内容简介:黄金桂鱼豆腐,一道色香味俱佳的美食,深受食客喜爱,下面,我将为您详细介绍这道菜肴的做法。 准备好以下食材:桂鱼一条,嫩豆腐一盒,葱姜蒜适量,料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉少许,以及青椒、红椒、胡萝卜等配料。 具体做法如下: 1、将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟; 2、豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味; 3、青椒、红椒、胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用...
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