内容简介:烫面饼的基本做法: 1. 准备面粉和开水,将面粉倒入大碗中,慢慢加入开水,用筷子搅拌成面团,盖上湿布醒面15分钟。 2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄饼。 3. 平底锅烧热,加入适量油,放入饼煎至两面金黄即可。 烫面饼的变化做法: 1. 加入鸡蛋:将一个鸡蛋打入面团中,揉匀后醒面,做出来的饼更加松软。 2. 加入糖和牛奶:将适量糖和牛奶加入面团中,揉匀后醒面,做出来的饼更加香甜。 3....
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