凉拌鸡胸肉玉米粒 准备酱汁：生抽1勺+1勺辣椒面+蚝油1勺+醋2勺+少许黑胡椒拌匀即可 鸡胸肉切块，煎至两面金黄 胡萝卜玉米煮熟，食材放入碗中 淋上酱汁拌均即可 牛肉拌香菜 准备酱汁：蒜泥+剁椒 芝麻+辣椒面,淋上热油
低卡凉拌菜 材料:生菜、鸡蛋、金针菇、豆皮 步骤:1豆皮切成条，金针菇去根，一起下锅煮熟捞出，生菜煮半分钟捞出备用，煮两个鸡蛋煮熟切成块。2准备料汁:蒜泥、白芝麻和辣椒粉淋上热油加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、
夏天适合吃凉拌菜，可以口感清爽、开胃解暑，下面介绍几种比较常见的凉拌菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝或者小段，加入蒜末、盐、醋、花椒油等调味料，搅拌均匀即可。凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、盐、醋、糖等调味
好吃的减脂凉拌菜来啦 1. 凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒，葱，蒜末，白芝麻，辣椒粉，放人一勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖，少许盐搅拌均匀备用。2. 捞汁小海鲜 料汁：线椒和小米椒切圈，加入2勺
四款减脂凉拌菜 一、凉拌菠菜金针菇 调酱汁:一勺蒜末+一勺辣椒油+一勺小米辣+两勺生抽+两勺香醋+一勺零卡糖+少许盐和香油。菠菜和金针菇煮熟后，捞出沥干水分加入酱汁拌匀即可。二、香辣拌平菇 一勺生抽，一勺蚝油，
夏日必备,减脂凉菜
第1道，凉拌腐竹 材料&做法：腐竹，辣椒油，香醋，生抽，老抽，蚝油，葱花，蒜泥 第2道，雪碧苦瓜 材料&做法：苦瓜，雪碧，枸杞，盐，蜂蜜 第3道，素拌三丝 材料&做法：龙口粉丝，夏季绿叶蔬菜，胡萝卜，鸡蛋，蒜末，
第一道凉拌菜——凉拌凉粉 这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。碗里装豌豆粉，黄瓜汁过筛
1、 凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口,营养价值丰富,还能美容养颜。黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁
一，凉拌茼蒿食物:茼蒿菜，蒜头，生抽酱油，生抽，盐，香油。作法:首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶，清理干净沥干表面水，放入一个碗中应急，把蒜头除掉皮，切成蒜泥。在锅里面添加冷水，将水烧沸烧开，并把茼蒿菜放入绰水一分
1、大白菜对半切用手掰开4份，洗净沥干水分，每一片叶子都涂上盐，腌制4小时左右，中途要翻一番，冲洗干净拧干水份。2、糯米粉+水混合均匀放入锅中，小火加热不断拌成糊，放一边晾凉。3、把白萝卜，胡萝卜，洋葱，苹
6道夏日必备凉拌菜!酸辣开胃天天不重样
夏季气温升高，胃口可能会下降，因此吃一些凉拌菜来开胃是一个不错的选择。以下是几种夏季常见的凉拌菜，供您参考：1. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的夏季凉菜，其主要原料是土豆和青椒，通过醋和辣椒的调味，酸辣的口感
炎炎夏日最喜欢的凉拌菜是黄瓜拌拉皮儿，五彩拉皮儿都是我最喜欢的美味可口的凉拌菜。
4、油豆皮这样做太好吃了，隔老远就能闻到香味，光看着就很想吃了，爽口开胃，香味醇厚，下酒又下饭，清爽开胃，很受家人欢迎。二、凉拌腐竹木耳1、黑木耳提前浸泡5个小时，腐竹浸泡3个小时，都要进行1-2分钟的焯水，
凉拌苦瓜 夏季适合吃些“苦味”的食材，苦瓜就是不错的选择，消暑清热，解除烦躁，简单一拌爽口生津，不过许多朋友对于苦瓜的苦味有些抵触，可以选择焯水后再烹饪，这样吃起来苦味就没那么重了。所需食材：苦瓜，洋葱，大蒜。
夏天你们最喜欢吃什么凉拌菜来开胃啊?
