大家好！今天让小编来大家介绍下关于紫色圆圆的菜叫什么（紫色圆圆的菜叫什么名字啊）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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紫色的圆的硬硬的蔬菜
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。
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