大家好！今天让小编来大家介绍下关于怎样做白丸子好吃（怎样做白丸子好吃窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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白丸子的做法
食材：草鱼1条，鸡蛋清1个，姜葱适量，食用盐2勺，淀粉适量。
白丸子的做法如下：
1、准备一条草鱼去鳞去污。去除腹部的黑色膜，然后用水冲洗。
2、把鱼头切掉。从鱼尾巴下面沿着中间的大骨头切下来。小心别伤了手。
3、取下腹部脊柱，再取下皮肤，再取下鱼背部的红色部分。红色的部分是腥的，不适合做鱼丸。
4、将鱼切成小块，用清水洗几次，以洗净出水。用水浸泡5分钟。
5、将适量的葱姜放入葱姜水中。
6、将鱼放入绞肉机中，加入适量的葱姜水，捣成细腻的鱼膏。越精致越好。
7、加入蛋清，2汤匙盐，适量淀粉，朝一个方向搅拌至鱼变硬。
8、用手抓一把鱼，挤成一团，用勺子接住，然后放入冷水锅中。
9、把所有的鱼丸放进锅里，用小火把水烧开。不要搅拌。
10、鱼丸漂到水盆里后会变大。
11、加入冰水浸泡。
12、白丸子完成。
白丸的做法
白丸子的做法步骤
1. 把五花肉，葱姜，山药都剁碎备用；注：不能用机器打碎，否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。
2. 粉条放在锅里煮软，立刻捞出，沥去多余水分，剁碎；注：不能放凉水里冰。
3. 把加工过的食材放在一起，加入鸡蛋，盐，白胡椒粉，拌匀，再加入红薯粉拌匀，以白丸子能站住，不塌陷为准。
4. 用手捏出丸子的剂子，沾取少许红薯粉团剂子，直到丸子圆润，放在面板上等待下锅。
5. 等白丸子团好，用沸水下锅煮熟，步骤和煮饺子类似。
6. 煮熟的白丸子用漏勺捞出放入凉水里冰凉。
7. 待白丸子凉了尝尝味道很紧实很弹说明你做的成功了。
白丸子的做法和配料
白丸子的做法如下：
1.，将木耳，油菜心分别用开水烫透。
2.，将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。
3.，将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。
4.，锅内放入鸡汤，上火，加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将丸子盛入汤盘内。
5.，原汤锅上火，放入菜心，用水淀粉勾芡，淋入鸡鸭油，浇在丸子上即成。，
猪肉白丸子最简单的做法？
用料：猪后腿肉400克；盐6克；木薯生粉40克；水45克；冰块60克；鸡精少量；胡椒粉少量；蒜末少量
猪肉白丸子的做法
1、猪肉切成小块
2、用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块，继续搅拌一会儿
3、加入少量蒜末
4、生粉和水调好
5、分次数加入摸均匀同一个方向搅拌均匀。
6、拌搅好静置大约15分钟
7、用手挤出一个丸子
8、锅里水煮到有70度左右，把丸子放进去，用最小火，挤好，煮10分钟后
9、把猪肉丸子捞起来放进锅里冷水浸泡，反复换凉水几次就可以
10、完成
以上就是小编对于怎样做白丸子好吃（怎样做白丸子好吃窍门）问题和相关问题的解答了，怎样做白丸子好吃（怎样做白丸子好吃窍门）的问题希望对你有用！
