内容简介：凉拌猪耳朵 猪耳朵是一道冷热皆宜的菜色，两者各有千秋，但是在年夜饭上，小编一般见到的都是凉拌猪耳朵，吃着筋道可口、韧性十足。凉调牛肉 在阜阳人的年夜饭桌上，牛肉当然也是必不可少，一盘上好的熟牛肉，切一切， 1、红烧鱼：春节是一年之首，在外打工的家人都要回家一起团聚，而每一顿丰盛的年夜饭，都包含着一家的温暖的团聚，传递着阖家幸福，年夜饭必不可少的一道菜，那就是各种鱼，寓意着年年有余。2、老母鸡汤...
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