1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮。2、煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火，捞出。3、准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片。4、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香。5、爆香后
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生日宴推荐12个家常菜如下：第1道：凉拌黑木耳，简单鲜美的凉拌菜，泡发好的黑木耳，搭配一些胡萝卜、红辣椒，丰富又简单，将泡发的黑木耳焯熟后，加入生抽、蒜泥拌匀即可，香辣或咸鲜皆可。第2道：腐竹拌黄瓜，腐竹泡
生日做以下菜比较好：一、可乐鸡翅 将鸡翅洗净，划几道口，加酱油，盐，切好的姜丝腌制20分钟；鸡翅放锅里炸至两面金黄，倒入可乐，可乐要没过鸡翅；烧开后，加少许盐，直到可乐变少，变得黏稠时，撒上葱花，就可以出锅
生日宴要怎么做家常菜
二、生日菜单推荐菜 1、9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）牛肉（牛肉炒芹菜和
1、浓情蜜意－－－鱼香焗龙虾 2、金玉满船－－－蚝皇扒鲍贝 3、大展宏图－－－雪蛤烩鱼翅 4、花好月圆－－－花菇扒时蔬 5、幸福美满－－－粤式香炒饭 6、万紫千红－－－时令生果盘 7、喜气洋洋－－－大漠风沙鸡
第六道菜：清炒虾仁。生日宴的餐桌上放上一盘色彩艳丽、够清爽的清炒虾仁是一个不错的选择。它鲜美可口、营养丰富，令人爱不释手。第七道菜：红烧狮子头。作为一道有肉食界大满足的菜肴，红烧狮子头看起来十分诱人。它
生日宴推荐12个家常菜如下：第1道：凉拌黑木耳，简单鲜美的凉拌菜，泡发好的黑木耳，搭配一些胡萝卜、红辣椒，丰富又简单，将泡发的黑木耳焯熟后，加入生抽、蒜泥拌匀即可，香辣或咸鲜皆可。第2道：腐竹拌黄瓜，腐竹泡
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2、粉蒸肉 粉蒸肉是湖南的特色菜，把大米用料理机打成粗粉，和五花肉一起抓匀，加调料一起上锅蒸熟，做法简单，味道极好， 逢年过节，家里来客，少不了这道菜的。3、爆炒肥肠 爆炒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜，属
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过生日请客应该点哪些菜
适合生日宴的菜有粉蒸肉、清蒸鳜鱼、红烧猪蹄、腊肠、无骨鸡爪等。1、粉蒸肉：粉蒸肉这道肉菜看着肥，但吃在嘴里劲道软绵，肥而不腻，南方人吃得最多。主料五花肉和调料、米粉制作而成，称得上传统名菜，粉蒸肉口感糯而清香
生日宴菜谱10个菜是：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻辣小龙虾、干煸四季豆、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花、香煎三文鱼、烤鸭。1、红烧肉：将猪肉块煮烂后，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮而成。口感香甜，肉质软嫩。2
酒店生日宴菜单：1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架 3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸
冷菜：花生、海带、猪耳朵、白切鸡、酱牛肉、蔬菜色拉、皮蛋、万年青 热菜：盐水虾、青椒牛柳、蒸凤爪、土鸡煲、清蒸鲈鱼、上汤西兰花、烤鸭（外购）、蛤蜊炖蛋、爆炒牛蛙、炒蔬菜 点心：生日蛋糕 主食：长寿面
豆干拌黄瓜，盐酥花生米，凉拌荷兰豆（麻汁豆角），香卤豆腐丝，蒜泥木耳，辣菜丝。清汤全家福。葱烧海参，清蒸大虾，原壳鲍鱼，清蒸加吉鱼，炸蛎黄，蒜蓉海肠。九转大肠，爆炒腰花，四喜丸子，西芹虾球，糖醋鲤鱼，拔丝苹果。
1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。6、海虾：白灼或椒盐。7、金玉
生日聚会 酒水 进口红酒倒入杯中(酒会形式),汽水(可乐雪碧),果汁3种(橙汁'草莓汁'猕猴桃汁)双层生日蛋糕 冷菜 (水果沙拉, 德式土豆培根沙拉. 苹果鸡沙拉, 西班牙肉肠拼盘,意面火腿沙拉,三文鱼拼盘.金斯鱼,蔬菜沙拉,海鲜泡芙
生日宴菜单有什么?
