杏仁饼干做法不用黄油

以下是一份不用黄油的杏仁饼干的食谱：

  • 杏仁粉 – 1杯
  • 糖 – 1/2杯
  • 鸡蛋白 – 2个
  • 香草精 – 1茶匙
  • 盐 – 1/4茶匙

步骤：

  1. 将杏仁粉、糖、盐混合在一起。
  2. 在另一个碗中，将鸡蛋白和香草精混合在一起，打至起泡。
  3. 将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀。
  4. 用勺子将面团放在烤盘上，用手指轻轻压扁。
  5. 在烤箱中以350°F（175°C）烤10-12分钟，或者直到饼干变金黄色。
  6. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却。