首先,唐山的传统美食非常值得尝试,例如糖葫芦、烤炕头、驴肉火烧、糖油果子等。这些美食不仅传承了唐山的文化,而且口感独特,令人难以忘怀。再加上价格超级便宜,几块钱就能买到一份美味的小吃,还能满足你的味蕾和胃口。其次
第一个好吃的地方是唐山狗肉火锅。唐山狗肉火锅是中国传统美食之一,因其独特的味道和营养价值而深受食客喜爱。唐山狗肉火锅选用新鲜狗肉加上各种精选的材料烹制而成,肉质鲜嫩,口味独特。在唐山,很多人都有每年必吃狗肉火锅的
第二道美食是“豆腐干炒肉丝”。唐山的豆腐干炒肉丝不同于其他地方的做法,它选用的豆腐干是特别的嫩滑,加上炒出来的好吃的肉丝,香气扑鼻且口感极佳。再搭配上唐山的小米面条,配菜以花椒炸酱配以青椒为主,味道独特,让
3.馍馍烤肉:肉片烤的香脆可口,蒸馍软绵。4.葱花大饼:这是一种传统的中国小吃,该饼有点像印度飞饼,口感酥脆,味道鲜美。5.鸡柳炖面:鸡柳及肉片放在汤面中,吃起来非常好吃,口感滑嫩。这些是唐山著名的美食,当然还
唐山有什么好吃的
以下是一些值得品尝的唐山市美食:1.唐山红烧肉:唐山红烧肉是唐山市的一道传统名菜,以五花肉、黄酒、糖、酱油等为主要原料烹制而成。唐山红烧肉口感鲜美,肉质软烂,味道浓郁,是唐山市的特色美食之一。2.唐山炖肉:唐山炖肉
唐山特色美食有唐山棋子烧饼、唐山麻糖、花生酥糖、乐亭缸炉烧饼、饹馇签、懒豆腐等。1、唐山棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名。个头不大,酥得掉渣儿,香得流油。棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅,色泽金
3、酱汁瓦块鱼 酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山市的特色名菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一。4、红烧裙边 红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。5、东陵糕点 早在二百年前,东陵的糕点加
唐山特色美食有:唐山麻糖、唐山棋子烧饼、郝家火烧、乐亭缸炉烧饼、刘美烧鸡。1、唐山麻糖 糖很甜风味独特,酥酥的脆脆的粘粘的,还有拉丝,唐山过年基本上送的都是麻糖。2、唐山棋子烧饼 棋子烧饼是河北唐山的特色美食,酥
唐山什么美食好吃!
河北省位于中国的华北地区,拥有悠久的历史和文化底蕴,其美食也是非常有特色的。1.手抓饼:是河北省非常受欢迎的特色小吃,属于中式烤饼的一种,口感香脆可口,经常被用作早餐或小吃。2.烤羊腿:是河北传统的烤肉美食之一,
4、辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。5、辛集丸子肉 辛集有一道特色美食而且它还常常被当作婚宴的压轴主菜,就是辛集丸子肉,丸子焦香琥珀汤,
1、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。2、唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形
7. 驴肉火烧:驴肉火烧是河北省保定市的传统名吃,它由新鲜牛肉、驴肉、香菜、红葱头等材料制成。火烧外皮酥脆、里面鲜香肉嫩,是河北省非常有代表性的特色美食之一。8. 豆腐脑:豆腐脑是河北省流行的汉族小吃,它是以豆浆
河北有什么特色美食?
唐山饮食文化源远流长,底蕴丰厚。有着浓重的齐鲁风味。下面我介绍唐山的 美食 推荐给大家。 【刘美烧鸡】 刘美烧鸡是由创始人刘俊,在传承两百年的卤煮肉的基础上,加入28味名贵中药,经过潜心钻研。让刘美烧鸡色、香、味、形四美合一,
烧鸡 唐山的烧鸡很有名。当地小吃万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品,经多次调整配料,改进工艺,现在其特点是型似琵琶、色泽粽红,吃起来香烂适口、香醇甜嫩,味道很赞。另外,乐亭的刘美烧鸡也是特色美食,肉
鸿宴饭庄是唐山最有名的一家饭庄,创建于1937年,被列为“中华老字号”。鸿宴饭庄的招牌特色,就是鸿宴肘子!义盛永熏鸡这是用加了桂皮、花椒等很多香料特制的汤熬煮而成的,鸡肉也是精心挑选的,先炖再熏,熏制好后的
海参扒肘子是一道地道的唐山菜。这道菜是唐山人逢年过节桌上的必备菜。这道菜的特点是肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是
一、唐山"万里香"烤鸭唐山"万里香"烤鸭,归属于唐山的著名的特色美食,美味可口,至今已有近近百年历史时间,是以唐山万里香百年老字号传统式口味为基本,采取了全国各地"十大"名鸡之特性,取其之优,经数次调节调料,改善
煨肘子,是唐山的传统式菜式,以猪肘做原材料,历经绰水、过油、煮、蒸、炒糖色、整形美容等多道工艺过程生产加工而成,具备颜色白里透红、层次感软糯、味儿香醇、肥实而不腻口等特性。在唐山谈起煨肘子当首先推荐“鸿
唐山饮食文化源远流长底蕴丰厚,唐山的特色炒菜有什么样的?
