内容简介:鱼加豆腐汤是一道鲜美可口的家常菜,以下是我推荐的制作方法: 准备一条新鲜的鱼(如鲫鱼、草鱼等),约500克,以及一块嫩豆腐,约200克,还需要适量的葱姜、料酒、盐、胡椒粉、清水和香菜。 做法如下: 1、将鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,切成段;豆腐切成小块;葱姜切片备用。 2、锅中加入适量清水,放入鱼段、葱姜、料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。 3、煮鱼的过程中,可以准备一个干净的锅,放入少许油...
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