
撰文:Cherry | 資料來源:[email protected]、TVB節目截圖
慳家貼士1.低價購入多種類食品 豐富家中食譜選擇
通常超級市場的減價食品可降至半價或更低,家長可選擇「趁低吸納」,用同一價錢購買多達兩倍份量的食材,平均每頓晚餐的成本可低達港幣10元,節省不必要的開支。除此之外,特別正值於非常時期例如武漢肺炎,積穀防飢是非常重要,現在即使是多出外買菜,也有機會增加受感染的風險,此時這個方法就能大派用場。
現在每天都要煮「住家飯」,家長們想必曾經遇過想不到下一頓飯煮甚麼的時刻,為了節省金錢,家長多數最後會選擇購入相同食品,連續幾天煮的菜式配搭也稍欠變化。除了大批購入相同的食品,家長亦可考慮從種類的角度出發,一次性購買不同類別的減價食物,豐富菜式間的配搭,煮出不同的滋味,以下有一些例子作參考: