内容简介:香菜虾仁鸡蛋汤的做法: 材料: 新鲜香菜适量 虾仁适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将虾仁剥壳去虾线,用清水洗净备用。 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。 烧开一锅清水,将虾仁放入水中焯水,捞出备用。 将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。 加入焯水好的虾仁,继续煮沸片刻。 最后加入适量的香菜,煮沸后即可关火。 将煮好的香菜虾仁鸡蛋汤盛入碗中...
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