内容简介：一、凉拌油豆皮1、一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。2、胡萝卜和黄瓜，分别切成细丝，可作为配色使用，适量的大蒜切碎，一些香菜提鲜，萝卜丝也下入锅中 1. 拌黄瓜 拌黄瓜是一道经典的凉菜，不仅简单易做，而且清香可口，令人回味。制作步骤如下：材料：黄瓜半根、盐适量、香醋适量、芝麻适量、精盐适量、上汤适量、姜蒜末各适量。步骤...
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