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青蟹和豆腐的做法
内容简介:作为一名资深美食家,我深知青蟹与豆腐的搭配,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,我将为您详细介绍青蟹和豆腐的做法。 我们需要准备新鲜的青蟹两只,嫩豆腐一盒,以及适量的葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料。 做法如下: 1、将青蟹洗净,去掉内脏和蟹盖,切成小块;豆腐切成小块,备用。 2、烧热锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 3、将青蟹块放入锅中,翻炒至变色,加入适量的料酒去腥。 4...
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