内容简介：1. 新鲜的黄瓜，清洗干净 2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。3. 小米辣切成圈圈，小香葱切段 4. 黄瓜、香葱段、辣椒圈一起放在干净的大碗中，备用 5. 调汁。取一干净的碗，加入香醋、 特点：清爽、美味，且简单、省事。六、拌黄瓜丝 原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分 制法:先将黄瓜洗净...
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