，把虾线去掉。4、蒸锅放入姜片和
准备材料：虾250g、鸡蛋、玉米制作步骤：1、酱汁：碗中放蒜末、小米辣、芝麻、粗细辣椒面，淋入少许热油，再加薄盐生抽一勺、薄盐蚝油半勺、陈醋两勺、糖少许搅拌均匀；2、鸡蛋煮熟去掉蛋黄，玉米粒煮熟捞出，虾煮熟去壳
凉菜翠绿虾仁怎么做?
制作材料：杏鲍菇2个（个头稍大），虾仁250g（换成鲜虾更美味），柠檬一个，小青柠12个，大蒜2瓣，杭椒2个，小米辣2个，荷兰乳瓜2根（不喜欢吃可以不放） 调 料：盐少许，白糖一勺，2勺生抽，2勺醋，一勺芝麻（然后尝尝如果缺什么味道自己再适量添加） 制作步骤 ▲1. 准备一碗纯净水放入冰箱冷藏。或者有冰块准备冰块也可以。 ▲2.将虾仁洗净放入锅中焯水，变色卷曲即可，焯时间久了容易老。 ▲3.把焯好的虾仁放入之前准备的冰水中备用。 ▲4.蒜切末，柠檬切片，小青柠对半切开，杭椒，小米辣切段，黄瓜切片，把冰镇好的虾仁以及切好的所有食材都放入一个大碗中。 ▲5.将糖，盐，芝麻，生抽和醋都放入碗中搅拌均匀即可。 ▲6.放入冰箱冷藏2小时以上虾是一种含有丰富多彩蛋白的水产品，极为受大家的钟爱，虾的烹调方式有很多种多样，不论是蒸制还是炸炒，都能够将虾制做的美味极其，考虑了大家针对河鲜的钟爱，虾的做法并并不是难以，普遍的拌凉菜虾是一种美味可口、制做简易美味美食，在大家饭桌上很普遍，能够协助身体补充各种各样营养元素和蛋白，下边就一起来学习培训一下拌凉菜虾的做法吧。 一、原材料 虾十几个、一般中等水平莴笋一棵、一一朵朵干银耳、生姜沫、生姜片、葱段。 二、调料 盐少量、鸡精粉适当、醋适当、芝麻油少量、木薯淀粉适当。 三、准备工作 1、在虾脑下边的背部用剪刀裁开。 2、剥掉虾米皮。除掉棉纱，以便好看虾尾端的皮可以不除掉。 3、一颗详细的凤尾鲜虾就解决好啦。 4、在鲜虾中添加米酒、木薯淀粉、盐、芝麻油、生姜片、葱段腌渍30分钟。 5、泡开的白木耳去蒂切割成一小块。 6、莴笋切割成小段。 四、作法 1、最先做一锅水，直到水开后，先放进白木耳火灾煮5分钟。 2、接下去，放进莴笋。煮2分钟。 3、放进腌好的鲜虾，沸腾后待鲜虾变为鲜红色就可以捞起来了。 4、提前准备一盆凉开水水，将捞起来的食材放进冷水中，那样做能够让鲜虾更嫩，蔬菜水果更脆，更可口。 5、将食材从冷水中捞起来，放进生姜沫、盐、鸡精粉、醋、芝麻油调料就可以了。