9、天津街 清花缘饺子 他家锅包肉做得超好吃 10、解放大路西 人才大厦旁边 铃兰花饭店 朝鲜人开的 朝族菜做得很地道 但是总有本地人去骚扰那的漂亮女服务员 11、吉林大街 滔博旁边 春园烤肉 但是现在明显没有开业的时候
美食一条街:厦门街 小吃一条街:珲春街夜市 肉串:都差不多了,我见过最火的就是庆风胡同里的那家串店 面条:一品面 绿杜德 比萨:大东门德克士 饼类:李连贵大饼、天津街中华名是食府 海鲜:老船长、世纪星 粗粮:解放大路
珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣 珲春街离光华路不远 新派涮肚 延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净)延安路中兴街附近有很多好吃的,一时想不起来具体的了 天津街小海龙,里面的
6天津街蜀壹干锅鸭头,香!里面的豆芽也好吃,不过油有点大。男的应该比较喜欢,有包房,小贵。7江湾路农贸斜对面双宝记小馆的麻辣鸭,只卖鸭腿肉,辣味正不伤肠胃,他家还有酸笋鸭小炖锅和麻辣毛肚小炖锅也超好吃。8
吉林市回族小吃有乐乐小吃、顺发回族小店的香酥烤羊腿、天津街良子肉串、江北的餐乐骨头馆里馇条、金旺老妈火锅巴蜀农人麻辣烫 。回族饭店有利雅德饭店、阿拉伯饭店、名盛园饭店、东德顺饭店、常盛居饭店等。
饭口时基本上有等位置 4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错 5.十二中边有老-太-太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃 就是服务态度差 6.旁边有一家百姓快餐,里面的卷饼绝对是吉林市最好的。 如果没有
4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错 5.十二中边有老太太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃 就是服务态度差6.旁边有一家百姓快餐,里面的卷饼绝对是吉林市最好的。如果没有变动,几个月没去了 7.十二
吉林市天津街美食?
吉林市62个著名的小吃 1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃 一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员 2.天津街老丽华德对个路口 店里特色刀鱼、粉丝。饭口时基本上有等位置 3.延安路和中兴街路口东南侧东顺发回族小店 香酥烤羊腿,每天都有人排队 4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错 5.十二中边有老太太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃 就是服务态度差... 6.旁边有一家百姓快餐,里面的卷饼绝对是吉林市最好的。 如果没有变动,几个月没去了 7.十二中对面的春饼店也很好,原来还很便宜,现在涨价了。 10.春饼店旁边有家麻辣烫不错 11.从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错 忘了名字 12.江北的餐乐骨头馆里馇条超好吃 有点咸 13.再就是金旺老妈火锅也很好吃 14.巴蜀农人麻辣烫 15.园艺路的吉祥混沌和旁边的米线 16.厦门街新新园饺子 17.园艺路有个佳佳餐馆炒饭曾经江南第一 现在不行了,只能算是一个遗迹了 18.青岛街的饸烙条 19.青岛街四方顺馅饼、汤(美味) 20.青岛街巴虎狗肉:狗肉汤很好 21.大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色 22.光华路朝阳街十字路口品味川面, 里面燃面,担担面,麻辣烫,酸辣粉...都很好 24.珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣 25.珲春街离光华路不远 新派涮肚 26.延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净) 27.天津街小海龙,里面的各种饼很好吃 28.大福源二店对面左数第三家米线店还不错 29.解放大路麻辣诱惑... 30.松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒,茄子很好吃 31.松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好 32.对面还有个串店也很好 33.河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕,石锅饭,打糕很不错 34.河南街新兴园饺子 35.河南街大草屋冷面 36.福源馆餐厅里面有很多小吃 比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队 每人只限1只 37.解放东路的冯家屯金子烤肉 38.方位运动场四楼小吃 39.大商超市小吃街烩饭,炒饭,炸串.麻辣烫 40.天翔饺子(还有大东门附近的)很好吃 41.小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃, 里面的现压荞麦冷面,狗肉汤不错 42.