生日菜单推荐菜 1、9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
生日宴推荐12个家常菜如下：第1道：凉拌黑木耳，简单鲜美的凉拌菜，泡发好的黑木耳，搭配一些胡萝卜、红辣椒，丰富又简单，将泡发的黑木耳焯熟后，加入生抽、蒜泥拌匀即可，香辣或咸鲜皆可。第2道：腐竹拌黄瓜，腐竹泡
大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹 热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹 汤水：老鸭汤
野生荠菜豆腐羹、凉拌野生厥菜、花生芹菜、长生菠菜、养生菠菜、花生菠菜、蒜汁花生菠菜、老醋花生菠菜、里脊奶白菜、酸菜海带炖老鸭、花生芹菜炒粽子等。凉拌厥根粉的做法 用料 主料；蕨根粉8克黄瓜20克。辅料；蒜4瓣盐1，
过生日都做什么菜
1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中
1、浓情蜜意－－－鱼香焗龙虾 2、金玉满船－－－蚝皇扒鲍贝 3、大展宏图－－－雪蛤烩鱼翅 4、花好月圆－－－花菇扒时蔬 5、幸福美满－－－粤式香炒饭 6、万紫千红－－－时令生果盘 7、喜气洋洋－－－大漠风沙鸡
第六道菜：清炒虾仁。生日宴的餐桌上放上一盘色彩艳丽、够清爽的清炒虾仁是一个不错的选择。它鲜美可口、营养丰富，令人爱不释手。第七道菜：红烧狮子头。作为一道有肉食界大满足的菜肴，红烧狮子头看起来十分诱人。它使
酒店生日宴菜单：1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架 3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸
一般生日宴会上有哪些菜式?
生日宴菜谱10个菜分别是：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻辣小龙虾、干煸四季豆、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花、香煎三文鱼、烤鸭。1、红烧肉：将猪肉块煮烂后，加入酱油、糖、料酒等调料炖煮而成。口感香甜，肉质软嫩
酒店生日宴菜单 1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架(8大块)3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土
酒店生日宴菜单：1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架 3、大棒骨炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮 10、清炒时蔬 11、土猪肉丸
第六道菜：清炒虾仁。生日宴的餐桌上放上一盘色彩艳丽、够清爽的清炒虾仁是一个不错的选择。它鲜美可口、营养丰富，令人爱不释手。第七道菜：红烧狮子头。作为一道有肉食界大满足的菜肴，红烧狮子头看起来十分诱人。它使
1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。6、海虾：白灼或椒盐。7、金玉
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生日宴菜单?
但大家都会有所相同，比如，可能会制造一些浪漫，准备一场盛大的生日宴，或自己在家简简单单的过等等。有很多种菜，同一种菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下来，就由为大家介绍一些关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐。 一、生日菜品寓意 1、吃蛋糕，意味着祝福。 2、吃面条，意味着长寿。 3、吃西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火。 4、黄豆芽形似如意，寓意“事事如意。 5、荠菜音似“聚财”，寓意招财。 6、芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意。 7、雪里蕻取意兴旺红火；胡萝卜丝象征新年大喜。 8、藕片则取其形状，意为“路路通顺“ 9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。 10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬，寓意“春满枝头” 二、生日菜单推荐菜 1、9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤） 鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁） 鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭） 鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧） 猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒） 牛肉（牛肉炒芹菜和蒜） 海虾（白灼或椒盐） 金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的） 蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜） 茄子（茄子煲、油焖茄子） 汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤） 2、四素： 白糖黄瓜 （黄瓜三根，洗净，去皮，每根竖剖为两半，切成三指长的黄瓜段。平盘中央放一小碗，碗内放入适量白糖，再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。食用时以瓜沾糖。） 麻汁豆角 （嫩豆角一斤半，除蒂洗净，切成二指长的段，放入开水淖烫至熟捞出，加少许盐拌匀，装盘，放适量麻汁即可。） 小葱拌豆腐 （豆腐一斤，切成1厘米左右的方丁；小葱若干，切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内，加入适量盐、味精、芝麻油，颠匀即可装盘。）
