内容简介：1. 螃蟹洗净，切半，虾仁去壳去肠，青口贝洗净，海带丝泡发。2. 锅中放适量油，加入姜末、蒜末、青葱、辣椒、花椒煸炒。3. 加入米酒、醋、水、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、老抽等调味料煮开，放入小海鲜煮约2分钟后 1、准备好所有的食材。2、所有的小海鲜洗净后依次放入锅中焯水，熟透即可捞出，贝类焯水的过程很快，开口就可以捞出了。3、海带结是我最喜欢的捞汁素菜，充分洗净，同样焯水即可。4...
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