手工米饼的做法大全集

手工米饼的做法大全集

手工米饼是一种非常受欢迎的小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是手工米饼的做法大全集：

材料：

• 糯米粉
• 水
• 油
• 盐

步骤：

1. 将糯米粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块面团搓成圆球状，用手掌压扁成薄饼。
4. 平底锅中倒入适量的油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
5. 煎炸至两面金黄色即可。

手工米饼可以根据个人口味添加各种调料，如芝麻、辣椒粉等。制作时要注意火候，以免煎炸过度或不足。