内容简介:仙人球炖汤的做法 材料: 仙人球 500 克 瘦肉 200 克 洋葱 1 个 姜片 3 片 蒜瓣 3 粒 盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精、清水 适量 步骤: 将仙人球去刺、去皮,切成小块备用。 瘦肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精腌制 10 分钟。 洋葱切成小块,姜片切成丝,蒜瓣切成薄片备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入仙人球煸炒 2 分钟,加入清水...
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