内容简介：食堂档口有可能挣钱也可能赔钱，但远比在外面做餐饮要挣钱的几率大得多。这主要是看你的经验技巧和经营头脑。学校学生有这样一个特点，其实他们对味道并不是那么看重，所以说第一餐饮方面要掌握的就是量大实惠，油盐较重。 这个还是要看档口的具体情况。比如档口位置、学校位置（市区、郊区）、学校的一些要求（外面的人能不能就餐）、学生人数、档口的菜品、口味、价格、服务等等，都会影响档口的生意...
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