过生日适合吃什么菜 什么菜适合过生日吃 1、长寿面，传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。 2、寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。 3、豆腐，团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。 4、西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。 5、莲藕，藕片形状是圆的意为路路通顺。 6、金玉满堂，形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
提起过生日一般做几个菜最适合，大家都知道，有人问过生日请客应该点哪些菜，另外，还有人想问过生日一般做几个菜最适合?，你知道这是怎么回事？其实给自己老婆过生日。我想做几个菜。下面就一起来看看过生日一般做几个菜最适合?，希望能够帮助到大家！ 过生日一般做几个菜最适合 过生日一般做十个菜最适合，这十个就代表十全十美，首先上一碗长寿面，寿星吃完长寿面，在上菜。 如果我们过生日是可以多做几个菜的，特别是可以多做几个自己喜欢的菜，这样就可以让我们在过生日时更加开心。 请问过生日要做几菜几汤一个面， 你自己决定。 过生日吃长寿面，6菜6汤，寓意顺顺利利看几个人帮你过生日，多了也浪费，一人保证一个菜，一小碗面和公用一到两盘汤就可以了 过生日8个人点几个菜合适，如何搭配好，求建议 南方吃饭，如果不喝酒，8个人7菜一汤足够了，如果喝酒，9菜一汤。 给自己老婆过生日。我想做几个菜。 北方吃饭，如果不喝酒，按人数减掉2-3即可，如果喝酒，按人数上菜或减1即可。 东方吃饭，人数上加5个以上。 十个菜，口味蟹，羊肉火锅，干锅鸭，青菜，香菜牛肉，加几个小炒就可以了 12个吧 三碟小菜 七个主菜 两个点心 三素三一汤 差不多这样了我和朋友都这样点吃得饱饱哒 过生日一般做几个菜最适合：过生日请客应该点哪些菜 做生日那些菜最合适？ 请问过生日要做几菜几汤一个面， 你自己决定。 过生日吃长寿面，6菜6汤，寓意顺顺利利看几个人帮你过生日，多了也浪费，一人保证一个菜，一小碗面和公用一到两盘汤就可以了 为朋友过生日做几个小菜 我也是刚做菜两个月多一点以下都是我自己宝贵的建议我觉得这几道菜是又容易做有可以拿得上桌的特别适合不常做饭的人 给你提供三你可以从中选择再做定夺 1红烧肉 用料：五花肉，八角两枚，盐适量，白糖两勺，酱油 ：1.炒锅开火加入水，水沸后，买回的肉放入锅内，沸水焯去污物，肉捞出，切麻将块大小 2.把油锅水倒掉加少量油烧热，放两勺白糖,至白糖变色. 3.放入五花肉翻炒，直至颜色变红褐色， 4.加水漫过肉块，加酱油两勺、盐、八角两枚 5.炖至水收干后起锅。 2清炖鸡 用料：肉鸡1只，盐，味精，葱，姜一个。 ：1.杀好的鸡洗干净切块，放入高压锅内，加入极少量清水（也可以不放，妈妈就是这么做的，特别香），放入葱、姜切片放入、加盐和味精. 2.开火，待高压锅大叫时转小火，炖5分钟即可。 这道菜做起来特别方便简易，而且还特别好吃。用料：鱼一条，葱，姜一个， ：1.炒锅加油烧热，将掏干净的鱼放入锅中，两面煎黄，煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常，直至鱼在锅里煎透后再。 2.加入淹过鱼的水,放入切好的葱段姜片煮至起白沫加入盐鸡精即可 素菜:1香烧茄子 材料：茄子1个，切成角状,西红柿2个，切成牙状,蒜瓣适量，切成片,生抽，老抽，糖,植物油适量,面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。 :1.把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时起锅放油，加热。 2.开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金。 3.调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀。 4.把蒜瓣放入爆香放入番茄，等番茄出汁，倒进刚才调好的调料。把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。 2咸蛋黄土豆丝 材料:土豆3个,咸鸭蛋黄两个,面粉,1、土豆切丝,用凉水冲洗后,晾干,加入面粉(把土豆丝拌干的量)、半勺盐拌匀待用. 2、取咸鸭蛋黄碾碎 3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均 4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然后倒入土豆丝,迅速翻炒,炒熟即可装盘。 汤:紫菜鸡蛋汤 材料:鸡蛋2枚,紫菜3张,葱花1勺,盐少许.1.先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 2.在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 3.往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜，再放入盐和葱花就可以了。 以上就是与过生日一般做几个菜最适合?相关内容，是关于过生日请客应该点哪些菜的分享。看完过生日一般做几个菜最适合后，希望这对大家有所帮助！
