内容简介：本篇文章给大家谈谈现拌凉菜的调料配方，以及凉拌菜现做现吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 凉拌菜的调料配方窍门有哪些？ 1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有：麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。 2、咸鲜汁。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺盐、2勺醋拌均。这种调味汁多用于凉拌素菜。...
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