东市步行街里有小吃一条街,很多小吃,姐弟俩土豆粉超好吃 43.火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和石锅拌饭好吃 44.大东门恒克隆对面的九芳肉串 45.北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉. 46.中兴街的中兴肉串店,炒面、肉串、馇条 47.杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤 48.新吉林街的五号煎粉 49.江北夜市的南方混沌,家常拌饭 50.铁东洛阳市场的春玲煎粉,唐房肉串 51.重庆路的高丽烧烤 52.松江二厅的鸡汤豆腐串 53.川人百味的麻辣烫 、水煮鱼、水煮肉片 54.河南街“老号川”的鸡丝凉面 55.二厅小红帽臭豆腐 56.中兴街的中兴肉串 57.珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥 58.老川祥火锅、干锅鸭头也不错 每次吃完都坏肚子.可能是我个人肠胃不好. 59.天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼 什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤 60.冯家屯烤实蛋,味道好极了 那阿姨下雨天不出,心情不好不出,天天太热不出,太冷也不出摊 61.大东门的云南米线(汤 都打包) 62.天津街宏伟煎粉 够全了吧,哈哈,慢慢品尝吧~1、东方商厦 顶层 酸辣粉丝 红色招牌 小女儿老板 右手大拇指处纹有蝴蝶图案的 2、泰山路 巴蜀农人麻辣烫 认识了可以单买调料 3、厦门街 东侧 川香火锅 聚划算 门脸很小 人超多 4、厦门街 西侧 杨麻子大饼 他家的蒸鸡蛋糕、醋捞什锦、千层饼、铁板牛柳(吃了N年了) 他家上菜超快 5、厦门街 西侧 杨麻子大饼对面 新兴园饺子 他家饺子一般但炒菜不错 6、东市场 老东商场和汇龙东侧 名佬自选麻辣烫 实惠还很好吃 我连着2个月周末都去吃 7、东市场 川人百味 麻辣烫、椒泼嫩牛肉、麻婆豆腐、拌菜、凉拌面 8、厦门街 西侧 神田铁板烧 上次在他家吃东东 我叫了6盘炒蛏子 在我叫第7盘的时候 老板说没有了 9、天津街 清花缘饺子 他家锅包肉做得超好吃 10、解放大路西 人才大厦旁边 铃兰花饭店 朝鲜人开的 朝族菜做得很地道 但是总有本地人去骚扰那的漂亮女服务员 11、吉林大街 滔博旁边 春园烤肉 但是现在明显没有开业的时候好吃了 12、长春 保险大厦 比尔森烤肉 大厅超宽敞 还有三文鱼随便吃 13、厦门街 科贸外侧 四川麻辣鸭 他家的拌鸡肝、鸭脖、鸭掌、原汤米线相当好吃 14、松花湖老刁鱼头再往里侧走 有一家做鱼的 一直不知道叫什么名字 做鱼相当地道 连我这不吃鱼的都喜欢吃 就是贵点 15、江南 长江街 北头 祥瑞肉串不错 16、厦门街 樱花朝族饭店 他家的铁板香辣肉丝伴随我度过了大学的头两年 17、火车站 延安街与吉林大街交汇附近 南京板鸭 18、河南街 福源馆对面的美食广场 有一家做铁板饭的 大概是10元或者12元一份 其中孜然鱿鱼的很好吃 现在不知道了 19、河南街 福源馆家的的小火锅很好吃 20、东市场万涛栗子 特别推荐 即使凉了 变硬了都很好吃
河北特色美食有: 1、驴肉火烧: 驴肉火烧起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。 2、白运章包子: 白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。 3、白肉罩火烧: 白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。 4、大慈阁酱菜: 大慈阁酱菜,起源于南宋宝庆三年,清乾隆三十年,大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食,大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。 5、大慈阁素面: 大慈阁素面始于南宋宝庆三年,原产自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂,距今已有八百年历史。大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。
蔚县八大碗 是蔚县的传统名肴顾名思义八大碗即指席上的主要菜肴数量一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素烹饪精细鲜美可口是当地宴宾会客的名肴。 冀州焖饼 据史料记载明朝时期焖饼始于冀州。旧时冀州有一个传统叫做“幼而读书长而经商”。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮先后在北京、天津等地设立了冀州馆使“冀州焖饼”落户并逐渐成名。 后来冀州傅官村人刘立平秉承冀州焖饼的传统工艺把这一传统食品提升到一个新档次。他做的焖饼色泽黄亮、劲道松软、不粘不连、滋味醇厚、香气扑鼻并且还有素焖饼、肉焖饼、黄菜即鸡蛋焖饼、鸳鸯焖饼一盘两样等多个品种。解放后刘立平的传人杨站长在码头李供销社饭店做厨师1966年还为视察地震灾区的周总理做过焖饼。杨站长的徒弟马丙树长期主灶冀州湖宾楼饭庄用冀州焖饼先后招待过来自俄罗斯、美国、日本、以色列等21个国家的客商被河北省劳动厅授予“业务技术能手”称号。
没有这样排过名次,唐山市有名的美食有(排名不分先后):万里香扒鸡,蜂蜜麻糖,棋子烧饼,鸿宴饭庄红烧肘子,大饹馇,唐海河蟹,滦南虾酱,玉田白菜,乐亭刘美烧鸡等。
刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生,在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上,经过潜心钻研,开创了我国烧鸡整形之先河,并以此而成名。刘美烧鸡作为一道美味食品,起到了开脾健胃、清神醒脑、强身健体之功效,它作为食品文化的一道解开的课题,丰富了其博大精深的内涵,流传百年,经久不衰,实为难得。改革开放后,随着刘美实业的不断发展壮大,它又促进了农村农业产业化结构的调整。 棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名,是河北省唐山地区的特产。棋子烧饼的主要食材为面粉、油、盐;其色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。据说在20世纪60年代,周总理出访波兰时,还曾派人到唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。 蜂蜜麻糖:这盘菜端上了可愁坏了大家,唐山本地的朋友让我们猜猜这到底是什么东西。看上去像银耳、又像酥皮……其实它是唐山特产蜂蜜麻糖。唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史了,起源于明朝万历年间。唐山麻糖形似团花、薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。蜂蜜麻糖是“中国近代工业摇篮”唐山特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。 饹馇是一种用豆面做成的饼形、切块,在熬菜、煎炸或是炒菜食用的唐山的名食之一。是当地老百姓逢年过节、婚丧喜庆、迎来送往的必备之物。在唐山甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。据说当年慈禧老佛爷尝了这道菜,太监便按规矩忙着往下撤。谁知慈禧还没吃够,就说了句“搁着”吧,太监以为是赐名,马上传下去:“老佛爷赐名‘饹馇’”,从此饹馇的叫法便流传至今。 懒豆腐,食物名称。在河北省许多地区(尤其是秦皇岛)以及鄂西北和鄂西南土家族山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。在鄂西北山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤斗渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名“懒豆腐”。此种吃法非常的简便,因制作的方法简单所以取名为“懒豆腐”。 酥糖是汉族传统名点之一,春节应时糕点。在湖北,河北,江苏等地均有特色酥糖产品。有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
1老边饺子馆 (天元,宾馆附近各一家) 2 富贵猫(有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家) 3 老呔 (开滦医院后面) 4 凤凰园(西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠) 5、蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错) 6、新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁…… 7、南海渔家---建设路(党校附近) 8、草鱼王---龙泽路北端(好吃不贵~) 9、七星椒火锅---建设路南端 10、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路? 11、香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。 12、小肥羊: 现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,学院路上 13、韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。 14、复兴路桥南面万里香对面有家挺有名的,名字挺俗,家常菜做得很不错,忘了叫啥了 15、大陆海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。 16、鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得要肘子 17、萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层 18、龙泽路与裕华道交叉口的阿瓦山寨的竹笼排骨还可以 ,还有鱼头也不错 19、顺着龙泽路一直走,走过龙王庙,快到交警五支队了,有个叫聚雅轩的,味道好!