但大家都会有所相同，比如，可能会制造一些浪漫，准备一场盛大的生日宴，或自己在家简简单单的过等等。有很多种菜，同一种菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下来，就由为大家介绍一些关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐。 一、生日菜品寓意 1、吃蛋糕，意味着祝福。 2、吃面条，意味着长寿。 3、吃西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火。 4、黄豆芽形似如意，寓意“事事如意。 5、荠菜音似“聚财”，寓意招财。 6、芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意。 7、雪里蕻取意兴旺红火；胡萝卜丝象征新年大喜。 8、藕片则取其形状，意为“路路通顺“ 9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。 10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬，寓意“春满枝头” 二、生日菜单推荐菜 1、9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤） 鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁） 鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭） 鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧） 猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒） 牛肉（牛肉炒芹菜和蒜） 海虾（白灼或椒盐） 金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的） 蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜） 茄子（茄子煲、油焖茄子） 汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤） 2、四素： 白糖黄瓜 （黄瓜三根，洗净，去皮，每根竖剖为两半，切成三指长的黄瓜段。平盘中央放一小碗，碗内放入适量白糖，再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。食用时以瓜沾糖。） 麻汁豆角 （嫩豆角一斤半，除蒂洗净，切成二指长的段，放入开水淖烫至熟捞出，加少许盐拌匀，装盘，放适量麻汁即可。） 小葱拌豆腐 （豆腐一斤，切成1厘米左右的方丁；小葱若干，切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内，加入适量盐、味精、芝麻油，颠匀即可装盘。）
过生日吃什么菜 过生日的时候推荐吃鸡蛋，首先是可以有一种好的寓意，可以表达祝福，也是有着消灾消难的意思存在，所以说在过生日的时候吃一些鸡蛋很不错，而且鸡蛋是可以炒着吃，也可以蒸着吃，都是很不错的选择。 长寿面的做法 过生日的时候是可以吃长寿面的，制作长寿面的时候，首先要准备好高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量，还需要油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。 首先需要把高精粉倒入到盆中，然后加盐搅拌均匀，之后再加水，调和成面团之后，和硬扎软，然后就可以饧30分钟。然后我们把饧好的面放到案上，搓成粗细均匀长条之后就可以放入到油盘中，然后把和好的面盘完，之后把盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟之后就可以捞到碗中。然后在滚烫的骨汤中加入盐、鸡精、胡椒粉，调好味之后就可以倒入面中，在面上摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心，还有煨好的香菇，做好造型之后撒上榨菜丁就可以了。 生日蛋糕怎么做 生日蛋糕是过生日的时候不能少的，想要让蛋糕口感松软，首先要选择用低筋粉，而且蛋糕和蛋清是有很大关系的，一般来说要把蛋清打到九分发，这时候就说明成功了。 制作蛋糕的时候，混合的手法同样很重要。要轻柔的进行，否则容易导致生日蛋糕出筋，这样会让生日蛋糕的口感变差非常多。在烹饪生日蛋糕的时候，鸡蛋最好是选择用冰蛋，用糖的时候可以用细粒的白砂糖，而油脂要选择用流质油。 首先要把奶油奶酪从冰箱中拿出来，然后用常温去软化，软化之后就可以放入我们准备好的糖，均匀搅拌之后，再加入一杯原味酸奶。继续搅拌直到均匀的时候就可以了。打破两个鸡蛋之后，我们不能再鸡蛋液中留下鸡蛋壳，否则吃了之后会导致生日蛋糕口感变差，所以说两个鸡蛋需要分别打，然后和奶酪搅拌均匀，再选择打剩下的另外一个鸡蛋，搅拌均匀之后，每次都需要搅拌2分钟就就可以了。然后选择拿另外一个碗，把面粉和奶酪同时进行搅拌，大约需要2分钟就可以搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以在其中加入蓝莓酱，然后我们继续搅拌，直到完全均匀之后，就可以把混合了鸡蛋的奶酪，还有混合了面粉、蓝莓的奶酪都倒全在一起。搅拌5分钟之后，等到均匀了，就可以放入到模型中了，静置3分钟之后就可以开烤箱，预热180度，然后用蒸焗的方式，烘烤1个小时。时间到了之后就可以打开烤箱，等上30秒之后再关上烤箱门，放置上一个小时，等到完全凉了之后，放到冰箱里就可以了。