夏天适合吃凉拌菜，可以口感清爽、开胃解暑，下面介绍几种比较常见的凉拌菜：凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝或者小段，加入蒜末、盐、醋、花椒油等调味料，搅拌均匀即可。凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、盐、醋、糖等调味
夏季气温升高，胃口可能会下降，因此吃一些凉拌菜来开胃是一个不错的选择。以下是几种夏季常见的凉拌菜，供您参考：1. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的夏季凉菜，其主要原料是土豆和青椒，通过醋和辣椒的调味，酸辣的口感
一 、凉拌腐竹 1、准备 食材： 腐竹 、香菜 、葱 、蒜瓣 、白芝麻 、辣椒粉 、白砂糖 、食盐 、蚝油 、生抽 、陈醋 2、凉拌腐竹 的做法：（1）腐竹冲洗一下放入碗中泡发，香菜洗净切段，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切
凉拌苦瓜 夏季适合吃些“苦味”的食材，苦瓜就是不错的选择，消暑清热，解除烦躁，简单一拌爽口生津，不过许多朋友对于苦瓜的苦味有些抵触，可以选择焯水后再烹饪，这样吃起来苦味就没那么重了。所需食材：苦瓜，洋葱，大蒜。
1 适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法：1、将西芹的叶子摘去，洗净。2、将锅内HR放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。3、将西芹
适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢?怎么做才能清爽开胃?
夏天高温闷热，出汗多、精神和胃口差了不少，再加上不爱在厨房久待，更不爱做饭了。此时，吃几道简单快手又开胃爽口的小凉菜，可以说是多么幸福的事啊！ 今天分享的这7道纯素小凉菜，取材方便，制作简单，酸辣甜醎可根据口味来调整，喜欢的关注我，不迷路！ 【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜，金针菇焯水后，只调个碗汁拌一拌，撒上香葱、小米辣，香嫩脆挺开胃，适合夏天吃，老少皆宜。 材料：金针菇1把，小米辣4个，香葱2棵，香菜1棵，生抽适量、米醋适量，香油少许，辣椒油适量 1. 金针菇去根，泡凉水中10分钟，小米辣、香葱、香菜洗净； 2. 金针菇分成小撮，入开水锅中，煮到再次沸腾时捞出，自然晾凉； 3. 将金针菇入盘中，中间高四周低； 4. 小米辣切圈，香葱、香菜切小段，同入碗中，倒适量的生抽、米醋、香油，调匀，因为生抽量大，所以不用再放盐了； 5. 将碗汁淋在金针菇上，再舀两大勺辣椒油，味道和口感都非常好。 【炝拌莴笋丝】这道炝拌莴笋丝，清香脆嫩，适合大多数人群食用。刀工不好咱就用擦丝器，细细长长的好夹取，也增加了食用的乐趣，连挑食的小朋友都要抢着吃。 材料： 莴笋1根，香菜2棵，大蒜5瓣，盐2克，白糖6克，鸡粉1克，花椒1撮，植物油10克 1. 莴笋一根，削掉外表； 2.4. 用擦丝器擦长长的粗丝； 3. 入开水锅中焯烫15秒，立即捞出； 4. 冲凉水，迅速降温，笋丝清脆且翠绿； 5. 大蒜切碎，香菜切寸段； 6. 莴笋丝捞出、控水，入大盆，蒜末、香菜段同入盆中； 7. 花椒入油中烧热出香味； 8. 趁热泼在蒜末上； 9. 撒盐和白糖，拌匀即可食用。 【酸辣手撕茄子】茄子肉质肥嫩，口感细腻，富含多种营养。简单快手的蒸茄子撕成条，拌一拌，调料随自己的口味来调整，甭管是香辣的，还是蒜泥的，或者芝麻酱的，都倍儿香。 材料：长茄子2根，大蒜4瓣，小葱1棵，小米辣2个，醋适量，生抽少许，盐少许，芝麻油少许 1. 