评论：鱼油炖豆腐的家常做法
内容简介：鱼油炖豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，下面我来分享一种简单易学的做法。 准备新鲜的鱼油（即鱼籽），嫩豆腐，葱姜蒜，以及适量的生抽、老抽、盐、糖和清水，我们按照以下步骤进行烹饪： 1、将豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。 2、热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜炒香。 3、加入适量的清水，放入焯好水的豆腐，轻轻翻动，让豆腐均匀受热。 4、将鱼油均匀地铺在豆腐上，盖上锅盖，中小火慢炖约10分钟...
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