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北海高钙菜图片(北海高钙菜是海产品吗)

好多老人都爱吃养心菜,养心菜是到底一种什么菜?

养心菜,根据《植物学》,中文名费菜,是古老珍贵而濒临绝迹(明清时期)的植物。

养心菜原产东亚,中国华北、华东、华中、东南、西南等各地区均有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严。

养心菜又称高钙菜或养生高钙菜,高30-70厘米,多茎,叶多,长4厘米,宽3厘米、多密,层叠互生,其改良的第三代菜具有很高的药用价值。

主要价值:它集食用、观赏、药用等多功能于一身,具有很高的实用价值。可盆栽于居室阳台,也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药,是一味民间常用的广谱高效草药;作为蔬菜食用,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。制成养心茶,泡出茶水色香味纯正,长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷。

养心菜为多年生肉质草本,集观赏、药用、食用等多功能于一身。具有保护肝脏、镇静安神等功效。


1、降血压:养心菜的提取液具有降低血压的作用,并能减低苯丙胺的毒性,扩张冠状动脉,对于高血压有防治作用。


2、保护肝脏:养心菜含有的齐墩果酸具有减轻肝损伤、促进肝细胞再生、抑制肝纤维增生的作用,可保护肝脏。

3、镇静安神:养心菜味甘,药性平和,主入心经,具有镇静安神、平肝宁心的功效,可用于治疗心悸、失眠、癔病、烦躁、惊狂。

不过,养心菜不适合婴幼儿、月经期间的女性、孕妇以及脾胃虚寒的人吃。

钙菜长什么样子图片

  钙菜是一种叶菜类植物,一般生长在温暖湿润的环境中。它的茎呈现出粉绿色,很细且易折断。钙菜的叶子较小,颜色为深绿色,叶片形状基本上是三角形,边缘呈波浪状,叶柄较短。钙菜的花朵很小,一般为白色,花瓣数量不固定。钙菜的果实为圆形,熟时呈红色,外表光滑。
  钙菜的营养价值很高,含有大量的维生素C、维生素E、钙、镁、铁等矿物质。此外,钙菜还富含膳食纤维,有助于促进肠胃消化和减轻便秘。因此,钙菜被认为是一种非常健康的蔬菜,广受消费者喜爱。
  在烹饪方面,钙菜可以用于制作各种菜肴,如凉拌、炒菜和煮汤等。由于其口感清爽,适合搭配各种调料和食材,因此被广泛运用于中华美食中。此外,钙菜还可以作为药材使用,有助于治疗风湿病和关节炎等疾病。
  总而言之,钙菜是一种营养丰富且美味可口的蔬菜,不仅可以用于烹饪,还可以作为药材使用。在日常饮食中适量食用钙菜,可以为身体带来许多好处。

北海高钙菜干是什么菜

北海高钙菜干是高钙养心菜、养心草、费菜(Sedum aizoon L.)、土三七等,多年生草本植物,全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。

高钙菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。高钙菜在山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害,不需要喷药治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,杜绝了化肥污染,是纯粹的无公害绿色蔬菜。

高钙菜

高钙菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成分。

《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为,高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能,并有降低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用,同时对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症也有较好的疗效,外用能达到消肿止血的效果。

以上内容参考:百度百科--高钙菜

高钙菜又叫养心菜,怎么种植?哪里有种子?

高钙菜又叫养心草,是一种无公害绿色蔬菜,既可食用,又可入药,营养价值高。今天,我们就来简单了解一下高钙菜种植时间及方法。

一、高钙菜种植时间

高钙菜适应性强,不太要求土壤和气候,一年四季均可以种植,越冬芽当地温超过0℃就能不停生长。

二、高钙菜种植方法

1、土壤:选择砂质土壤,在选好的地块上,深耕细耙,整平,做成2米宽的畦面,中间开垄沟,沟宽深30厘米×30厘米。撒好有机肥和复合肥。

2、繁殖方式:高钙菜有以下三种繁殖方式:

⑴种子繁殖:于9月份将种子成熟的果穗割回,晾晒,脱粒,装入布袋,放阴凉处备用。春季4月中旬将种子播于事先准备好的育苗床上,按行距15×20厘米开沟浅播,播后浇水,盖草保墒。待出苗10%左右时揭去盖草,并进行松土除草。

⑵分根繁殖:早春挖出根部,按根芽多少,将其分切成若干株,每株带2个以上根芽。然后按行株距30×15厘米挖穴坐水栽植,覆土后踩实。

⑶扦插繁殖:夏季挑选生长粗壮嫩枝,截成10-15厘米长的茎段,插在插床上,经常浇水,保持土壤湿润,约经15-20天便可生根成活。

3、浇水:高钙菜定植后浇水要适量,干了就浇,一次性要浇透。雨季注意排水。

4、施肥:定植前要施好底肥,定植后要做到少施、勤施,即每次追肥量要少,追肥次数要勤。一般每月追1次肥,肥料最好用花卉专用有机颗粒肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥,以促进分枝,提高高钙菜产量。

5、中耕除草:一年中要中耕除草数次,苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。

高钙菜的种植比较简单,一年可采收多次,生长过程中病虫害较少,本身富含人体所需的多种物质。有兴趣的朋友可以自己栽种或者做菜食用。

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