长茄子上锅蒸，如果太长就切两半； 2. 蒸大约7、8分钟时，筷子能轻松扎透茄子最厚的地方就可以关火了； 3. 稍微晾晾，顺着茄子丝撕成茄子条，盘绕在盘子里，茄子会出汤，别倒，都是营养； 4. 大蒜、小葱、小米辣切碎，如果能用蒜杵子把蒜捣碎，味道更香； 5. 将蒜葱小米辣入碗中，根据口味倒适量醋，少许生抽、少许盐，调成碗汁，倒在茄子上，最后淋上少许芝麻油。 【凉拌手撕豇豆】今天的这道凉拌豇豆，打破常规的切段凉拌。将焯水后的豇豆顺着筋络一分两半，再盘成圈，从颜值上比切段的更夺眼球，吃起来也是挺有乐趣的。 材料：豇豆1把，大蒜3瓣，香葱数棵，小米辣2个，醋、生抽、盐、白糖、白开水 1. 豇豆洗净，从中间用手撅断，一分为二； 2. 入开水锅中，充分煮透，完全变色变软再捞出，冲凉水后又嫩又绿； 3. 顺着豇豆的经络，手撕成两条，豇豆只有充分煮熟煮软才能轻易撕开； 4. 豇豆全部撕成两半了，手握一把豇豆，顺势盘成一圈在盘中； 5. 香葱、大蒜、小米辣清洗干净； 6. 大蒜拍扁剁碎，香葱、小米辣切碎圈； 7. 将大蒜末、香葱末入碗中，倒入适量的醋、生抽、少许盐、一小勺白糖，少量白开水，混合均匀；小米辣很辣，如果家里人有不能吃太辣的，可以随后撒在豇豆上； 8. 将调好的料汁淋在豇豆上，再撒上小米辣，又漂亮，还能降低辣度。 【青椒土豆丝】炝拌土豆丝，脆嫩嫩，凉嗖嗖，若隐若无的花椒香气和辣椒香气，让人吃了一口又忍不住再吃一口，不知不觉一大盆入肚了。 材料： 黄心土豆1个，青椒1个，油20克，花椒1撮，干红辣椒1个，盐适量，米醋10克，蚝油10克，鸡粉1小勺 1. 黄心土豆削皮洗净，青椒洗净； 2. 用擦丝器将土豆擦长丝；擦丝器一般有粗细两种刀头，用粗一点儿的口感更好； 3. 浸泡在凉水中10分钟； 4. 青椒去两端、去籽； 5. 切细细的丝； 6. 烧一锅水，水开后将沥过水的土豆丝入锅，焯煮至变色捞出； 7. 过凉水两遍，经过这样处理的土豆丝爽脆嫩； 8. 青椒丝在开水中焯烫3秒即捞出； 9. 同入土豆丝水盆中，控水备用； 10. 另起锅，小火将花椒煸炒出香味，再将干红辣椒碎煸炒至浅褐色； 11. 趁热泼在青椒土豆丝上，再撒适量盐、鸡粉、淋少许米醋、蚝油； 12. 拌匀即可食用。 【炝拌豆腐丝】豆制品富含优质植物蛋白质，家有老孩子不妨可以多吃些，今天用的五香豆腐丝，切一切，放点小米椒、香菜拌一拌，营养好吃开胃，鲜香不腻口。 材料：五香豆腐丝1把，香菜3棵，小米椒1个，干红辣椒3个，油少许，生抽少许，盐少许 1. 五香豆腐丝切成7、8公分长，用凉水清洗两遍，去掉多余的盐份； 2. 香菜切成寸段，小米椒切圈； 3. 豆腐丝和香菜同入一碗中，撒适量盐、生抽； 4. 炒锅中倒适量油，将小米椒和干红辣椒入油中煸炒出香味，略变色； 5. 将热油泼在豆腐丝上，拌匀即可。 【凉拌西葫芦】西葫芦，又嫩又脆，今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味，男女老少都喜欢！ 材料：西葫芦1个，小米椒1个，小葱1根，生抽、醋、白糖 1. 西葫芦、小米椒、小葱洗净； 2. 用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用； 3. 小米椒、小葱切粒； 4. 生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整； 5. 西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。 免责声明：此文和图片转载于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的。不负任何法律责任，如有侵权请及时联系，我们会第一时间内删除。
