内容简介：1、毛豆两边剪了洗洗干净，水开放毛豆。这样颜色好看，非常的绿。2、把蒜头，干辣椒切碎，放入盐，香油，芝麻油，鸡精白糖醋酱油所有配料。3、此时毛豆已经熟了，旁边裂开就可以了，捞起来滤水。4、放入盘子，倒入调好的 凉拌毛豆的做法如下：材料/工具：毛豆、清水、盐、剪刀、碱面、食用油、小米辣、大蒜、酱油。1、买回家的毛豆清洗干净，清洗干净之后放在盐水中浸泡10分钟，因为凉拌毛豆是不去皮的，为了吃得更安心...
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