
Mrs.Lam’s COOKING TIPS
「其實BB們係唔適合飲老火湯,所以平日我都會煲滾湯俾林小姐,但BB有時嫌滾湯唔夠濃味,於是我經常會輕輕煎一煎食材,然後「撞湯」,唔加任何調味,都可以30分鐘時間煮到濃郁好味嘅湯底喇!」
3.牛肉紅菜頭湯淮山麵
話說過敏bb林小姐連番茄都唔食得,所以我曾經好煩惱,因為媽媽最鍾意飲羅宋湯!後來我發現 紅菜頭絕對係最佳代替品,連葉一齊煮,就可以煮出好味又色彩繽紛嘅偽羅宋湯喇,今次仲配埋有益健康嘅淮山麵添!

「其實BB們係唔適合飲老火湯,所以平日我都會煲滾湯俾林小姐,但BB有時嫌滾湯唔夠濃味,於是我經常會輕輕煎一煎食材,然後「撞湯」,唔加任何調味,都可以30分鐘時間煮到濃郁好味嘅湯底喇!」
話說過敏bb林小姐連番茄都唔食得,所以我曾經好煩惱,因為媽媽最鍾意飲羅宋湯!後來我發現 紅菜頭絕對係最佳代替品,連葉一齊煮,就可以煮出好味又色彩繽紛嘅偽羅宋湯喇,今次仲配埋有益健康嘅淮山麵添!