大家好！今天让小编来大家介绍下关于怎样腌制白萝卜条好吃（怎样腌制白萝卜条好吃又脆）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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白萝卜条是怎么腌的
首先把白萝卜去掉头尾，然后去皮，切成片，切成条，放入食盐抓拌均匀，腌制10分钟，小米椒切圈，把腌好的萝卜放入另一个盆中，放入小米椒、辣椒酱、白糖、白醋，用手抓拌均匀，放在一个无水无油的容器中，盖上盖子，腌制一夜即可。1、比例：白萝卜10公斤、酱油2、6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克
2、将萝卜切成小指头粗的条清水冲洗干净捞出控干水分装入器皿中
3、把酱油、辣椒酱、花椒粉放入拌匀即可
4、密封保存15天就可食用
二、辣萝卜干
1、比例：白萝卜10公斤、酱油2公斤、辣椒油100克、熟芝麻200克、菜籽油少量。
2、萝卜切成5厘米长条晒两天装缸里加盐腌制半月后捞出
3、放入器皿中放酱油泡三天后捞出
4、然后放入辣椒油、熟芝麻、菜籽油、拌匀7天即可食用
三、五香萝卜干
1、比例：白萝卜10公斤、盐0、5公斤、醋0、5公斤、糖0、75 公斤、味精50克、辣椒面50克、五香粉50克
2、将萝卜洗净切成小指头宽的长条，放在太阳下晒七成干
3、放入容器中将盐、醋、糖、味精、辣椒面、五香粉加入
4、戴上皮手套用力揉多揉几遍放置2--3天即可食用
吃时淋上香油即可
四、麻辣萝卜干
1、萝卜10公斤切丁大拇指头大小晒十成干
2、吃时需提前拿出来所需的量放清水中泡软洗净
3、将泡好的萝卜改刀切片
4、将干辣椒切段、大蒜切片
5、锅放火上放油放入辣椒蒜片炒出香味再放入萝卜中火翻炒然后加入佐料出锅即可食用。
怎样腌制白萝卜条好吃
方法如下：
食材：白萝卜1根、白糖2勺、白醋6勺、生抽5勺、小米椒适量、蒜适量、姜适量
1、白萝卜清洗干净。
2、切去头尾，分成四条。
3、萝卜切夹刀片，四刀左右切开。
4、切的时候薄一点更方便入味。
5、切好后加适量食盐。
6、腌制30分钟左右。
7、小米辣切碎。
8、姜切片。
9、蒜切丁。
10、加入6勺白醋。
11、加入5勺生抽。
12、加入2勺白糖。
13、加入温开水适量。
14、搅拌一下，待白糖融化。
15、将萝卜的汁水倒掉。
16、倒入料汁。
17、用筷子搅拌。
18、盖上保鲜膜。
19、冷藏一个晚上即可。
20、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！
腌制白萝卜的配方？
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值众所周知。今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家，也是当季非常清火的爽口菜，不论吃早餐还是晚餐，都非常的搭配。
腌制白萝卜的用料：白萝卜1根、白醋3汤勺、美人椒2-3个、生抽两汤勺、大蒜7瓣、食盐10g、姜一块。
腌制白萝卜的做法：
步骤1：准备一根白萝卜，洗净，去皮。切片（也可以切块根据个人喜好）
步骤2：放入干净的盆里，放入适量的盐搅拌均匀，放置半小时，出水后把水倒掉，沥干水分。
步骤3：准备姜片，蒜片，小米辣。
步骤4：3勺白醋，5勺生抽，2大勺白糖，适量水，倒入盐沙好的萝卜中，在放入姜片，蒜片，小米辣。
步骤5：放在密封盒子或腌菜容器中。
步骤6：盖好盖子放入冰箱冷藏一天，就可以尝到美味可口的白萝卜啦。
腌制白萝卜的烹饪技巧
腌萝卜放在冰箱冷藏室，时间久更好吃。萝卜用盐和糖腌制后，由于水分去掉很多，所以在酱料的腌制中，萝卜慢慢将酱料中的水分吸回去，这样萝卜就会很入味。
腌萝卜条怎样腌好吃
如下：
食材：白萝卜：1根；白糖：适量；白醋：适量；干红辣椒：适量；盐：适量。
1、白萝卜洗净，刨皮。
2、切成长条。
3、放入大碗中，加入盐，晃动一下碗，使盐和所有的萝卜接触，静置8个小时。
4、这是8个小时以后的萝卜，可以看见萝卜里面的水出来了，倒掉。
5、把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里，加入白醋、白糖，放入干红辣椒，盖上盖子，腌制。
6、两天以后腌制好的萝卜。
怎样做腌白萝卜好吃？
腌白萝卜好吃方法：
材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。
1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。
2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。
3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时。
以上就是小编对于怎样腌制白萝卜条好吃（怎样腌制白萝卜条好吃又脆）问题和相关问题的解答了，怎样腌制白萝卜条好吃（怎样腌制白萝卜条好吃又脆）的问题希望对你有用！
