内容简介:咸鱼肉饼煲仔饭做法 材料: 瘦肉末 100 克 咸鱼 30 克 葱花 适量 米饭 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 步骤: 将瘦肉末加入盐、生抽、料酒、鸡精拌匀,腌制 10 分钟。 将咸鱼剁成末,加入葱花拌匀。 将腌制好的瘦肉末搓成肉饼,放入锅中煎至两面金黄。 将咸鱼末撒在肉饼上,加入适量的水,盖上锅盖,煮开后转小火煮 5 分钟。 将米饭放入煲仔中...
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