内容简介:西红柿土豆卤面的做法 材料: 面条 土豆 西红柿 葱姜蒜 豆瓣酱 生抽 老抽 盐 糖 料酒 清水 油 步骤: 将土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 加入土豆煸炒至微黄,加入西红柿煸炒至出汁。 加入适量清水,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,煮开后转小火煮至土豆熟烂。 另起一锅烧水,加入面条煮熟,捞出沥干水分。 将煮熟的面条放入煮好的土豆西红柿汤中...
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