价钱低,就是远了点。 20、在翔云饭店对面,过了铁道往西,海鲜市场边上有个金顶鹤,味道不错,贵得吃不起,最好吃的是,蟹子烧鱿鱼,胜过长江美食城的, 21、喜欢吃辣的,在南新道上,学院路南头,胡老大牛骨头,湖北风味,牛脚筋,牛弯弯,香!辣!过瘾! 22、文北市场中段有个老李羊汤,老李羊汤不同于平常开水一涮就加汤,而是老汤炖煮,然后加铁锅大羊骨汤 23、新华付道上,从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右,路南就是了,餐馆的名字就叫“川菜楼”,恨不得能天天吃到! 24、“张师父饺子馆”!那里的饺子馅大量足味道好,而且价格实惠,地址:路北区-五好小区市场边上! 25、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店,店名叫“孔府”,它家的板筋超好吃,还有烤鱼(好象是刀鱼吧),也很不错,就是刺儿太多了,不过还是很好吃的。缺点:环境太差!优点:味道超棒! 26、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错 27、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊!那里还有重庆特色的小点心也不错! 28、江南春的米饭-江南春现在挺让人满意的,菜好吃,价格适中 29、长江的酸辣粉丝 30、九美斋的棋子烧饼 31、东来顺的涮羊肉(红烧牛尾也好吃) 32、南富庄涮羊肉的烧饼 33、黄鹤楼的那个什么什么藕 34、开心汤母的叉烧饭 35、凤凰大厦南边,燕承楼跟大钊之间有个小道,往里走,到头拐弯处有个烧烤,晚上八点才开门,推荐鸡架子,别的不是很好吃 36、西北井家乐对面往南,有一家“草包餐厅”实惠,菜也可以,尤其是红烧草包,味道好极了。大众餐厅,没有包间。 37、龙泽北路 田源鸡剧火暴 沙锅揭盖白白的汤 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 开胃 原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟 忒嫩!最主要好吃不贵 3个人80多元 地址在香香豆花对面 38吃酸辣粉和担担面的话,南新道的聚鲜坊不错 其实那里的川菜都不错,就是比川王府贵 39南新道有家叫澎湖湾的酒店 特色铁锅柴鸡 铁锅鱼 还有一系列的砂锅 40在北立交桥西行100米南有一个三江鱼不错,大家可以去尝尝鲜。是一群人围着一口农家的大锅,还有火墙。冬天天冷时朋友们围坐在一起,开杯畅饮,不错! 41、好伦哥比萨-西山道 42、马可波罗-意式餐厅,意大利人主厨,凤凰山公园正门 43,八中南墙外的"老王豆腐脑"也不错 44华岩路的麻辣地带不错 45西北井那儿的土家大锅鱼;建科楼附近市场原来有一家炒鸡块, 另外严重推荐:大锅炖鱼,建设路出了北口1公里左右路西有一家叫 广福 的饭店,大锅鱼超好吃,还有肉米饭,不过,其他的菜巨难吃,最好不要点,可以要个凉菜,有名的是菠菜,麻蚶子 46路南医院那边有个 乾清园那的饭菜也很实惠 47川味府的烤羊腿五块一个 48其实``文化路``的小辣椒的水煮鱼才叫好吃呢``嘿嘿 文化路的老三砂锅也不错``都满香香的 49建设路北口,中建2局四公司大院里面有一份卖小菜的,红油耳丝 50农贸市场的小胡同包子
1、棋子烧饼 棋子烧饼是冀东一带的传统名吃,因其小巧玲珑、形如棋子而得名。棋子烧饼源于丰润县。1925年该饼的创始人被唐山九美斋点心馆聘去,从此,棋子烧饼便逐渐成为唐山名食。 棋子烧饼做工极其讲究,表皮用油、水和精粉和成面团,用熬制的陈年猪油和精粉做酥,然后用面将酥裹好擀片,再将面片卷成长条,揪成小面团。馅儿心有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种风味,以上好香油调制。棋子烧饼风味独特,入口即化,是唐山闻名遐迩的地方名吃。 2、猫耳朵馄饨 猫耳朵馄饨是丰南名吃。汤用猪骨、老鸡、鲜姜熬成;馄饨皮用精面粉人工擀皮,薄而柔软;馅儿用八品调味,小料齐全,有鸡丝、海米、香菜、紫菜、冬菜、味精、小磨香油、高级酱油。制成的馄饨以个大、皮软、馅儿嫩、味鲜而闻名。 因它形似猫耳朵,美观而饱满,盛馅儿多而不散味,故人称猫耳朵馄饨。 3、蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖的发源地是丰润县七树庄,距今已有100多年的历史。相传是一位外地的铁匠流浪到七树庄,因他能做一手好麻糖而被徐家雇用,自此徐家麻糖生意日渐兴隆。 蜂蜜麻糖以精面粉、白砂糖、一等蜂蜜、香油、花生油等优质原料制成。最后用白糖、蜂蜜、桂花汁熬成的浆两次浇浆。成品色泽金黄,蓬松如花,造型美观,入口酥脆绵软,味道香甜,且伴有桂花清香。 4、牛肉罩饼 牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。传统的牛肉罩饼,点餐时并不是按份来点,而是通过分别报出牛肉和饼的重量来点餐。 5、饹馇 “饹馇”可以说是一样在唐山人人皆知,对外地人来说却是不知所云的一样唐山特产小吃。“饹馇”是一中由豆面摊成的一种薄饼。上等的“饹馇”薄如纸片,色泽金黄,闻上去阵阵的豆香扑鼻而来。