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铁勺饼的做法又松又脆
内容简介:铁勺饼的做法又松又脆 铁勺饼是一种传统的中国小吃,口感松脆,非常受欢迎。以下是铁勺饼的做法: 准备面团:将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉混合在一起,揉成面团。 发酵:将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。 制作铁勺饼:将铁勺加热,涂上一层油,将面团放在铁勺上,轻轻摊平,煎至两面金黄色即可。 铁勺饼的制作过程需要注意以下几点: 面团的发酵时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。 铁勺要加热透彻...
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