第一道凉拌菜——凉拌凉粉 这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。碗里装豌豆粉，黄瓜汁过筛

美味上桌 千张小炒肉 用料 豉油；千张2张；猪瘦肉2小条；生姜1片；胡萝卜半个；小葱3根；盐适量；生抽；老抽；白砂糖少许；玉米淀粉；香麻油 做法 将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切丝，香葱洗净切段备用 猪肉

腌酸辣萝卜夏季开胃小菜 用料：白萝卜1颗；胡萝卜1颗；朝天红椒15颗；生姜5片；盐2小匙；调味料：；白糖3大匙；白醋6大匙；清水500ML 做法：1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。将白萝卜、胡萝卜

一，皮蛋拌豆腐。食物:松花蛋，水豆腐，白砂糖，盐，芝麻油，生抽酱油，米醋，白胡椒，油辣子，小米椒，蒜头，小香葱。作法:首先将水豆腐放入盐水中泡5min，除去一下豆味，取出之后控一下表面水，切成一公分左右的军用被子。

第一道：炝拌萝卜皮 心里美萝卜，脆嫩，生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法，简单易做，10分钟上桌，特别开胃。具体制作方法 第一步：准备食材。心里美萝卜1个，干辣椒几个，花椒几粒，熟白芝麻适量。第二步：

1，开胃菜：凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。（已经准备好)2, 开胃汤：西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉，然后放入西红柿，翻炒片刻，加入沸水，等西红柿汁烧出后，

怎么做好吃的开胃小菜

家庭简易小菜做法：一、酸辣土豆丝 土豆切丝，胡萝卜切丝，开水烫至发亮，捞出沥干备用。锅里加油，凉油下花椒、干辣椒、土豆丝、辣椒丝、白醋、盐、味精。大火翻炒均匀即可装盘食用。二、圆葱拌木耳 木耳泡发，洗净焯一下

一、爽脆小黄瓜 1.黄瓜洗干净，沥干水分 2.将黄瓜切成条，撒上盐，腌制一下 3.用手攥掉黄瓜中的水分 4.加入香油，酱油，醋，糖，盐和适量红色尖椒圈，拌均匀即可。二、拌榨菜丝 1.榨菜洗干净，切成丝 2.香菜和青

大街上现拌小菜的做法大全集 东北凉拌小菜 材料 黄瓜、白菜心、粉丝 盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻、油、八角、花椒、葱丝 做法 1、黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝；2、粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟

一、鸡丝豆干 材料：鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，大蒜4瓣1. 鸡胸肉准备好；2. 鸡肉切粗丝；3. 肉丝倒少许料酒、1小勺盐、1小勺淀粉，

一、香菜拌萝卜丝 主要食材：萝卜1个，香菜1把，小米椒1个，大蒜2个，酱油1勺，米醋1勺，白糖一勺，油辣子1勺，香油1勺，鸡精1茶匙，盐2克。具体做法：1、萝卜清洗干净切丝，加入两克盐抓匀腌制10分钟，挤出多余的水分

小菜的做法大全

苦瓜这样做既脆嫩也不苦，对于不爱吃苦瓜的朋友用这种做法都会吃到停不下来。8、酸辣白菜：准备食材调料，大白菜 1颗 / 玉米油 35毫升 / 蒜米 3克 / 干辣椒 适量 / 香醋 2勺 / 生抽 1勺 / 米醋 1勺 / 蚝油 1

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清炒空心菜是夏天必不可少的一道素菜,空心菜也是夏天比较少见的绿叶蔬菜之一。空心菜最适合清炒来吃了。 清炒空心菜的做法:空心菜用清水洗净,锅里倒入食用油,油热下入蒜末炒香,再下入空心菜翻炒均匀,加入食盐调味,大火翻炒几下就可以

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推荐16道适合夏季吃的家常菜,简单容易做,天热吃了消暑不上火

1.卷心菜剁碎拌入牛肉糜，加入洋葱，葱，姜，料酒，糖，酱油，油咖喱，盐，鸡蛋。顺时针搅拌上劲，放冰箱冷藏一小时！2.500g面粉加入5g酵母加适量糖，加适量温开水揉至光滑面团盖保鲜膜湿毛巾放微波炉醒发两个

每个煎包翻一下身继续煮至水干 11 水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅

1、将5g酵母用温水搅拌均匀，加少量糖，静置发泡；2、加入面粉，用温水和面，成面团后盖上湿布，放在温暖处发酵到两倍大；3、牛肉馅加入擦丝的胡萝卜，剁碎的生姜和葱，大量料酒、1勺糖、1小勺盐、生抽、老抽、1个鸡蛋4

牛肉煎包的做法图文步骤4 5，放凉的过程我们来准备皮儿，取出一个剂子用擀面杖擀成一个圆形的皮中间稍微厚点，一次把所有的剂子都做成这样的皮儿，接着把放凉的菜和咖喱一起放入肉馅里面搅拌均匀，然后我们就可以包了，挖

想在家做牛肉煎包,他的从包到煎都是怎样的?

1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右；2、香菜开水洗净，切丝；3、腌制好的紫甘蓝去多余水份；4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许；5、把调料搅拌均匀，装盘即可食用

5、加入适量白醋。6、滴入适量芝麻油。7、大蒜切碎后放入。8、滴入几粒生抽拌匀即可，最后放点红椒碎点缀下，就可以装盘上桌了。上文就是关于怎么做凉拌绿甘蓝好吃的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。人们

焯水，水开后放进去切好的甘兰丝，入锅十几秒就可以 焯好了甘蓝丝过冷水后放入盐和醋 请点击输入图片描述 铁锅热油炸香(别炸过了😄)迅速泼在甘蓝菜上 请点击输入图片描述 拌匀，好吃又爽口的凉拌橄榄菜就做好

1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉开水，挤干备用；2、虾米温水泡发至无硬芯，沥干水分，切碎备用；3、大蒜拍扁剁碎岁备用；4、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁；5、碗汁浇入挤干的菜中；6、起油锅，

凉拌甘蓝丝怎么做好吃 主料:绿甘蓝适量 辅料:盐适量、老抽适量、醋适量、芝麻香油适量、海天酱油适量 凉拌甘蓝丝的做法 1 甘蓝洗下切成丝 2 凉水放入锅中，烧开捞出。3 准备一碗凉水。4 将焯过的甘蓝丝放到凉水中。5

凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃

先把甘蓝菜切碎，然后用盐腌一下，然后再加入辣椒油，鸡精还有花椒粉。搅拌均匀即可。
1.甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。2.蒜切丁，红辣椒切环。3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。5.出锅前放入味精和香油。温馨提示绿色蔬菜要大火快炒，否则营养容易流失。