大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饭煲烤羊排的做法窍门（电饭煲烤羊排的做法窍门视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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烤羊排的做法
烤羊排的家常做法如下：
1、羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排按摩），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。
2、把蒜、姜、洋葱覆盖在羊排上，然后用手翻匀，捏一下以便味道更好融入，有时间的话腌制的时间可以稍长。
3、烤箱180度预热10分钟；入烤箱前，把腌制的配料拍掉，接着180度上下火烤30分钟，取出翻个身，再烤10分钟，此时香味已扑鼻，羊排就可以出炉了。
羊排的做法？
美味的羊排的做法，简单又好吃。
烤羊排怎么做好吃又简单
烤羊排好吃又简单的做法如下：
工具和材料：菜刀、案板、锅、勺子、刷子、油纸、烤盘、漏勺、烤箱、碗、盘子、羊排、清水、姜、盐、土豆、胡萝卜、香油、白芝麻、五香粉、孜然粒、柠檬蜂蜜。
1、准备羊排，清洗干净；羊排可以整扇烤，也可以像我这样切下来，一根一根的，我觉得整扇烤更过瘾一些，但煮锅没那么大，所以还是提前切下来了。
2、锅里加入足量的清水，没过羊排，放上姜片，开火煮。
3、大火烧开后，撇去浮沫， 放一勺盐，继续煮30分钟左右。盐放在锅里一起煮，可以让羊排入味。如果不想提前放，也可以放在后面刷的酱料里。
4、烤盘上铺一张油纸， 把土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块铺在烤盘上。
5、煮好的羊排捞出来，放凉，再摆到烤盘上，码在土豆和胡萝卜上面就可以了，放进烤箱，230度，烤20分钟。
6、烤了20分钟后，将烤盘取出来，此时羊排表面有些微黄，但是味道已经很香了。
7、调一碗料汁，放了香油、白芝麻、五香粉、孜然粒、柠檬蜂蜜。
8、将料汁均匀地刷在羊排上即可。
羊排怎么做好吃啊
手抓羊排（一排两吃）
用料
内蒙羊排 2斤半（两人食）
花椒 30粒
姜 一大片
空胃 两个
手抓羊排（一排两吃）的做法
羊排用温水冲洗干净，一遍即可。 冷水下羊排，水开撇去浮沫后，加花椒30颗，姜一大片，盐，盐一定要放足！高压25-30分钟。 今天买羊排时要求砍刀给剁好了，下次记得大刀阔斧几下即可，煮好后再分割更带劲啊！
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150度花生油，浇在辣椒粉，白芝麻，香葱白上面，搅匀，加醋一小勺，鸡粉一丢，生抽一点点调匀即可。
手 抓 端 上 来！ 先大口吃上几块原味的，羊肉好不好一口就明了。
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此时稍微有点腻了但是不要停！蘸着这一股酸辣劲爆还可再战几回合！
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蘸料2记录: 单山蘸水+普通辣椒粉+蒜末++米醋一丢+白芝麻+150度玉米油浇之，比上一个更浓郁！
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最后在羊汤里下点嫩白菜，粉丝，出锅前调入胡椒粉、鸡粉适量，一道汤菜上场！
同时还分了几块肥一点的羊排做成带一点甜味的红烧，结果证明味道太重覆盖了羊肉味，不推荐这个做法。给自己标记一下别再踩雷！！
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小贴士
原味手抓真是太抓心了
烤羊排怎么做
做法一
制作材料
主料：羊排500克[1]
辅料：洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克
特色
外焦里嫩，肉烂味香。
制作步骤
1、先将羊排去边修整齐;
2、煮锅上火，加入凉水，烧开;
3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;
4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5、将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟;
6、将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉;
7、烤20分钟左右取出后装盘;
8、撒上孜然面，随带花椒盐即成。
制作要诀
鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。
做法二
制作材料
原料：羊排半斤、甜面酱二大勺。
配料：葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。
制作方法
1、羊排洗净；
2、用所有材料腌制羊排，最好过夜；
3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味；
4、腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色。
以上就是小编对于电饭煲烤羊排的做法窍门（电饭煲烤羊排的做法窍门视频）问题和相关问题的解答了，电饭煲烤羊排的做法窍门（电饭煲烤羊排的做法窍门视频）的问题希望对你有用！
